{"title":"Vini per brasato, ossobuco e bollito","description":"\u003cp\u003eBrasato al Barolo, ossobuco, stracotti e bolliti: rossi importanti e maturi che hanno la stessa profondità del piatto. 160 bottiglie consigliate dal…\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"vino-rosso-amarone-della-valpolicella-classico-speri-2018","title":"Speri Amarone della Valpolicella Classico 2018","description":"\u003cp\u003eL’Amarone della Valpolicella Classico Vigneto Monte Sant’Urbano di Speri nasce nei vigneti dell’omonima proprietà, situata su una collina nel comune di Fumane, in Veneto. È il simbolo indiscusso dell’azienda Speri, che produce questo Amarone con un’accurata selezione dei migliori grappoli.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eÈ prodotto in prevalenza con uve Corvina Veronese e con uve Rondinella e Corvinone, di cui si selezionano manualmente solo i grappoli migliori, lasciati appassire per circa 120 giorni in fruttaio, in condizioni di temperatura, ventilazione e umidità ottimali. In questo periodo, l’uva perde circa il 40% del suo peso iniziale, con un considerevole aumento di zuccheri, quindi viene pigiata e lasciata macerare in serbatoi di acciaio inox per 36 giorni, con periodici rimontaggi e délestage, alla temperatura controllata di 16-18°C. Vengono poi separate le bucce e il vino fermenta in botti di rovere, prima di essere posto in botti di rovere di Allier per 24 mesi per la maturazione, che prosegue per altri 12 mesi in botti di rovere di Slavonia. Rosso granato carico.\u003c\/p\u003e","brand":"Speri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60327247118681,"sku":"WL-1090","price":69.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1096\/5604\/7961\/files\/vino-rosso-amarone-della-valpolicella-classico-speri-2018.webp?v=1794147557"},{"product_id":"pian-delle-vigne-antinori-brunello-di-montalcino-docg","title":"Pian delle Vigne Antinori Brunello di Montalcino DOCG","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePian delle Vigne Antinori Brunello di Montalcino DOCG\u003c\/strong\u003e è un grande vino rosso toscano prodotto da Marchesi Antinori nella tenuta Pian delle Vigne, situata a Montalcino. Elegante, profondo e strutturato, nasce da uve Sangiovese e interpreta con raffinatezza il carattere autentico del territorio.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eAl naso presenta profumi complessi di ciliegia matura, frutti rossi, prugna, spezie dolci, tabacco, cuoio e delicate note balsamiche. Al palato è armonico, avvolgente e persistente, con tannini eleganti, buona freschezza e una struttura importante ma equilibrata.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eUn Brunello raffinato e prestigioso, ideale per occasioni speciali e abbinamenti con carni rosse, arrosti, brasati, selvaggina, formaggi stagionati e piatti importanti della cucina toscana.\u003c\/p\u003e","brand":"Marchesi Antinori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60327247216985,"sku":"WL-2619","price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1096\/5604\/7961\/files\/pian-delle-vigne-antinori-brunello-di-montalcino-docg.webp?v=1794147548"},{"product_id":"speri-amarone-della-valpolicella-classico-375-ml","title":"Speri Amarone della Valpolicella Classico 375 ml","description":"\u003cp\u003eVino rosso di Speri, Veneto, Italia. Formato 375 ml.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eL'Amarone Classico di Speri in mezza bottiglia, il formato giusto per una cena a due. Uve della Valpolicella come la Corvina, appassite prima della vinificazione: ci aspettiamo un rosso pieno e caldo, con frutta scura matura e spezie. Basta per un brasato e per finire con un pezzo di formaggio stagionato.\u003c\/p\u003e","brand":"Speri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60327247380825,"sku":"WL-900432","price":33.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1096\/5604\/7961\/files\/speri-amarone-della-valpolicella-classico-375-ml.webp?v=1794147557"},{"product_id":"terre-di-leone-amarone-classico-della-valpolicella-riserva-2005","title":"Terre di Leone Amarone Classico della Valpolicella Riserva 2005","description":"\u003cp\u003eVino rosso di Terre di Leone, Veneto, Italia. Annata 2005. Formato 750 ml.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTerre di Leone firma questo Amarone Classico Riserva del 2005, da uve della Valpolicella come la Corvina lasciate appassire, come vuole la denominazione. A ventun anni dalla vendemmia ci aspettiamo frutta secca, spezie e note evolute, con tannini ormai fusi. Aprila con calma e seguila nel bicchiere, sorso dopo sorso.\u003c\/p\u003e","brand":"Terre di Leone","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60327247774041,"sku":"WL-900434","price":125.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1096\/5604\/7961\/files\/terre-di-leone-amarone-classico-della-valpolicella-riserva-2005.webp?v=1794147499"},{"product_id":"zenato-amarone-della-valpolicella-classico-magnum","title":"Zenato Amarone della Valpolicella Classico Magnum","description":"\u003cp\u003eVino rosso di Zenato, Veneto, Italia. Formato 1,5 L. Magnum | annata su richiesta: chiedi in enoteca.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn magnum, l'Amarone Classico di Zenato: un rosso pieno e caldo, da uve della Valpolicella come la Corvina messe ad appassire prima della pigiatura. In genere ci aspettiamo frutta scura matura, spezie e una chiusura morbida. Il grande formato è fatto per la tavola lunga, le feste o un regalo che può aspettare in cantina.\u003c\/p\u003e","brand":"Zenato","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60327248003417,"sku":"WL-900435","price":148.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1096\/5604\/7961\/files\/zenato-amarone-della-valpolicella-classico-magnum.webp?v=1794147499"},{"product_id":"antinori-solaia-2018-magnum","title":"Antinori Solaia 2023 Magnum","description":"\u003cp\u003eVino rosso di Antinori, Toscana, Italia. Annata 2018. Formato 1,5 L.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSolaia è uno dei rossi di punta di Antinori, un supertuscan fuori dalle denominazioni classiche. Da un rosso di questo livello ci aspettiamo frutto scuro, spezie e tannino fitto; la 2023 è giovane e la magnum la fa evolvere piano: è la bottiglia da mettere in cantina, o al centro di una tavola di festa.\u003c\/p\u003e","brand":"Marchesi Antinori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60327248036185,"sku":"WL-900293","price":930.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1096\/5604\/7961\/files\/antinori-solaia-2018-magnum.webp?v=1794224244"},{"product_id":"vino-rosso-amarone-zenato-valpolicella-docg","title":"Zenato Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2018","description":"\u003cp\u003ePrezioso gioiello della produzione Zenato, nasce dalla selezione delle migliori uve della Valpolicella Classica (Corvina, Rondinella, Oseleta e Croatina) coltivate nei vigneti nel Comune di Sant’Ambrogio.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLe uve vengono poste in appassimento per 4 mesi e solo a gennaio si inizia la pigiatura, alla quale segue una lenta fermentazione sulle bucce e quindi l’affinamento per 36 mesi in botti grandi di rovere di Slavonia.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eDopo un periodo di maturazione in bottiglia è pronto per essere apprezzato.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eVino maestoso, intenso, etereo, con note di alloro e ciliegie sotto spirito.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eL’estremo equilibrio di tutte le sue componenti lo rende adatto al lungo invecchiamento.\u003c\/p\u003e","brand":"Zenato","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60327248167257,"sku":"WL-1086","price":69.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1096\/5604\/7961\/files\/vino-rosso-amarone-zenato-valpolicella-docg.webp?v=1794147502"},{"product_id":"chateau-de-pez-chateau-de-pez","title":"Château de Pez","description":"\u003cp\u003eVino rosso di Château de Pez, Bordeaux, Francia. Formato 750 ml.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eChâteau de Pez è un rosso di Saint-Estèphe, nel nord del Médoc, zona che di solito dà Bordeaux austeri e longevi. Dalla riva sinistra ci aspettiamo frutto scuro, struttura e tannini fermi, che chiedono carne alla brace e un po' di pazienza. Un Bordeaux classico per la cena seduta.\u003c\/p\u003e","brand":"Château de Pez","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60327248363865,"sku":"WL-900437","price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1096\/5604\/7961\/files\/chateau-de-pez-chateau-de-pez.webp?v=1794147500"},{"product_id":"marchesi-antinori-tignarello-2011","title":"Tignanello Antinori Toscana IGT 2011","description":"\u003ch2\u003eMarchesi Antinori Tignanello 2011\u003c\/h2\u003e \u003cp\u003eMarchesi Antinori \u003cstrong\u003eTignanello 2011\u003c\/strong\u003e è un \u003cstrong\u003eToscana IGT Supertuscan\u003c\/strong\u003e iconico, nato nel cuore del Chianti Classico e tra i millesimi più amati per ricchezza e rotondità. L’assemblaggio di \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e con \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon e Cabernet Franc\u003c\/strong\u003e regala un profilo intenso e avvolgente: profumi di ciliegia matura, mora e prugna si intrecciano a violetta, spezie dolci, tabacco e sfumature di cacao. Al palato è pieno, armonico e profondo, con tannini setosi e un finale lungo e sapido. Un rosso da collezione, perfetto per chi cerca \u003cstrong\u003eTignanello 2011 Antinori\u003c\/strong\u003e originale, ideale per grandi cene e per l’affinamento in cantina.\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003eAnnata\u003c\/h2\u003e \u003cp\u003eL’autunno-inverno è stato \u003cstrong\u003epiovoso e freddo\u003c\/strong\u003e (con episodi nevosi a fine 2010), poi mesi iniziali dell’anno più asciutti e \u003cstrong\u003eprimavera mite\u003c\/strong\u003e con germogliamento in anticipo. La stagione vegetativa è proseguita favorevole fino a luglio; da inizio agosto a oltre metà settembre temperature elevate hanno rallentato la maturazione, riequilibrata dopo il \u003cstrong\u003e20 settembre\u003c\/strong\u003e grazie a una buona escursione termica giorno\/notte. Vendemmia: \u003cstrong\u003eCabernet Franc 20–26 settembre\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eSangiovese dal 27 settembre alla prima decade di ottobre\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon nei primi dieci giorni di ottobre\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003eAssemblaggio\u003c\/h2\u003e \u003cp\u003ePrevalenza \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e con \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eCabernet Franc\u003c\/strong\u003e. Fermentazione e macerazione in serbatoi troncoconici, malolattica in barrique; poi \u003cstrong\u003e12–14 mesi\u003c\/strong\u003e in fusti di \u003cstrong\u003erovere francese e ungherese\u003c\/strong\u003e (in parte nuovi e in parte di primo passaggio), con lotti separati e assemblaggio pochi mesi prima dell’imbottigliamento.\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003eDescrizione\u003c\/h2\u003e \u003cp\u003eTignanello nasce dall’omonimo vigneto della \u003cstrong\u003eTenuta Tignanello\u003c\/strong\u003e (esposizione \u003cstrong\u003esud-ovest\u003c\/strong\u003e, 350–400 m s.l.m., suoli calcarei con elementi tufacei): un “supertuscan” che ha fatto scuola, unendo identità toscana e stile moderno.\u003cbr\u003eNel calice, \u003cstrong\u003erubino intenso con riflessi violacei\u003c\/strong\u003e. Al naso è maturo e profondo: \u003cstrong\u003eprugna\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eciliegia\u003c\/strong\u003e in primo piano, poi progressione su \u003cstrong\u003eliquirizia\u003c\/strong\u003e e un tocco di \u003cstrong\u003ementa\u003c\/strong\u003e. In bocca, pur ancora energico, è \u003cstrong\u003ericco e armonioso\u003c\/strong\u003e, con acidità che dà slancio e tannini dalla \u003cstrong\u003emorbidezza strutturata\u003c\/strong\u003e; chiusura sapida e persistente. Il Cabernet Franc ha avuto un’ottima evoluzione, le uve sono maturate regolarmente e sono state portate in cantina tra il 20 e il 26 Settembre. Le vendemmie del Cabernet Sauvignon invece si sono concentrate nei primi dieci giorni di Ottobre, iniziando dalle parcelle più precoci e terminando nelle zone di maggiore altitudine, maturate con maggiore regolarità.\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003eAbbinamenti\u003c\/h2\u003e \u003cp\u003eBistecca alla fiorentina, arrosti, brasati, selvaggina, pappardelle al ragù, pecorini e formaggi stagionati.\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003eServizio\u003c\/h2\u003e \u003cp\u003e16–18°C, calice ampio; decantazione consigliata (30–60 min) soprattutto su bottiglie conservate a lungo.\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003ePotenziale di evoluzione\u003c\/h2\u003e \u003cp\u003eAnnata di grande sostanza: oggi esprime maturità e complessità, ma può continuare a evolvere se ben conservata.\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003eConfezione\u003c\/h2\u003e \u003cp\u003eBottiglia \u003cstrong\u003e0,75 L\u003c\/strong\u003e con etichetta classica “Tignanello”.\u003c\/p\u003e","brand":"Marchesi Antinori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60327248396633,"sku":"WL-1238","price":210.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1096\/5604\/7961\/files\/marchesi-antinori-tignarello-2011.webp?v=1794147499"},{"product_id":"chateau-lafite-rothschild-carruades-de-lafite-3-l","title":"Château Lafite Rothschild Carruades de Lafite 3 L","description":"\u003cp\u003eVino rosso di Château Lafite Rothschild, Bordeaux, Francia. Formato 3 L.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCarruades de Lafite è il secondo vino di Château Lafite Rothschild, qui in doppia magnum da 3 litri. Ci aspettiamo lo stile di Pauillac: frutto scuro, cedro, tannini fini e una struttura che chiede carni importanti. Il grande formato evolve più lentamente: è una bottiglia da festa grande o da regalo importante.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Lafite Rothschild","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60327248494937,"sku":"WL-900438","price":2500.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1096\/5604\/7961\/files\/chateau-lafite-rothschild-carruades-de-lafite-3-l.webp?v=1794147501"},{"product_id":"tignanello-antinori-toscana-igt-2012","title":"Tignanello Antinori Toscana IGT 2012","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTignanello Antinori Toscana IGT 2012\u003c\/strong\u003e è uno dei vini rossi italiani più celebri e rappresentativi della Toscana, prodotto da Marchesi Antinori nella tenuta Tignanello, nel cuore del Chianti Classico. Iconico, elegante e profondo, nasce da una selezione di uve Sangiovese, Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc, esprimendo uno stile raffinato e moderno, ma fortemente legato alla tradizione toscana.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eL’annata 2012 si distingue per equilibrio, morbidezza e grande piacevolezza. Al naso presenta profumi complessi di frutta rossa matura, ciliegia, prugna, spezie dolci, tabacco, cacao e leggere note balsamiche. Al palato è armonico, strutturato e vellutato, con tannini eleganti, buona freschezza e una lunga persistenza finale.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eUn grande vino rosso toscano, ideale per occasioni speciali, cene importanti e abbinamenti con carni rosse, arrosti, brasati, selvaggina e formaggi stagionati.\u003c\/p\u003e","brand":"Marchesi Antinori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60327248593241,"sku":"WL-2582","price":210.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1096\/5604\/7961\/files\/tignanello-antinori-toscana-igt-2012.webp?v=1794147500"},{"product_id":"tignanello-antinori-toscana-igt-2013","title":"Tignanello Antinori Toscana IGT 2013","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTignanello Antinori Toscana IGT 2013\u003c\/strong\u003e è uno dei vini rossi italiani più celebri e rappresentativi della Toscana, prodotto da Marchesi Antinori nella tenuta Tignanello, nel cuore del Chianti Classico. Iconico, elegante e profondo, nasce da una selezione di uve Sangiovese, Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc, esprimendo uno stile raffinato e moderno, ma fortemente legato alla tradizione toscana.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eL’annata 2013 si distingue per eleganza, equilibrio e ottima freschezza. Al naso presenta profumi complessi di frutta rossa matura, ciliegia, prugna, spezie dolci, tabacco, cacao e leggere note balsamiche. Al palato è armonico, strutturato e vellutato, con tannini eleganti, buona profondità e una lunga persistenza finale.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eUn grande vino rosso toscano, ideale per occasioni speciali, cene importanti e abbinamenti con carni rosse, arrosti, brasati, selvaggina e formaggi stagionati.\u003c\/p\u003e","brand":"Marchesi Antinori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60327248724313,"sku":"WL-2584","price":180.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1096\/5604\/7961\/files\/tignanello-antinori-toscana-igt-2013.webp?v=1794147500"},{"product_id":"domaine-de-la-romanee-conti-corton-2022","title":"Domaine de la Romanée-Conti Corton 2022","description":"\u003cp\u003eVino rosso di Domaine de la Romanée-Conti, Borgogna, Francia. Annata 2022. Formato 750 ml.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIl Corton Grand Cru del Domaine de la Romanée-Conti, annata 2022, dalla collina di Corton nella Côte de Beaune. Da questo Grand Cru ci aspettiamo un Pinot Noir profondo e strutturato, di solito austero da giovane, con tannini che chiedono tempo. Oggi è giovanissimo: va aperto con anticipo e decantato.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de la Romanée-Conti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60327248789849,"sku":"WL-900440","price":3100.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1096\/5604\/7961\/files\/domaine-de-la-romanee-conti-corton-2022.webp?v=1794147502"},{"product_id":"marchesi-antinori-tignarello-2016","title":"Tignanello Antinori Toscana IGT 2016","description":"\u003ch2\u003eMarchesi Antinori Tignanello 2016\u003c\/h2\u003e \u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eMarchesi Antinori Tignanello 2016\u003c\/strong\u003e è un’icona tra i \u003cstrong\u003eSupertuscan\u003c\/strong\u003e e uno dei millesimi più ricercati: un \u003cstrong\u003eToscana IGT\u003c\/strong\u003e nato nel cuore del Chianti Classico, dove \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eCabernet\u003c\/strong\u003e si fondono in un rosso di straordinaria armonia, intensità e finezza. Profumi di ciliegia e frutti di bosco maturi si intrecciano a violetta, spezie, tabacco e leggere note balsamiche; in bocca è pieno e preciso, con tannini setosi, grande equilibrio e un finale lunghissimo. Perfetto per chi cerca \u003cstrong\u003eMarchesi Antinori Tignanello 2016\u003c\/strong\u003e originale, da collezione, ideale per grandi occasioni e lungo invecchiamento.\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003eAnnata\u003c\/h2\u003e \u003cp\u003eNel 2016, nel territorio del Chianti Classico, l’andamento climatico è stato complessivamente favorevole. Autunno e inverno si sono mantenuti miti e poco piovosi; la primavera è iniziata con un germogliamento in lieve anticipo, seguita da un periodo più fresco e piovoso tra maggio e metà giugno che non ha tuttavia inciso negativamente su fioritura e allegagione.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eL’estate è proseguita calda e asciutta, senza eccessi termici rilevanti. In prossimità della vendemmia, l’alternanza di giornate soleggiate, brezze e qualche precipitazione ha creato condizioni ideali per una maturazione completa ed equilibrata delle tre varietà. La raccolta è iniziata con il Sangiovese dal 23 settembre; il Cabernet Franc è stato vendemmiato tra fine settembre e inizio ottobre, mentre il Cabernet Sauvignon dal 3 al 10 ottobre.\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003eAssemblaggio\u003c\/h2\u003e \u003cp\u003eUna selezione di \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e con piccole quote di \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eCabernet Franc\u003c\/strong\u003e. Affinamento \u003cstrong\u003e14–16 mesi\u003c\/strong\u003e in barrique di \u003cstrong\u003erovere francese e ungherese\u003c\/strong\u003e (nuove e di secondo passaggio), lotti separati e assemblaggio poco prima dell’imbottigliamento; poi \u003cstrong\u003e12 mesi in bottiglia\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003eDescrizione\u003c\/h2\u003e \u003cp\u003eTignanello 2016 è un’annata di grande equilibrio: materia piena, precisione aromatica e tannino rifinito. Nel calice è \u003cstrong\u003erubino intenso e brillante\u003c\/strong\u003e. Al naso spiccano \u003cstrong\u003efrutti rossi maturi\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emore e piccoli frutti di bosco\u003c\/strong\u003e, con richiami \u003cstrong\u003evanigliati\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecioccolato fondente\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003espezie leggere\u003c\/strong\u003e perfettamente integrati. In bocca è \u003cstrong\u003evibrante\u003c\/strong\u003e, con tannini \u003cstrong\u003esetosi e raffinati\u003c\/strong\u003e, progressione intensa ma bilanciata e finale \u003cstrong\u003elungo, complesso e persistente\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003eMarchesi Antinori Tignanello 2016 Abbinamenti\u003c\/h2\u003e \u003cp\u003eBistecca alla fiorentina, arrosti, brasati, cinghiale, pappardelle al ragù, pecorini stagionati.\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003eServizio\u003c\/h2\u003e \u003cp\u003e16–18°C, calice ampio; decantazione consigliabile (30–60 min).\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003ePotenziale di evoluzione\u003c\/h2\u003e \u003cp\u003eStruttura e tannino per una lunga vita: ottimo oggi, promette ulteriore complessità con l’affinamento.\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003eConfezione\u003c\/h2\u003e \u003cp\u003eBottiglia 0,75 L; etichetta “Tignanello” classica.\u003c\/p\u003e","brand":"Marchesi Antinori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60327248953689,"sku":"WL-1242","price":225.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1096\/5604\/7961\/files\/marchesi-antinori-tignarello-2016.webp?v=1794147500"},{"product_id":"marchesi-antinori-tignarello-2017","title":"Tignanello Antinori Toscana IGT 2017","description":"\u003ch2\u003eMarchesi Antinori Tignanello 2017\u003c\/h2\u003e \u003cp\u003eIl Marchesi Antinori \u003cstrong\u003eTignanello 2017\u003c\/strong\u003e è uno dei \u003cstrong\u003eSupertuscan\u003c\/strong\u003e più iconici della Toscana: un \u003cstrong\u003eToscana IGT\u003c\/strong\u003e nato nel cuore del Chianti Classico, dove il \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e si unisce ai \u003cstrong\u003eCabernet\u003c\/strong\u003e per creare un rosso di grande profondità, eleganza e precisione. Al naso sprigiona frutti rossi maturi, viola, spezie dolci e note balsamiche; al palato è avvolgente, strutturato e dinamico, con tannini fitti e un finale lungo e sapido. Un’etichetta da riferimento per chi cerca \u003cstrong\u003eTignanello 2017 Antinori\u003c\/strong\u003e autentico, da collezione e perfetto per grandi abbinamenti.\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003eAnnata\u003c\/h2\u003e \u003cp\u003eIl Marchesi Antinori Tignanello 2017 nasce in un’annata dal profilo climatico fuori dall’ordinario. L’inverno è stato in larga parte mite (con gennaio più freddo), favorendo un germogliamento anticipato. A fine aprile un improvviso ritorno di freddo ha causato un lieve calo produttivo.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eDa maggio fino ad agosto il Chianti Classico ha vissuto un periodo caldo e secco, con massime spesso oltre i 30 °C, che ha accentuato lo stress idrico. Le piogge di settembre sono poi risultate decisive: hanno riequilibrato la vite e accompagnato la maturazione verso un buon livello di equilibrio e qualità. La vendemmia si è svolta dal 20 settembre al 6 ottobre.\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003eAssemblaggio\u003c\/h2\u003e \u003cp\u003ePrevalenza \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e con piccole quote di \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eCabernet Franc\u003c\/strong\u003e. Affinamento \u003cstrong\u003e14–16 mesi\u003c\/strong\u003e in barrique di \u003cstrong\u003erovere francese e ungherese\u003c\/strong\u003e (parzialmente nuove e di secondo passaggio) + \u003cstrong\u003e12 mesi in bottiglia\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003eDescrizione\u003c\/h2\u003e \u003cp\u003eUn Tignanello di annata calda, intenso e complesso: \u003cstrong\u003erubino profondo\u003c\/strong\u003e. Al naso unisce frutto maturo e spezia: \u003cstrong\u003eciliegie sotto spirito, amarena, lampone, prugna\u003c\/strong\u003e, poi \u003cstrong\u003echiodo di garofano e liquirizia\u003c\/strong\u003e, con tocchi \u003cstrong\u003ebalsamici\u003c\/strong\u003e (menta) e \u003cstrong\u003ecioccolato\u003c\/strong\u003e. In bocca è \u003cstrong\u003ericco, pieno e vibrante\u003c\/strong\u003e, con tannini \u003cstrong\u003evellutati\u003c\/strong\u003e e una chiusura \u003cstrong\u003elunga e persistente\u003c\/strong\u003e che riprende le note aromatiche del bouquet.\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003eAbbinamenti\u003c\/h2\u003e \u003cp\u003eMarchesi Antinori Tignanello 2017 si abbina perfettamente a carni rosse alla brace, agnello, selvaggina, brasati, formaggi duri e stagionati.\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003eServizio\u003c\/h2\u003e \u003cp\u003e16–18°C; decantazione consigliata (soprattutto su bottiglie giovani).\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003ePotenziale di evoluzione\u003c\/h2\u003e \u003cp\u003eAnnata di grande energia: già godibile per intensità, ma con margine di evoluzione importante.\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003eConfezione\u003c\/h2\u003e \u003cp\u003eBottiglia 0,75 L; etichetta storica Antinori.\u003c\/p\u003e","brand":"Marchesi Antinori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60327249084761,"sku":"WL-1244","price":195.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1096\/5604\/7961\/files\/marchesi-antinori-tignarello-2017.webp?v=1794147501"},{"product_id":"tignanello-antinori-toscana-igt-2019","title":"Tignanello Antinori Toscana IGT 2019","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTignanello Antinori Toscana IGT 2019\u003c\/strong\u003e è uno dei vini rossi italiani più celebri e rappresentativi della Toscana, prodotto da Marchesi Antinori nella tenuta Tignanello, nel cuore del Chianti Classico. Iconico, elegante e profondo, nasce da una selezione di uve Sangiovese, Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc, esprimendo uno stile raffinato, moderno e fortemente legato al territorio toscano.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eL’annata 2019 si distingue per equilibrio, finezza e grande armonia. Al naso presenta profumi complessi di frutta rossa matura, ciliegia, prugna, spezie dolci, tabacco, cacao e leggere note balsamiche. Al palato è strutturato, vellutato e persistente, con tannini eleganti, ottima freschezza e una lunga chiusura finale.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eUn grande vino rosso toscano, ideale per occasioni speciali, cene importanti e abbinamenti con carni rosse, arrosti, brasati, selvaggina e formaggi stagionati.\u003c\/p\u003e","brand":"Marchesi Antinori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60327249281369,"sku":"WL-2586","price":189.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1096\/5604\/7961\/files\/tignanello-antinori-toscana-igt-2019.webp?v=1794147502"},{"product_id":"tignanello-antinori-toscana-igt-2020","title":"Tignanello Antinori Toscana IGT 2020","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTignanello Antinori Toscana IGT 2020\u003c\/strong\u003e è uno dei vini rossi italiani più celebri e rappresentativi della Toscana, prodotto da Marchesi Antinori nella tenuta Tignanello, nel cuore del Chianti Classico. Iconico, elegante e profondo, nasce da una selezione di uve Sangiovese, Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc, esprimendo uno stile raffinato, moderno e fortemente legato al territorio toscano.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eL’annata 2020 si distingue per equilibrio, eleganza e piacevolezza. Al naso presenta profumi complessi di frutta rossa matura, ciliegia, prugna, spezie dolci, tabacco, cacao e leggere note balsamiche. 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Iconico, elegante e profondo, nasce da una selezione di uve Sangiovese, Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc, esprimendo uno stile raffinato, moderno e fortemente legato al territorio toscano.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eL’annata 2021 si distingue per finezza, struttura e grande armonia. Al naso presenta profumi complessi di frutta rossa matura, ciliegia, prugna, spezie dolci, tabacco, cacao e leggere note balsamiche. Al palato è elegante, intenso e vellutato, con tannini raffinati, ottima freschezza e una lunga persistenza finale.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eUn grande vino rosso toscano, ideale per occasioni speciali, cene importanti e abbinamenti con carni rosse, arrosti, brasati, selvaggina e formaggi stagionati.\u003c\/p\u003e","brand":"Marchesi Antinori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60327249740121,"sku":"WL-2592","price":195.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1096\/5604\/7961\/files\/tignanello-antinori-toscana-igt-2021.webp?v=1794147502"},{"product_id":"tignanello-antinori-toscana-igt-2022","title":"Tignanello Antinori Toscana IGT 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTignanello Antinori Toscana IGT 2022\u003c\/strong\u003e è uno dei vini rossi italiani più celebri e rappresentativi della Toscana, prodotto da Marchesi Antinori nella tenuta Tignanello, nel cuore del Chianti Classico. Iconico, elegante e profondo, nasce da una selezione di uve Sangiovese, Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc, esprimendo uno stile raffinato, moderno e fortemente legato al territorio toscano.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eL’annata 2022 si distingue per intensità, struttura e grande equilibrio. Al naso presenta profumi complessi di frutta rossa matura, ciliegia, prugna, spezie dolci, tabacco, cacao e leggere note balsamiche. Al palato è avvolgente, armonico e persistente, con tannini eleganti, buona freschezza e una lunga chiusura finale.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eUn grande vino rosso toscano, ideale per occasioni speciali, cene importanti e abbinamenti con carni rosse, arrosti, brasati, selvaggina e formaggi stagionati.\u003c\/p\u003e","brand":"Marchesi Antinori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60327249903961,"sku":"WL-2594","price":160.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1096\/5604\/7961\/files\/tignanello-antinori-toscana-igt-2022.webp?v=1794147503"},{"product_id":"antinori-tignanello-2022-magnum","title":"Antinori Tignanello 2022 Magnum","description":"\u003cp\u003eVino rosso di Antinori, Toscana, Italia. Annata 2022. Formato 1,5 L.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIl Tignanello di Antinori, qui nella 2022 in magnum: il grande formato fa evolvere il vino più lentamente e lo tiene fresco più a lungo. 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Il 2020 ha sei anni ed è pronto per la tavola, con un'ora di caraffa.\u003c\/p\u003e","brand":"Vega Sicilia \u0026 B. de Rothschild","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60327251181913,"sku":"WL-900453","price":81.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1096\/5604\/7961\/files\/vega-sicilia-b-de-rothschild-macan-clasico-2020.webp?v=1794147507"},{"product_id":"castello-banfi-brunello-di-montalcino-docg","title":"Castello Banfi Brunello di Montalcino DOCG","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCastello Banfi Brunello di Montalcino DOCG\u003c\/strong\u003e è un grande vino rosso toscano prodotto da Castello Banfi nella prestigiosa zona di Montalcino. Nato da uve Sangiovese, esprime eleganza, struttura e profondità, interpretando con stile classico e raffinato uno dei territori più importanti del vino italiano.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eAl naso presenta profumi complessi di ciliegia matura, frutti rossi, prugna, spezie dolci, tabacco, cuoio e delicate note balsamiche. Al palato è armonico, avvolgente e persistente, con tannini eleganti, buona freschezza e una struttura importante ma equilibrata.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eUn Brunello di Montalcino ideale per occasioni speciali e abbinamenti con carni rosse, arrosti, brasati, selvaggina, formaggi stagionati e piatti importanti della cucina toscana.\u003c\/p\u003e","brand":"Banfi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60327251280217,"sku":"WL-2621","price":40.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1096\/5604\/7961\/files\/castello-banfi-brunello-di-montalcino-docg.webp?v=1794147506"},{"product_id":"alta-vista-malbec","title":"Alta Vista Malbec","description":"\u003cp\u003eVino rosso di Alta Vista, Argentina. Formato 750 ml.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAlta Vista firma questo Malbec, il vitigno che è diventato la bandiera dell'Argentina. In genere il Malbec argentino è scuro, con prugna, mora e violetta e tannini morbidi: un rosso da brace, che a Milano trova un buon compagno nella cassoeula.\u003c\/p\u003e","brand":"Alta Vista","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60327251345753,"sku":"WL-900454","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1096\/5604\/7961\/files\/alta-vista-malbec.webp?v=1794147507"},{"product_id":"banfi-brunello-di-montalcino-2019-magnum","title":"Banfi Brunello di Montalcino 2019 Magnum","description":"\u003cp\u003eVino rosso di Banfi, Toscana, Italia. Annata 2019. Formato 1,5 L.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIl Brunello di Montalcino di Banfi, Sangiovese come vuole la denominazione, qui nella 2019 in magnum. Dal Brunello ci aspettiamo ciliegia matura, spezie, tabacco e un tannino serio; il grande formato rallenta l'evoluzione e ne fa la bottiglia giusta per una tavolata o un regalo importante.\u003c\/p\u003e","brand":"Banfi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60327251411289,"sku":"WL-900312","price":98.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1096\/5604\/7961\/files\/banfi-brunello-di-montalcino-2019-magnum.webp?v=1794147506"},{"product_id":"terrazas-de-los-andes-malbec","title":"Terrazas de los Andes Malbec","description":"\u003cp\u003eVino rosso di Terrazas de los Andes, Argentina. Formato 750 ml.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTerrazas de los Andes è una cantina argentina il cui nome richiama le terrazze ai piedi delle Ande. Il Malbec argentino in genere è un rosso scuro e generoso, con prugna, frutti neri e violetta e tannini morbidi: sta bene con carni alla griglia, ragù e piatti in umido della cucina di casa.\u003c\/p\u003e","brand":"Terrazas de los Andes","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60327251476825,"sku":"WL-900455","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1096\/5604\/7961\/files\/terrazas-de-los-andes-malbec.webp?v=1794147508"},{"product_id":"vino-rosso-banfi-brunello-poggio-alle-mura","title":"Castello Banfi Brunello di Montalcino Poggio alle Mura","description":"\u003cp\u003eCastello Banfi Brunello di Montalcino Poggio alle Mura DOCG è un grande rosso toscano prodotto nel cuore di Montalcino, espressione elegante e strutturata del Sangiovese. Nasce da una selezione accurata di uve provenienti dai vigneti Poggio alle Mura, area particolarmente vocata della tenuta Banfi.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eAl calice si presenta intenso, profondo e raffinato, con profumi di frutti rossi maturi, ciliegia sotto spirito, spezie dolci, tabacco, cuoio e leggere note balsamiche. Al palato è pieno, armonico e persistente, con tannini ben integrati, buona freschezza e un finale lungo e complesso.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eUn Brunello importante, ideale per accompagnare carni rosse, selvaggina, brasati, arrosti, formaggi stagionati e piatti della grande cucina italiana. Perfetto anche come vino da meditazione o da conservare in cantina.\u003c\/p\u003e","brand":"Banfi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60327251640665,"sku":"WL-1137","price":57.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1096\/5604\/7961\/files\/vino-rosso-banfi-brunello-poggio-alle-mura.webp?v=1794147507"},{"product_id":"opus-one-opus-one-2018","title":"Opus One 2018","description":"\u003cp\u003eVino rosso di Opus One, Napa Valley, Stati Uniti. Annata 2018. Formato 750 ml.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOpus One è il grande rosso della Napa Valley nato dall'incontro tra Rothschild e Mondavi, con un'impronta bordolese. Da un vino di questo livello ci aspettiamo frutto nero denso, spezie e tannini fitti ma levigati. Il 2018 ha otto anni: è aperto, ma ha ancora molta strada davanti.\u003c\/p\u003e","brand":"Opus One","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60327251771737,"sku":"WL-900457","price":510.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1096\/5604\/7961\/files\/opus-one-opus-one-2018.webp?v=1794147508"},{"product_id":"vino-rosso-brunello-di-montalcino-poggio-alloro-2015","title":"Castello Banfi Poggio all’Oro Brunello di Montalcino Riserva DOCG","description":"\u003cp\u003eIl Brunello di Montalcino Poggio all’Oro Riserva viene prodotto con le uve provenienti dall’allevamento di “Poggio all’Oro” particolarmente vocato per il favorevole microclima, situato nella zona collinare del versante sud del Comune di Montalcino. L’altitudine è di 250 metri sul livello del mare e ha una giacitura collinare. La tipologia di terreno è caratterizzata dal colore bruno oliva chiaro, la tessitura franca limosa fine e la grande presenza di calcare e scheletro. Le uve impiegate per la produzione del Brunello Poggio all’Oro DOCG sono quelle di Sangiovese pure al 100% e finemente selezionate internamente alla cantina Banfi. Il sistema di allevamento, come da tradizione prevede l’impiego del Cordone speronato. Raggiunge una densità d’impianto molto ridotta, di 2’100 ceppi per ettaro di terreno. La resa raggiunge invece i 40 quintali per ettaro di terreno vitato. La tecnica di produzione impiegata dall’azienda Banfi, dato la ristretta produzione è garantita solo nelle migliori annate. Dette “eccellenti” e contraddistinte dalle 5 stelle selezionando meticolosamente le uve raccolte. La macerazione si svolge a temperatura controllata in tini combinati in acciaio e legno Horizon ed è protratta per 12-14 giorni. Maturato in barriques 2 anni e mezzo, prima dell’emissione sul mercato il vino si affina in bottiglia per almeno 12-18 mesi.\u003c\/p\u003e","brand":"Banfi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60327251804505,"sku":"WL-1203","price":150.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1096\/5604\/7961\/files\/vino-rosso-brunello-di-montalcino-poggio-alloro-2015.webp?v=1794147507"},{"product_id":"opus-one-overture","title":"Opus One Overture","description":"\u003cp\u003eVino rosso di Opus One, Napa Valley, Stati Uniti. Formato 750 ml.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOverture è il secondo vino di Opus One, in Napa Valley: nasce accanto al vino simbolo della tenuta e ne condivide l'impronta. In genere è più immediato, con frutto scuro, spezie e tannini morbidi, e si apre prima. Una bottiglia importante che non chiede anni di attesa.\u003c\/p\u003e","brand":"Opus One","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60327251968345,"sku":"WL-900458","price":280.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1096\/5604\/7961\/files\/opus-one-overture.webp?v=1794147509"},{"product_id":"banfi-rosso-di-montalcino","title":"Banfi Rosso di Montalcino","description":"\u003cp\u003eVino rosso di Banfi, Toscana, Italia. Formato 750 ml.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIl Rosso di Montalcino di Banfi nasce dallo stesso Sangiovese e dalla stessa zona del Brunello, ma esce prima e ha uno stile più immediato. Ci aspettiamo ciliegia, freschezza e un tannino presente ma non duro: il rosso toscano da tutti i giorni, dalla pizza ai mondeghili.\u003c\/p\u003e","brand":"Banfi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60327252001113,"sku":"WL-900315","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1096\/5604\/7961\/files\/banfi-rosso-di-montalcino.webp?v=1794147507"},{"product_id":"canalicchio-di-sopra-brunello-di-montalcino-2017-magnum","title":"Canalicchio di Sopra Brunello di Montalcino 2017 Magnum","description":"\u003cp\u003eVino rosso di Canalicchio di Sopra, Toscana, Italia. Annata 2017. Formato 1,5 L.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBrunello di Montalcino di Canalicchio di Sopra, quindi solo Sangiovese, nel formato Magnum. Di solito un Brunello porta ciliegia, erbe, spezie e un tannino deciso ma fine; nel grande formato il vino matura più lentamente e resta fresco più a lungo. È la bottiglia da mettere al centro della tavola quando si è in tanti.\u003c\/p\u003e","brand":"Canalicchio di Sopra","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60327253049689,"sku":"WL-900321","price":189.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1096\/5604\/7961\/files\/canalicchio-di-sopra-brunello-di-montalcino-2017-magnum.webp?v=1794147510"},{"product_id":"emidio-pepe-montepulciano-dabruzzo","title":"Emidio Pepe Montepulciano d’Abruzzo","description":"\u003cp\u003eVino rosso di Emidio Pepe, Abruzzo, Italia. Formato 750 ml.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIl Montepulciano d'Abruzzo di Emidio Pepe, uno dei nomi storici del vino abruzzese. Di solito è un rosso profondo, che cambia molto da un'annata all'altra e con gli anni guadagna complessità. Lascialo respirare e seguilo nel calice mentre si apre.\u003c\/p\u003e","brand":"Emidio Pepe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60327253213529,"sku":"WL-900173","price":79.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1096\/5604\/7961\/files\/emidio-pepe-montepulciano-dabruzzo.webp?v=1794147506"},{"product_id":"caparzo-brunello-di-montalcino-riserva-2019","title":"Caparzo Brunello di Montalcino Riserva 2019","description":"\u003cp\u003eVino rosso di Caparzo, Toscana, Italia. Annata 2019. Formato 750 ml.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa Riserva di Caparzo è un Brunello di Montalcino, quindi solo Sangiovese, che il disciplinare tiene in cantina più a lungo prima dell'uscita. In genere da una Riserva ci aspettiamo ciliegia matura, spezie, tabacco e un tannino più fitto del Brunello d'annata. Il 2019 è ancora all'inizio del suo percorso: dagli aria, o qualche anno.\u003c\/p\u003e","brand":"Caparzo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60327253246297,"sku":"WL-900322","price":75.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1096\/5604\/7961\/files\/caparzo-brunello-di-montalcino-riserva-2019.webp?v=1794147511"},{"product_id":"caparzo-rosso-di-montalcino-doc","title":"Caparzo Rosso di Montalcino DOC","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaparzo Rosso di Montalcino DOC\u003c\/strong\u003e è un vino rosso toscano elegante e piacevole, prodotto nella zona di Montalcino. Nasce da uve Sangiovese e rappresenta una versione fresca, armonica e immediata del territorio, ideale per chi cerca un rosso toscano versatile e di grande bevibilità.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eAl naso presenta profumi di ciliegia, frutti rossi maturi, violetta, leggere note speziate e sfumature floreali. Al palato è equilibrato, morbido e scorrevole, con tannini delicati, buona freschezza e un finale pulito e armonico.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eUn vino perfetto per accompagnare primi piatti al ragù, carni rosse, arrosti leggeri, salumi, formaggi semi-stagionati e piatti della cucina tradizionale toscana.\u003c\/p\u003e","brand":"Caparzo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60327253377369,"sku":"WL-2615","price":19.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1096\/5604\/7961\/files\/caparzo-rosso-di-montalcino-doc.webp?v=1794147511"},{"product_id":"masciarelli-marina-cvetic-cabernet-sauvignon","title":"Masciarelli Marina Cvetic Cabernet Sauvignon","description":"\u003cp\u003eVino rosso di Masciarelli, Abruzzo, Italia. Formato 750 ml.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDalla linea Marina Cvetic di Masciarelli, un Cabernet Sauvignon: vitigno bordolese coltivato in Abruzzo. Dal Cabernet ci aspettiamo ribes nero, note vegetali e speziate e tannini fermi. Un rosso strutturato, da carne.\u003c\/p\u003e","brand":"Masciarelli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60327253410137,"sku":"WL-900174","price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1096\/5604\/7961\/files\/masciarelli-marina-cvetic-cabernet-sauvignon.webp?v=1794147507"},{"product_id":"castellare-i-sodi-di-san-niccolo-toscana-igt","title":"Castellare I Sodi di San Niccolò Toscana IGT","description":"\u003cp\u003eI Sodi di San Niccolò è il vino icona di Castellare di Castellina, considerato uno dei più prestigiosi Supertuscan della Toscana. Nato da una selezione rigorosa di Sangioveto e Malvasia Nera, rappresenta l’eccellenza del territorio di Castellina in Chianti e l’espressione più autentica della filosofia produttiva della cantina.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eAl naso offre un bouquet complesso e raffinato con note di ciliegia matura, mora, prugna, spezie dolci, tabacco, cacao e leggere sfumature balsamiche. Al palato è profondo, elegante e strutturato, con tannini setosi, straordinario equilibrio e una lunghissima persistenza.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eUn grande vino da meditazione e da invecchiamento, ideale in abbinamento a carni rosse importanti, selvaggina, brasati, tartufo e formaggi stagionati.\u003c\/p\u003e","brand":"Castellare di Castellina","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60327254098265,"sku":"WL-2666","price":98.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1096\/5604\/7961\/files\/castellare-i-sodi-di-san-niccolo-toscana-igt.webp?v=1794147512"},{"product_id":"lupicaia-toscana-igt-2009","title":"Lupicaia Toscana IGT 2009","description":"\u003cp\u003eLupicaia 2009 è il vino di punta del Castello del Terriccio, una delle etichette più prestigiose della Costa Toscana. Nato da una selezione accurata di Cabernet Sauvignon, Merlot e Petit Verdot, rappresenta un grande vino da invecchiamento, capace di esprimere eleganza, struttura e complessità.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eAl naso si apre con intensi profumi di mora, ribes nero, ciliegia sotto spirito e prugna, accompagnati da note di tabacco, cacao, spezie dolci, liquirizia e leggere sfumature balsamiche. Al palato è ricco, avvolgente e profondo, con tannini maturi e perfettamente integrati. Il finale è lungo, persistente e di grande finezza.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIdeale in abbinamento a carni rosse importanti, selvaggina, brasati, arrosti, piatti al tartufo e formaggi stagionati.\u003c\/p\u003e","brand":"Castello del Terriccio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60327254294873,"sku":"WL-2668","price":130.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1096\/5604\/7961\/files\/lupicaia-toscana-igt-2009.webp?v=1794147512"},{"product_id":"masciarelli-villa-gemma-montepulciano-dabruzzo-riserva","title":"Masciarelli Villa Gemma Montepulciano d’Abruzzo Riserva","description":"\u003cp\u003eVino rosso di Masciarelli, Abruzzo, Italia. Formato 750 ml.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa Riserva di Montepulciano d'Abruzzo della linea Villa Gemma di Masciarelli. Ci aspettiamo un rosso di grande struttura, con frutta scura matura, spezie e tannini fitti, fatto per durare. Da aprire con calma, accanto a carni e brasati.\u003c\/p\u003e","brand":"Masciarelli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60327254393177,"sku":"WL-900177","price":68.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1096\/5604\/7961\/files\/masciarelli-villa-gemma-montepulciano-dabruzzo-riserva.webp?v=1794147507"},{"product_id":"lapparita-toscana-igt-castello-di-ama","title":"L’Apparita Toscana IGT Castello di Ama 2010","description":"\u003cp\u003eL’Apparita Toscana IGT è uno dei vini più iconici e prestigiosi di Castello di Ama. Nato nel cuore del Chianti Classico, è considerato uno dei grandi Merlot italiani e rappresenta un punto di riferimento assoluto per eleganza, complessità e longevità. Al naso offre un bouquet intenso e raffinato con note di mora, ribes nero, prugna matura, cacao, tabacco dolce e delicate sfumature balsamiche. Al palato è ricco, profondo e straordinariamente armonioso, con tannini setosi, grande concentrazione e una persistenza lunga e avvolgente. Un vino da collezione che esprime al meglio il prestigio e l’eccellenza della Toscana.\u003c\/p\u003e","brand":"Castello di Ama","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60327254458713,"sku":"WL-2649","price":280.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1096\/5604\/7961\/files\/lapparita-toscana-igt-castello-di-ama.webp?v=1794147513"},{"product_id":"lapparita-toscana-igt-castello-di-ama-2013","title":"L’Apparita Toscana IGT Castello di Ama 2013","description":"\u003cp\u003eL’Apparita Toscana IGT è uno dei vini più iconici e prestigiosi di Castello di Ama. Nato nel cuore del Chianti Classico, è considerato uno dei grandi Merlot italiani e rappresenta un punto di riferimento assoluto per eleganza, complessità e longevità. 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Da Feudi di San Gregorio ci aspettiamo in genere frutto scuro, spezia e un tannino fitto, che chiede piatti importanti e un po' di pazienza.\u003c\/p\u003e","brand":"Feudi di San Gregorio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60327254786393,"sku":"WL-900179","price":24.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1096\/5604\/7961\/files\/feudi-di-san-gregorio-taurasi.webp?v=1794147508"},{"product_id":"castello-di-ama-montebuoni-chianti-classico-riserva-docg","title":"Castello di Ama Montebuoni Chianti Classico Riserva DOCG","description":"\u003cp\u003eCastello di Ama Montebuoni Chianti Classico Riserva DOCG è un vino rosso di grande eleganza e personalità, prodotto nel cuore del Chianti Classico da una delle cantine più prestigiose della Toscana. Ottenuto prevalentemente da uve Sangiovese, esprime al meglio il terroir di Gaiole in Chianti. Al naso si distinguono profumi intensi di ciliegia matura, amarena, violetta e spezie dolci, accompagnati da leggere note balsamiche e di tabacco. Al palato è strutturato, armonico e raffinato, con tannini setosi e una lunga persistenza finale. Ideale in abbinamento a carni rosse, selvaggina, arrosti e formaggi stagionati.\u003c\/p\u003e","brand":"Castello di Ama","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60327254819161,"sku":"WL-2647","price":41.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1096\/5604\/7961\/files\/castello-di-ama-montebuoni-chianti-classico-riserva-docg.webp?v=1794147513"},{"product_id":"vino-rosso-brunello-di-montalcino-barbi-2017","title":"Fattoria dei Barbi Brunello di Montalcino 2017","description":"\u003cp\u003eClassico ed elegante, un grande Brunello che conquisterà gli amanti di questa DOC.\u003cbr\u003e La Fattoria dei Barbi produce questo Brunello dal 1892 e da allora viene regolarmente premiato per la sua qualità. Prodotto solo con uve Sangiovese provenienti dai migliori vigneti di Montalcino, questo Brunello di Montalcino è l’anima della gamma dei vini dell’azienda e con il suo carattere elegante e preciso incontrerà sicuramente il gusto di chi cerca un Sangiovese nella sua espressione più classica. Il bouquet si apre rapidamente rivelando gli aromi di bacche selvatiche, ciliegie candite, liquirizia e fiori blu pressati che sono tipici di questo potente vitigno toscano. In bocca, la dolcezza lascia il posto a una freschezza succosa e lievemente minerale, con note di amarena e fiori che avvolgono il palato. Il finale è lungo e minerale, con una gradevole sapidità che invita a berne un altro sorso. Un vino armonico, complesso e leggero da provare assolutamente.\u003c\/p\u003e","brand":"Fattoria dei Barbi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60327255376217,"sku":"WL-1125","price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1096\/5604\/7961\/files\/vino-rosso-brunello-di-montalcino-barbi-2017.webp?v=1794147514"},{"product_id":"fattoria-le-pupille-morellino-di-scansano-riserva-docg","title":"Fattoria Le Pupille Morellino di Scansano Riserva DOCG","description":"\u003cp\u003eMorellino di Scansano Riserva DOCG di Fattoria Le Pupille rappresenta una delle espressioni più prestigiose della Maremma Toscana. Ottenuto prevalentemente da uve Sangiovese e affinato con cura, offre maggiore struttura, complessità ed eleganza rispetto alla versione classica.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eAl naso si distinguono intensi aromi di ciliegia matura, mora, prugna e frutti di bosco, accompagnati da raffinate note speziate, balsamiche e leggere sfumature di tabacco e cacao. Al palato è avvolgente, armonico e persistente, con tannini setosi e un finale lungo che richiama il frutto maturo e le spezie dolci.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIdeale in abbinamento a carni rosse, selvaggina, arrosti importanti, brasati e formaggi stagionati.\u003c\/p\u003e","brand":"Fattoria Le Pupille","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60327255736665,"sku":"WL-2660","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1096\/5604\/7961\/files\/fattoria-le-pupille-morellino-di-scansano-riserva-docg.webp?v=1794147515"},{"product_id":"poggio-valente-toscana-igt-fattoria-le-pupille-2018","title":"Poggio Valente Toscana IGT Fattoria Le Pupille 2018","description":"\u003cp\u003ePoggio Valente Toscana IGT è uno dei vini simbolo di Fattoria Le Pupille, storica cantina guidata da Elisabetta Geppetti nel cuore della Maremma Toscana. Ottenuto prevalentemente da uve Sangiovese, nasce da un vigneto particolarmente vocato che dona al vino grande struttura, eleganza e profondità. Al naso esprime intensi aromi di ciliegia matura, mora, prugna, erbe mediterranee e spezie dolci, arricchiti da eleganti note balsamiche. Al palato è ricco e armonioso, con tannini vellutati, ottima freschezza e una lunga persistenza finale. Un rosso toscano di grande carattere, ideale per accompagnare carni rosse, selvaggina, brasati e formaggi stagionati.\u003c\/p\u003e","brand":"Fattoria Le Pupille","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60327256031577,"sku":"WL-2653","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1096\/5604\/7961\/files\/poggio-valente-toscana-igt-fattoria-le-pupille-2018.webp?v=1794147515"}],"url":"https:\/\/winelivingitalia.it\/collections\/abbinamento-brasati.oembed","provider":"WINE LIVING","version":"1.0","type":"link"}