{"title":"Vini per crostacei e frutti di mare","description":"\u003cp\u003eGamberi, scampi, astice, capesante, cozze e vongole: bianchi sapidi, Champagne e Metodo Classico che esaltano la dolcezza dei crostacei. 152 bottiglie…\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"albert-pic-chablis","title":"Albert Pic Chablis 1er Cru Pic 1er 2022","description":"\u003cp\u003eVino bianco di Albert Pic, Borgogna, Francia. Formato 750 ml. Cru \/ cuvée su richiesta: chiedi in enoteca.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUno Chablis firmato Albert Pic: Chardonnay del nord della Borgogna, dove il clima fresco dà bianchi tesi. Lo stile della denominazione, in genere, è minerale e salino, con agrumi e mela verde: il bianco classico per crostacei, capesante e pesce al forno.\u003c\/p\u003e","brand":"Albert Pic","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60327247282521,"sku":"WL-900147","price":118.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1096\/5604\/7961\/files\/albert-pic-chablis.webp?v=1794147552"},{"product_id":"dom-perignon-edizione-lady-gaga-2010","title":"Dom Pérignon Edizione Lady Gaga 2010","description":"\u003cp\u003eChampagne di Dom Pérignon, Champagne, Francia. Annata 2010. Formato 750 ml.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eÈ il Dom Pérignon 2010 dell'edizione legata a Lady Gaga, una bottiglia che si compra anche per la firma. Il vino però conta: un millesimato di sedici anni, che ci aspettiamo ancora vivo, con note evolute di tostato e frutta secca. Da regalare a chi colleziona, ma è buono anche da aprire a tavola.\u003c\/p\u003e","brand":"Dom Pérignon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60327247249753,"sku":"WL-900573","price":380.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1096\/5604\/7961\/files\/dom-perignon-edizione-lady-gaga-2010.webp?v=1794147553"},{"product_id":"albert-pic-chablis-saint-pierre","title":"Albert Pic Chablis Saint-Pierre","description":"\u003cp\u003eVino bianco di Albert Pic, Borgogna, Francia. Formato 750 ml.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSaint-Pierre è il nome di questo Chablis di Albert Pic. Ci aspettiamo lo stile classico della denominazione: Chardonnay del nord della Borgogna, teso, con agrumi, mela verde e un finale salino. Un bianco da tutti i giorni per chi ama la freschezza, con pesce di lago e di mare.\u003c\/p\u003e","brand":"Albert Pic","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60327247544665,"sku":"WL-900148","price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1096\/5604\/7961\/files\/albert-pic-chablis-saint-pierre.webp?v=1794147552"},{"product_id":"dom-perignon-limited-edition-murakami","title":"Dom Pérignon Limited Edition Murakami","description":"\u003cp\u003eChampagne di Dom Pérignon, Champagne, Francia. Formato 750 ml.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eÈ l'edizione limitata di Dom Pérignon firmata da Takashi Murakami, una bottiglia che piace a chi colleziona arte contemporanea. Dentro c'è il millesimato della Maison, in genere fine e teso, con un tostato delicato. Ottima da regalare, ancora meglio se il regalo poi si apre insieme.\u003c\/p\u003e","brand":"Dom Pérignon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60327247642969,"sku":"WL-900575","price":330.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1096\/5604\/7961\/files\/dom-perignon-limited-edition-murakami.webp?v=1794147553"},{"product_id":"billaud-simon-chablis-tete-dor","title":"Billaud-Simon Chablis Tête d’Or","description":"\u003cp\u003eVino bianco di Billaud-Simon, Borgogna, Francia. Formato 750 ml.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTête d'Or è una cuvée di Billaud-Simon, domaine di Chablis: Chardonnay del nord della Borgogna, che in genere punta su tensione, sale e agrumi più che sulla rotondità. È un bianco da tavola più che da aperitivo, e con ostriche e pesce di lago trova i suoi piatti.\u003c\/p\u003e","brand":"Billaud-Simon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60327247741273,"sku":"WL-900149","price":78.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1096\/5604\/7961\/files\/billaud-simon-chablis-tete-dor.webp?v=1794147553"},{"product_id":"dom-perignon-luminous","title":"Dom Pérignon Luminous","description":"\u003cp\u003eChampagne di Dom Pérignon, Champagne, Francia. Formato 750 ml.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLuminous è la veste da sera di Dom Pérignon: come dice il nome, una bottiglia fatta per farsi notare quando le luci si abbassano. Dentro c'è il millesimato della Maison, di solito fine e teso, che con gli anni prende note tostate. È la bottiglia della festa, ma regge senza problemi una cena.\u003c\/p\u003e","brand":"Dom Pérignon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60327247872345,"sku":"WL-900576","price":290.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1096\/5604\/7961\/files\/dom-perignon-luminous.webp?v=1794147554"},{"product_id":"dom-perignon-plenitude-p2","title":"Dom Pérignon Plénitude P2","description":"\u003cp\u003eChampagne di Dom Pérignon, Champagne, Francia. Formato 750 ml. Annata su richiesta: chiedi in enoteca.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eP2 è la seconda «Plénitude» di Dom Pérignon, il millesimato che la Maison fa uscire più tardi e più maturo del Vintage. Ci aspettiamo più profondità, note tostate e di frutta secca, con la freschezza ancora presente. Da bere con calma, a tavola o da solo a fine cena.\u003c\/p\u003e","brand":"Dom Pérignon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60327248068953,"sku":"WL-900577","price":520.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1096\/5604\/7961\/files\/dom-perignon-plenitude-p2.webp?v=1794147498"},{"product_id":"domaine-de-la-meuliere-chablis","title":"Domaine de la Meulière Chablis","description":"\u003cp\u003eVino bianco di Domaine de la Meulière, Borgogna, Francia. Formato 750 ml.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLo Chablis di Domaine de la Meulière, lo Chardonnay del nord della Borgogna nella versione di tutti i giorni. Di solito è secco e agrumato, con una nota salina che lo rende facile a tavola: una bottiglia da tenere in frigo per il pesce della settimana.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de la Meulière","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60327248200025,"sku":"WL-900151","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1096\/5604\/7961\/files\/domaine-de-la-meuliere-chablis.webp?v=1794147555"},{"product_id":"feudi-di-san-gregorio-serrocielo-falanghina-750-ml","title":"Feudi di San Gregorio Serrocielo Falanghina 750 ml","description":"\u003cp\u003eFeudi di San Gregorio Serrocielo Falanghina è un vino bianco campano fresco, elegante e profumato, prodotto da una delle cantine più rappresentative del Sud Italia.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eNasce da uve Falanghina, vitigno autoctono campano apprezzato per la sua freschezza, la sua immediatezza aromatica e la grande versatilità a tavola. Al naso esprime profumi di agrumi, frutta bianca, fiori delicati ed erbe mediterranee, con leggere sfumature minerali.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eAl palato è fresco, sapido e armonioso, con una beva piacevole, equilibrata e pulita. È ideale per accompagnare piatti di pesce, crostacei, antipasti mediterranei, formaggi freschi, primi piatti delicati e cucina di mare.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eUna bottiglia perfetta per chi cerca un vino bianco campano elegante, territoriale e versatile, adatto sia all’aperitivo sia alla tavola.\u003c\/p\u003e","brand":"Feudi di San Gregorio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60327248331097,"sku":"WL-2902","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1096\/5604\/7961\/files\/feudi-di-san-gregorio-serrocielo-falanghina-750-ml.webp?v=1794147501"},{"product_id":"domaine-jacques-prieur-beaune-champs-pimont-premier-cru","title":"Domaine Jacques Prieur Beaune Champs-Pimont Premier Cru","description":"\u003cp\u003eVino bianco di Domaine Jacques Prieur, Borgogna, Francia. Formato 750 ml.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eChamps-Pimont è un Premier Cru di Beaune, qui nella versione bianca di Domaine Jacques Prieur. Ci aspettiamo un bianco di Beaune più rotondo che tagliente, con frutta bianca matura e un filo di tostatura: pensalo per le cene d'autunno, con tartufo e cappone.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Jacques Prieur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60327248429401,"sku":"WL-900152","price":195.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1096\/5604\/7961\/files\/domaine-jacques-prieur-beaune-champs-pimont-premier-cru.webp?v=1794147554"},{"product_id":"domaine-jacques-prieur-beaune-greves-premier-cru","title":"Domaine Jacques Prieur Beaune Grèves Premier Cru","description":"\u003cp\u003eVino bianco di Domaine Jacques Prieur, Borgogna, Francia. Formato 750 ml.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLes Grèves è uno dei Premier Cru di Beaune, qui nella versione bianca di Domaine Jacques Prieur. In genere un bianco della Côte de Beaune di questo livello unisce frutta matura, una vena tostata e una buona freschezza: da tavola importante, e capace di invecchiare.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Jacques Prieur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60327248626009,"sku":"WL-900153","price":230.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1096\/5604\/7961\/files\/domaine-jacques-prieur-beaune-greves-premier-cru.webp?v=1794147554"},{"product_id":"dom-perignon-vintage-2012","title":"Dom Pérignon Vintage 2012","description":"\u003cp\u003eChampagne di Dom Pérignon, Champagne, Francia. Annata 2012. Formato 750 ml.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDom Pérignon esce solo come millesimato, e il 2012 ha oggi quattordici anni dalla vendemmia. A questa età uno Champagne di questo livello di solito unisce la freschezza a prime note evolute, di tostato e frutta secca. Aprilo per una cena in cui il vino è protagonista, non per un brindisi di passaggio.\u003c\/p\u003e","brand":"Dom Pérignon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60327248691545,"sku":"WL-900580","price":255.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1096\/5604\/7961\/files\/dom-perignon-vintage-2012.webp?v=1794147500"},{"product_id":"feudi-di-san-gregorio-cutizzi-greco-di-tufo-docg-750-ml","title":"Feudi di San Gregorio Cutizzi Greco di Tufo DOCG 750 ml","description":"\u003cp\u003eFeudi di San Gregorio Cutizzi Greco di Tufo DOCG è un vino bianco campano elegante, fresco e minerale, prodotto in Irpinia da una delle cantine più rappresentative della Campania.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eNasce da uve Greco, vitigno autoctono di grande personalità, capace di esprimere vini bianchi intensi, sapidi e longevi. Al naso offre profumi di agrumi, frutta gialla, fiori bianchi, erbe mediterranee e leggere note minerali.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eAl palato è fresco, strutturato e armonioso, con una piacevole sapidità e una chiusura fine, persistente e gastronomica. È ideale con piatti di pesce, crostacei, antipasti mediterranei, formaggi freschi, primi piatti delicati e cucina di mare.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eUna bottiglia raffinata e territoriale, perfetta per chi cerca un grande bianco campano dal carattere elegante, minerale e versatile.\u003c\/p\u003e","brand":"Feudi di San Gregorio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60327248757081,"sku":"WL-2900","price":21.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1096\/5604\/7961\/files\/feudi-di-san-gregorio-cutizzi-greco-di-tufo-docg-750-ml.webp?v=1794147501"},{"product_id":"domaine-michel-niellon-chassagne-montrachet-les-chaumees-1-cru-2018","title":"Domaine Michel Niellon Chassagne-Montrachet Les Chaumées 1 Cru 2018","description":"\u003cp\u003eVino bianco di Domaine Michel Niellon, Borgogna, Francia. Annata 2018. Formato 750 ml.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLes Chaumées è un Premier Cru di Chassagne-Montrachet, nella Côte de Beaune, e questo è il 2018 di Domaine Michel Niellon. I grandi bianchi di Chassagne uniscono di solito frutta matura, una nota tostata e una bella freschezza; a otto anni dalla vendemmia è il momento buono per aprirlo.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Michel Niellon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60327248888153,"sku":"WL-900154","price":180.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1096\/5604\/7961\/files\/domaine-michel-niellon-chassagne-montrachet-les-chaumees-1-cru-2018.webp?v=1794147498"},{"product_id":"dom-perignon-vintage-2015-brut","title":"Dom Pérignon Vintage 2015 Brut","description":"\u003cp\u003eConcettualmente, Dom Pérignon esiste solo millesimato. Lo champagne Dom Pérignon Vintage nasce da una selezione estremamente rigorosa dei migliori terroir della Champagne. A seconda della qualità dell’annata, Dom Pérignon sceglie di dichiarare l’annata o meno. In linea con i suoi ideali, lo champagne Dom Pérignon Vintage si rivela dopo più di 8 anni di elaborazione e di riposo in cantina.\u003c\/p\u003e","brand":"Dom Pérignon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60327248920921,"sku":"WL-1432","price":225.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1096\/5604\/7961\/files\/dom-perignon-vintage-2015-brut.webp?v=1794147501"},{"product_id":"vino-bianco-costa-damalfi-bianco","title":"Marisa Cuomo Costa d’Amalfi Bianco DOC","description":"\u003cp\u003eIl Costa d’Amalfi Bianco è caratterizzato da un colore giallo paglierino con un profumo elegante di acacia, erba cedrina ed erbe aromatiche e un finale che ricorda la mandorla tostata. Al gusto si apprezza per l’equilibrio e la vivace freschezza.\u003c\/p\u003e","brand":"Marisa Cuomo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60327248986457,"sku":"WL-1279","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1096\/5604\/7961\/files\/vino-bianco-costa-damalfi-bianco.webp?v=1794147502"},{"product_id":"dom-perignon-vintage-2017","title":"Dom Pérignon Vintage 2017","description":"\u003cp\u003eChampagne di Dom Pérignon, Champagne, Francia. Annata 2017. Formato 750 ml.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eA nove anni dalla vendemmia, per un Dom Pérignon il 2017 è ancora nella fase giovane. Ci aspettiamo uno Champagne più teso e diretto rispetto ai millesimi più vecchi, che con il tempo guadagnerà profondità e note tostate. Se ne prendi due, aprine una ora e lascia l'altra in cantina.\u003c\/p\u003e","brand":"Dom Pérignon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60327249051993,"sku":"WL-900582","price":225.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1096\/5604\/7961\/files\/dom-perignon-vintage-2017.webp?v=1794147501"},{"product_id":"domaine-william-fevre-chablis-2023","title":"Domaine William Fèvre Chablis 2023","description":"\u003cp\u003eVino bianco di Domaine William Fèvre, Borgogna, Francia. Annata 2023. Formato 750 ml.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLo Chablis 2023 di Domaine William Fèvre. Ci aspettiamo uno Chablis classico, secco e salino, con agrumi e un tocco di pietra focaia; a tre anni dalla vendemmia dovrebbe avere ancora tutta la sua freschezza. È il bianco per un crudo di gamberi o una pasta alle vongole.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine William Fèvre","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60327249183065,"sku":"WL-900155","price":52.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1096\/5604\/7961\/files\/domaine-william-fevre-chablis-2023.webp?v=1794147499"},{"product_id":"marisa-cuomo-ravello-bianco-costa-damalfi-doc","title":"Marisa Cuomo Ravello Bianco Costa d’Amalfi DOC","description":"\u003cp\u003eMarisa Cuomo Ravello Bianco Costa d’Amalfi DOC è un vino bianco fresco, elegante e mediterraneo, prodotto nel suggestivo territorio della Costiera Amalfitana. La cantina Marisa Cuomo è una delle realtà più rappresentative della zona di Furore e della Costa d’Amalfi, capace di interpretare vitigni locali e paesaggio costiero con grande finezza.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eAl calice si presenta luminoso e delicato. Il profilo aromatico richiama agrumi, fiori bianchi, frutta a polpa gialla, pesca, erbe mediterranee e leggere note minerali. Al palato è fresco, armonico e sapido, con buona piacevolezza di beva e finale pulito, elegante e persistente.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIdeale come aperitivo, accompagna molto bene antipasti di mare, pesce alla griglia, crostacei, primi piatti di mare, mozzarella di bufala, verdure e piatti delicati della cucina mediterranea. Un bianco campano raffinato e territoriale, perfetto per chi cerca freschezza, mineralità e profumi della Costiera Amalfitana.\u003c\/p\u003e","brand":"Marisa Cuomo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60327249215833,"sku":"WL-1285","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1096\/5604\/7961\/files\/marisa-cuomo-ravello-bianco-costa-damalfi-doc.webp?v=1794147502"},{"product_id":"mastroberardino-falanghina-del-sannio-doc-750-ml","title":"Mastroberardino Falanghina del Sannio DOC 750 ml","description":"\u003cp\u003eMastroberardino Falanghina del Sannio DOC è un vino bianco campano fresco, profumato e piacevolmente sapido, prodotto da una delle cantine storiche più rappresentative della Campania.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eNasce da uve Falanghina, vitigno autoctono campano apprezzato per la sua freschezza, la sua eleganza aromatica e la grande versatilità a tavola. Al naso esprime profumi di agrumi, frutta bianca, fiori delicati ed erbe mediterranee, con leggere sfumature minerali.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eAl palato è fresco, equilibrato e armonioso, con una beva scorrevole e una chiusura pulita e piacevolmente sapida. È ideale per accompagnare aperitivi, piatti di pesce, crostacei, antipasti mediterranei, formaggi freschi, primi piatti delicati e cucina di mare.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eUna bottiglia versatile e territoriale, perfetta per chi cerca un vino bianco campano elegante, fresco e adatto sia all’aperitivo sia alla tavola.\u003c\/p\u003e","brand":"Mastroberardino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60327249346905,"sku":"WL-2905","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1096\/5604\/7961\/files\/mastroberardino-falanghina-del-sannio-doc-750-ml.webp?v=1794147503"},{"product_id":"krug-clos-du-mesnil-2009","title":"Krug Clos du Mesnil 2009","description":"\u003cp\u003eChampagne di Krug, Champagne, Francia. Annata 2009. Formato 750 ml.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eClos du Mesnil prende il nome da un clos, una vigna cintata, e questa bottiglia è della vendemmia 2009. Ci aspettiamo uno Champagne teso e profondo, in cui la freschezza regge ancora e accanto si fanno strada note di pasticceria e frutta secca. Aprilo con calma e seguilo nel calice.\u003c\/p\u003e","brand":"Krug","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60327249412441,"sku":"WL-900584","price":2490.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1096\/5604\/7961\/files\/krug-clos-du-mesnil-2009.webp?v=1794147502"},{"product_id":"krug-vintage","title":"Krug Vintage","description":"\u003cp\u003eChampagne di Krug, Champagne, Francia. Formato 750 ml. Annata su richiesta: chiedi in enoteca.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKrug Vintage è il millesimato della Maison. Lo stile, in genere, è ampio e ricco, con una freschezza lunga: uno Champagne più da tavola che da aperitivo, da aprire per una cena importante.\u003c\/p\u003e","brand":"Krug","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60327249576281,"sku":"WL-900585","price":280.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1096\/5604\/7961\/files\/krug-vintage.webp?v=1794147503"},{"product_id":"krug-vintage-1995","title":"Krug Vintage 1995","description":"\u003cp\u003eChampagne di Krug, Champagne, Francia. Annata 1995. Formato 750 ml.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUn Krug millesimato 1995 è una bottiglia da collezione con oltre trent'anni di vita. Ci aspettiamo note evolute di frutta secca, miele e tostato, con una bollicina ormai sottile; ogni bottiglia di questa età è diversa, quindi assaggiala prima di servirla. Da aprire in pochi, con calma.\u003c\/p\u003e","brand":"Krug","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60327249674585,"sku":"WL-900586","price":990.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1096\/5604\/7961\/files\/krug-vintage-1995.webp?v=1794147503"},{"product_id":"jermann-capo-martino-2021","title":"Jermann Capo Martino 2021","description":"\u003cp\u003eIl Capo Martino è un vino bianco ricco e importante, ottenuto dai principali vitigni coltivati in Friuli e maturato in botte di rovere per 12 mesi. Ha una personalità aromatica sorprendente, animata da sentori di frutta esotica, lime e mela, con sfumature minerali. Il sorso è fresco e travolgente, dalla beva agrumata e piacevolissima\u003c\/p\u003e","brand":"Jermann","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60327249707353,"sku":"WL-1296","price":69.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1096\/5604\/7961\/files\/jermann-capo-martino-2021.webp?v=1794147504"},{"product_id":"louis-latour-corton-charlemagne-grand-cru-2014","title":"Louis Latour Corton-Charlemagne Grand Cru 2014","description":"\u003cp\u003eVino bianco di Louis Latour, Borgogna, Francia. Annata 2014. Formato 750 ml.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCorton-Charlemagne è un Grand Cru bianco della Borgogna, sulla collina di Corton, e questo è il 2014 di Louis Latour. A dodici anni dalla vendemmia ci aspettiamo un bianco potente e ormai complesso, con note tostate e di frutta secca accanto alla mineralità. Da aprire con calma, per una cena che lo meriti.\u003c\/p\u003e","brand":"Louis Latour","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60327249805657,"sku":"WL-900158","price":260.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1096\/5604\/7961\/files\/louis-latour-corton-charlemagne-grand-cru-2014.webp?v=1794147501"},{"product_id":"krug-vintage-2011","title":"Krug Vintage 2011","description":"\u003cp\u003eChampagne di Krug, Champagne, Francia. Annata 2011. Formato 750 ml.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eÈ il millesimo 2011 di Krug, uno Champagne da aprire per una cena importante più che per un brindisi veloce. Lo stile della Maison di solito unisce ampiezza e freschezza, e a quindici anni dalla vendemmia ci aspettiamo un vino ancora vivo con le prime note evolute. Se ami gli Champagne di struttura, puoi anche tenerlo in cantina.\u003c\/p\u003e","brand":"Krug","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60327249871193,"sku":"WL-900587","price":390.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1096\/5604\/7961\/files\/krug-vintage-2011.webp?v=1794147503"},{"product_id":"regnard-meursault-terres-blanches","title":"Régnard Meursault Terres Blanches","description":"\u003cp\u003eVino bianco di Régnard, Borgogna, Francia. Formato 750 ml.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMeursault è il comune della Côte de Beaune noto per i bianchi più ampi della Borgogna, e Terres Blanches è la versione di Régnard. In genere ci aspettiamo frutta matura, note di burro e di tostatura e un palato rotondo, tenuto vivo dalla freschezza.\u003c\/p\u003e","brand":"Régnard","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60327250231641,"sku":"WL-900160","price":135.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1096\/5604\/7961\/files\/regnard-meursault-terres-blanches.webp?v=1794147501"},{"product_id":"champagne-laurent-perrier-rose","title":"Champagne Laurent-Perrier Rosé","description":"\u003cp\u003eComposto per il 100% da Pinot Noir, questo Champagne è un classico senza tempo, facilmente ricordabile per la sua eleganza e complessità e per la tipica bottiglia rotondeggiante, completamente differente dalle usuali bottiglie di Champagne, ispirata ai tempi sfarzosi del Re di Francia Enrico IV. Realizzato con uve provenienti dai diversi Grand Crus principalmente delle zone della Côte de Bouzy e della Montagna de Reims, questa meraviglia è il frutto di un processo realizzato quasi per la totalità in modo artigianale, per esprimere al top tutta la ricchezza aromatica del vitigno.\u003c\/p\u003e","brand":"Laurent-Perrier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60327250297177,"sku":"WL-1412","price":85.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1096\/5604\/7961\/files\/champagne-laurent-perrier-rose.webp?v=1794147504"},{"product_id":"regnard-pouilly-fuisse-le-pavillon","title":"Régnard Pouilly-Fuissé le Pavillon","description":"\u003cp\u003eVino bianco di Régnard, Borgogna, Francia. Formato 750 ml.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePouilly-Fuissé è la denominazione più nota del Mâconnais, nel sud della Borgogna, e qui si fa solo Chardonnay. Rispetto ai bianchi della Côte de Beaune in genere è più solare e rotondo, con frutta gialla e una bella freschezza: Le Pavillon è la versione di Régnard.\u003c\/p\u003e","brand":"Régnard","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60327250428249,"sku":"WL-900161","price":52.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1096\/5604\/7961\/files\/regnard-pouilly-fuisse-le-pavillon.webp?v=1794147502"},{"product_id":"jermann-sauvignon","title":"Jermann Sauvignon","description":"\u003cp\u003eVino bianco di Jermann, Friuli-Venezia Giulia, Italia. Formato 750 ml.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIl Sauvignon di Jermann, un vitigno che in Friuli ha trovato una delle sue case italiane. In genere ci aspettiamo note verdi di foglia di pomodoro e sambuco, frutta tropicale leggera e un sorso fresco. Ottimo con la cucina asiatica e con le verdure difficili da abbinare.\u003c\/p\u003e","brand":"Jermann","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60327250559321,"sku":"WL-900016","price":31.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1096\/5604\/7961\/files\/jermann-sauvignon.webp?v=1794147504"},{"product_id":"regnard-puligny-montrachet","title":"Régnard Puligny-Montrachet","description":"\u003cp\u003eVino bianco di Régnard, Borgogna, Francia. Formato 750 ml.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePuligny-Montrachet è uno dei comuni più celebri della Côte de Beaune per i bianchi, e questa è la versione di Régnard. In genere ci aspettiamo finezza più che potenza: agrumi, fiori bianchi, mandorla e una sapidità che allunga il finale.\u003c\/p\u003e","brand":"Régnard","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60327250690393,"sku":"WL-900162","price":230.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1096\/5604\/7961\/files\/regnard-puligny-montrachet.webp?v=1794147502"},{"product_id":"louis-roederer-cristal-2016","title":"Louis Roederer Cristal 2016","description":"\u003ch2\u003eLouis Roederer Cristal 2016 Brut con astuccio\u003c\/h2\u003e \u003cp\u003eLouis Roederer Cristal 2016 Brut è una delle cuvée de prestige più iconiche della Champagne: un millesimato di rara purezza, in cui la potenza fruttata del \u003cstrong\u003ePinot Noir (58%)\u003c\/strong\u003e incontra la precisione salina dello \u003cstrong\u003eChardonnay (42%)\u003c\/strong\u003e. L’annata 2016, segnata da forti contrasti climatici, ha dato vita a un Cristal “fenomenale” per equilibrio: bouquet profondo di fiori bianchi (acacia), agrumi tostati e frutti gialli maturi (pesca, mirabella), con sfumature iodate e una chiusura gessosa, cristallina. In bocca, infatti, è setoso e vibrante, con perlage finissimo, materia cremosa e un finale lungo, sapido e luminoso. Inoltre, dosaggio \u003cstrong\u003e7 g\/L\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003e31%\u003c\/strong\u003e vini in legno e \u003cstrong\u003ezero malolattica\u003c\/strong\u003e completano uno stile teso, preciso e dalla grande capacità di evoluzione.\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003eAnnata 2016\u003c\/h2\u003e \u003cp\u003eIl 2016 in Champagne è stato un anno di contrasti: prima una primavera instabile, piovosa e fresca; poi, però, un’estate asciutta e luminosa, capace di ristabilire l’equilibrio delle uve fino a una vendemmia tardiva e selettiva. Di conseguenza, Cristal 2016 esprime grande purezza e “tensione”: materia e slancio acido si fondono in un profilo cristallino, pienamente fedele al carattere della cuvée.\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003eAssemblaggio e vinificazione\u003c\/h2\u003e \u003cp\u003eSelezione di Pinot Noir e Chardonnay provenienti esclusivamente da parcelle storiche della Maison, coltivate secondo pratiche biologiche e biodinamiche. Inoltre, una parte della vinificazione avviene in legno, così da aggiungere profondità senza appesantire il sorso. Infine, la lunga sosta sui lieviti affina la mousse e rende la trama particolarmente setosa.\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003eDescrizione\u003c\/h2\u003e \u003cp\u003eAll’apertura emergono agrumi luminosi (cedro, limone maturo) e frutta bianca (pera, mela). Successivamente si intrecciano fiori d’arancio e note gessose che richiamano il terroir. Poi arrivano sfumature di nocciola, mandorla e pasticceria fine, con accenni di spezie dolci e una delicata eco di pietra focaia. Al palato, invece, il sorso è scolpito e vibrante: la bollicina è minuta, la salinità ben presente e il centro bocca succoso. Da un lato il Pinot Noir porta ampiezza e cremosità; dall’altro lo Chardonnay imprime verticalità e allungo. Il finale, quindi, è lunghissimo e pulito, con ritorni agrumati e minerali che, ancora una volta, invitano al sorso successivo.\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003eProfilo sensoriale\u003c\/h2\u003e \u003cp\u003ePuro e scintillante, con note di \u003cstrong\u003ecedro, limone, pera croccante e fiori bianchi\u003c\/strong\u003e, sostenute da una trama \u003cstrong\u003egessosa\u003c\/strong\u003e. Inoltre compaiono tocchi di \u003cstrong\u003enocciola\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003epasticceria fine\u003c\/strong\u003e. In bocca risulta teso e scolpito: perlage finissimo, salinità vibrante, centro bocca cremoso; finale lunghissimo su richiami agrumati e minerali.\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003eAbbinamenti\u003c\/h2\u003e \u003cp\u003eIdeale con crudi di mare (ostriche, scampi, ricciola), capesante scottate, caviale e sashimi di pesce bianco. Inoltre è perfetto con tartare di trota o salmone. A tavola, però, regge anche piatti più strutturati: volatili nobili, astice al burro, risotti mantecati, ravioli di ricotta e limone e tempura leggera.\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003eServizio\u003c\/h2\u003e \u003cp\u003eServire a \u003cstrong\u003e8-10 °C\u003c\/strong\u003e in un calice ampio da bollicine per valorizzare i profumi. In alternativa, un breve tempo di ossigenazione nel bicchiere può amplificarne l’armonia. In ogni caso, il range consigliato resta \u003cstrong\u003e8–12 °C\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003ePotenziale di evoluzione\u003c\/h2\u003e \u003cp\u003eGià oggi seduce per precisione ed energia; tuttavia, con gli anni svilupperà toni di brioche, frutta secca e sfumature mielate, mantenendo slancio e finezza. Per questo è una bottiglia che premia sia l’assaggio immediato sia la cantina.\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003eConfezione\u003c\/h2\u003e \u003cp\u003eBottiglia \u003cstrong\u003e75 cl con astuccio originale Louis Roederer\u003c\/strong\u003e: un cofanetto regalo iconico per celebrazioni e collezionisti, simbolo di eleganza intramontabile.\u003c\/p\u003e","brand":"Louis Roederer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60327250723161,"sku":"WL-2002","price":290.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1096\/5604\/7961\/files\/louis-roederer-cristal-2016.webp?v=1794147505"},{"product_id":"jermann-vintage-tunina","title":"Jermann Vintage Tunina","description":"\u003cp\u003eVino bianco di Jermann, Friuli-Venezia Giulia, Italia. Formato 750 ml.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIl Vintage Tunina è una delle etichette più conosciute di Jermann, un bianco d'assemblaggio e non di un solo vitigno. Da un bianco di questo livello ci aspettiamo in genere ampiezza, frutta matura, profumi complessi e la capacità di durare. Da aprire a una tavola importante.\u003c\/p\u003e","brand":"Jermann","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60327250854233,"sku":"WL-900017","price":65.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1096\/5604\/7961\/files\/jermann-vintage-tunina.webp?v=1794147506"},{"product_id":"jermann-where-dreams-chardonnay","title":"Jermann Where Dreams Chardonnay","description":"\u003cp\u003eVino bianco di Jermann, Friuli-Venezia Giulia, Italia. Formato 750 ml.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWhere Dreams è lo Chardonnay di punta di Jermann, un'altra cosa rispetto a quello d'ingresso della cantina. Da uno Chardonnay friulano di questa fascia ci aspettiamo in genere frutta gialla matura, ampiezza e una lunga persistenza. Da tavola importante, non da aperitivo.\u003c\/p\u003e","brand":"Jermann","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60327251018073,"sku":"WL-900018","price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1096\/5604\/7961\/files\/jermann-where-dreams-chardonnay.webp?v=1794147505"},{"product_id":"moet-chandon-brut-imperial","title":"Champagne Moët \u0026 Chandon Brut Impérial","description":"\u003cp\u003eIl Brut Imperial è un nome affascinante e famosissimo dello Champagne, una delle etichette simbolo della maison Moët \u0026amp; Chandon, che lo produce ininterrottamente dal 1869. Il profilo aromatico ricco, fruttato e consistente, che lo ha consacrato come uno Champagne molto celebre e amato in tutto il mondo, è ben sintetizzato dalla maison con i tre aggettivi: vibrante, generoso e accattivante. Queste grandi qualità, unite al fascino della sua lunga e importante storia, lo rendono un’assoluta certezza nel mondo delle bollicine francesi.\u003c\/p\u003e","brand":"Moët \u0026 Chandon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60327251509593,"sku":"WL-1443","price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1096\/5604\/7961\/files\/moet-chandon-brut-imperial.webp?v=1794147506"},{"product_id":"delas-freres-condrieu-la-galopine","title":"Delas Frères Condrieu la Galopine","description":"\u003cp\u003eVino bianco di Delas Frères, Valle del Rodano, Francia. Formato 750 ml.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCondrieu, nel nord della Valle del Rodano, è la patria del Viognier, e La Galopine è il Condrieu di Delas Frères. Ci aspettiamo un bianco ampio e profumato, di albicocca, pesca e fiori, più morbido che acido: va servito non troppo freddo e sta bene con spezie e zucca.\u003c\/p\u003e","brand":"Delas Frères","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60327251837273,"sku":"WL-900167","price":75.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1096\/5604\/7961\/files\/delas-freres-condrieu-la-galopine.webp?v=1794147504"},{"product_id":"champagne-perrier-jouet-belle-epoque-2015","title":"Champagne Perrier-Jouët Belle Époque 2015","description":"\u003cp\u003eLa finezza di Belle Epoque il millesimato di Perrier-Jouët in un astuccio innovativo reinterpretato da Fernando Laposse\u003cbr\u003e La proprietà\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa Maison di Champagne Perrier-Jouët è stata fondata nel 1811 da Pierre Perrier e sua moglie Adèle Jouët. Prodotte da terroir eccezionali della Champagne (Aÿ, Mailly-Champagne, Avize e Cramant), le cuvée della maison sono note per il loro stile singolare che combina ricchezza aromatica, raffinatezza e sottigliezza. A partire dal 1861, Perrier-Jouët divenne lo champagne preferito dalla Regina Vittoria e successivamente dalla Corte Imperiale francese.\u003c\/p\u003e","brand":"Perrier-Jouët","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60327251902809,"sku":"WL-1402","price":251.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1096\/5604\/7961\/files\/champagne-perrier-jouet-belle-epoque-2015.webp?v=1794147509"},{"product_id":"vino-bianco-livio-felluga-sauvignon-2022","title":"Livio Felluga Sauvignon 2022","description":"\u003cp\u003eIl Sauvignon del rinomato produttore friulano Livio Felluga si configura come un vino bianco fresco e saporito, di ottima aderenza territoriale e varietale. Il Sauvignon Blanc è uno dei vitigni internazionali che hanno mostrato la maggiore affinità verso il territorio del Collio, dove è stato introdotto durante la dominazione degli Asburgo e diffuso agli inizi del ‘900. Oggi questa varietà fa parte della tradizione vitivinicola friulana e ha indiscutibilmente contribuito all’affermazione enologica della regione.\u003c\/p\u003e","brand":"Livio Felluga","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60327251935577,"sku":"WL-1304","price":26.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1096\/5604\/7961\/files\/vino-bianco-livio-felluga-sauvignon-2022.webp?v=1794147507"},{"product_id":"vino-bianco-livio-felluga-sharis","title":"Livio Felluga Sharis Venezia Giulia IGT","description":"\u003cp\u003eLivio Felluga Sharis Venezia Giulia IGT è un vino bianco fresco, elegante e piacevolmente aromatico, prodotto da una delle cantine più rappresentative del Friuli Venezia Giulia. Sharis è una cuvée moderna e versatile, pensata per esprimere immediatezza, equilibrio e finezza territoriale.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eAl calice si presenta luminoso e raffinato. Il profilo aromatico richiama frutta bianca, mela, pera, agrumi, fiori delicati, erbe aromatiche e leggere note minerali. Al palato è fresco, armonico e scorrevole, con buona sapidità, struttura equilibrata e finale pulito e persistente.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIdeale come aperitivo, accompagna bene antipasti di mare, pesce, crostacei, sushi, primi piatti delicati, verdure, carni bianche e formaggi freschi. Un bianco friulano elegante e versatile, perfetto per la tavola quotidiana di qualità e per momenti conviviali.\u003c\/p\u003e","brand":"Livio Felluga","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60327252197721,"sku":"WL-1306","price":19.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1096\/5604\/7961\/files\/vino-bianco-livio-felluga-sharis.webp?v=1794147507"},{"product_id":"livio-felluga-sharis-magnum","title":"Livio Felluga Sharis Magnum","description":"\u003cp\u003eVino bianco di Livio Felluga, Friuli-Venezia Giulia, Italia. Formato 1,5 L.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSharis in magnum: il bianco fresco e versatile di Livio Felluga nel formato da festa. Nel calice trovi mela, pera, agrumi, fiori ed erbe aromatiche, con un sorso fresco e sapido. In magnum evolve più lentamente: è la bottiglia da mettere al centro di una tavolata di mare.\u003c\/p\u003e","brand":"Livio Felluga","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60327252427097,"sku":"WL-900024","price":41.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1096\/5604\/7961\/files\/livio-felluga-sharis-magnum.webp?v=1794147507"},{"product_id":"saint-scholar-chardonnay-adelaide-hills","title":"Saint \u0026 Scholar Chardonnay Adelaide Hills","description":"\u003cp\u003eVino bianco di Saint \u0026amp; Scholar, Australia. Formato 750 ml.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eChardonnay dalle Adelaide Hills, le colline alle spalle di Adelaide, nell'Australia del Sud, dove il clima è più fresco che nelle pianure intorno. Ci aspettiamo uno stile moderno, con frutta bianca, agrumi e una buona freschezza: un confronto curioso con gli Chardonnay della Borgogna.\u003c\/p\u003e","brand":"Saint \u0026 Scholar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60327252558169,"sku":"WL-900170","price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1096\/5604\/7961\/files\/saint-scholar-chardonnay-adelaide-hills.webp?v=1794147505"},{"product_id":"pol-roger-sir-winston-churchill-2012","title":"Champagne Pol Roger Sir Winston Churchill 2012","description":"\u003cp\u003eLo Champagne Pol Roger ha creato la sua Prestige Cuvée in omaggio a Sir Winston Churchill memore delle qualità che cercava nel suo champagne: robustezza, carattere corposo e relativa maturità.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl Pinot Nero predomina, fornendo struttura, ampiezza e robustezza, mentre lo Chardonnay contribuisce con eleganza, finezza e finezza. Composto esclusivamente da uve provenienti da vigneti Grands Crus Pinot Noir e Chardonnay che erano già vitati durante la vita di Churchill. La Cuvée Sir Winston Churchill è prodotta solo nelle migliori annate e viene sempre rilasciata più tardi rispetto agli altri champagne datati di Pol Roger, segnando l’apprezzamento di Churchill per i vini più vecchi.\u003c\/p\u003e","brand":"Pol Roger","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60327252590937,"sku":"WL-1452","price":330.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1096\/5604\/7961\/files\/pol-roger-sir-winston-churchill-2012.webp?v=1794147508"},{"product_id":"ruinart-blanc-de-blancs","title":"Ruinart Blanc de Blancs","description":"\u003cp\u003eLo chardonnay è l’anima della Maison Ruinart. Le sue uve, provenienti soprattutto dalla Côte des Blancs e dalla Montagne de Reims, sono il fulcro di tutte le sue cuvée. Dotato di una grande freschezza aromatica, vivace, puro, luminoso, rappresenta il filo conduttore di tutti gli assemblaggi realizzati dalla casa. Delicato e fragile, lo chardonnay si espande e offre la misura della sua ricchezza aromatica solo nel corso di una lenta maturazione nella frescura delle Crayères: fino a tre anni per i vini non millesimati, da nove a dieci anni per un Dom Ruinart.\u003c\/p\u003e","brand":"Ruinart","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60327252787545,"sku":"WL-1418","price":98.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1096\/5604\/7961\/files\/ruinart-blanc-de-blancs.webp?v=1794147509"},{"product_id":"ronchi-di-cialla-ribolla-gialla","title":"Ronchi di Cialla Ribolla Gialla","description":"\u003cp\u003eVino bianco di Ronchi di Cialla, Friuli-Venezia Giulia, Italia. Formato 750 ml.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa Ribolla Gialla di Ronchi di Cialla, cantina friulana nota per il lavoro sui vitigni autoctoni. Dal vitigno ci aspettiamo di solito agrumi, mela verde, fiori bianchi e un'acidità che rende il sorso agile. Un bianco da antipasti di mare e da aperitivo.\u003c\/p\u003e","brand":"Ronchi di Cialla","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60327252853081,"sku":"WL-900026","price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1096\/5604\/7961\/files\/ronchi-di-cialla-ribolla-gialla.webp?v=1794147508"},{"product_id":"ruinart-blanc-de-blancs-magnum","title":"Ruinart Blanc de Blancs Magnum","description":"\u003cp\u003eChampagne di Ruinart, Champagne, Francia. Formato 1,5 L.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIl Blanc de Blancs di Ruinart, quindi solo Chardonnay, in magnum. In genere è uno Champagne luminoso e fresco, con agrumi e frutta bianca; il grande formato lo fa evolvere più lentamente. È la bottiglia per una tavolata di crudi e crostacei.\u003c\/p\u003e","brand":"Ruinart","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60327253016921,"sku":"WL-900602","price":278.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1096\/5604\/7961\/files\/ruinart-blanc-de-blancs-magnum.webp?v=1794147510"},{"product_id":"venica-ronco-delle-mele-sauvignon","title":"Venica Ronco delle Mele Sauvignon","description":"\u003cp\u003eVino bianco di Venica, Friuli-Venezia Giulia, Italia. Formato 750 ml.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRonco delle Mele è il Sauvignon di punta di Venica, una delle bottiglie di riferimento del Sauvignon friulano. Da un Sauvignon di questo livello ci aspettiamo in genere profumi intensi tra frutta, erbe e note verdi, e un sorso teso e lungo. Servilo non troppo freddo, per sentirlo tutto.\u003c\/p\u003e","brand":"Venica","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60327253082457,"sku":"WL-900027","price":57.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1096\/5604\/7961\/files\/venica-ronco-delle-mele-sauvignon.webp?v=1794147508"},{"product_id":"ruinart-blanc-de-blancs-second-skin","title":"Ruinart Blanc de Blancs Second Skin","description":"\u003cp\u003eChampagne di Ruinart, Champagne, Francia. Formato 750 ml.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIl Blanc de Blancs di Ruinart, solo Chardonnay, nella confezione Second Skin: pronto da regalare così com'è. Di solito è uno Champagne fresco e luminoso, con agrumi e frutta bianca, da aprire all'aperitivo o con ostriche e crudi.\u003c\/p\u003e","brand":"Ruinart","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60327253147993,"sku":"WL-900603","price":110.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1096\/5604\/7961\/files\/ruinart-blanc-de-blancs-second-skin.webp?v=1794147509"},{"product_id":"champagne-ruinart-brut-2","title":"Ruinart R de Ruinart","description":"\u003cp\u003eLo Champagne Brut R de Ruinart è un’etichetta di grande fascino, realizzata con una percentuale maggioritaria di Pinot Nero, Chardonnay e con un piccolo saldo di Meunier. Elegante e armonioso, che interpreta perfettamente lo stile Ruinart. Affinamento di almeno 36 mesi sui lieviti. È uno Champagne che riesce a coniugare ricchezza e complessità, con tensione e freschezza. Grazie a un perfetto assemblaggio di uve di eccellente qualità, esprime un notevole equilibrio e una grande eleganza. Note di frutta, fiori e agrumi, sfumature minerali e tonalità dolci e succose si integrano in un risultato armonico e piacevole, molto appagante. Per struttura e complessità, è uno Champagne perfetto da degustare a tutto pasto.\u003c\/p\u003e","brand":"Ruinart","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60327253344601,"sku":"WL-1420","price":64.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1096\/5604\/7961\/files\/champagne-ruinart-brut-2.webp?v=1794147510"},{"product_id":"vie-di-romans-ciampagnis-chardonnay","title":"Vie di Romans Ciampagnis Chardonnay","description":"\u003cp\u003eVino bianco di Vie di Romans, Friuli-Venezia Giulia, Italia. Formato 750 ml.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCiampagnis è uno dei tre Chardonnay di Vie di Romans che trovi da noi, insieme a quello che porta il nome della cantina e al Cortesar. Ci aspettiamo in genere frutta gialla, una certa rotondità e la freschezza dei bianchi friulani. Da mettere in tavola con crostacei, risotti e carni bianche.\u003c\/p\u003e","brand":"Vie di Romans","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60327253475673,"sku":"WL-900029","price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1096\/5604\/7961\/files\/vie-di-romans-ciampagnis-chardonnay.webp?v=1794147509"},{"product_id":"domaines-ott-by-ott-2023","title":"Domaines Ott By.Ott Côtes de Provence Rosé","description":"\u003ch2\u003eDomaines Ott \u003cstrong\u003eBy OTT\u003c\/strong\u003e – Côtes de Provence Rosé\u003c\/h2\u003e \u003ch2\u003eStile\u003c\/h2\u003e \u003cp\u003e“By OTT” esprime lo stile dei Domaines Ott. Rosé luminoso e gastronomico. Nel calice appare rosa pesca cristallino. Il naso è pulito; resta nitido anche più caldo. Emergono pesca bianca e albicocca; compaiono passion fruit, mango e fiori bianchi. Segue una scia di agrumi che prepara il sorso.\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003eGusto e sensazioni\u003c\/h2\u003e \u003cp\u003eIl sorso è succoso e croccante; quindi invoglia al secondo assaggio. L’ingresso è setoso, mentre l’acidità è tesa e bilanciata. La trama salina, infatti, allunga il finale. Tornano toni di frutta gialla e zeste. È un vino fermo, senza mousse; tuttavia la sensazione resta cremosa grazie alla pressatura delicata. La fermentazione lenta in acciaio termoregolato preserva fragranza e precisione; di conseguenza l’equilibrio tra volume e slancio è esemplare. Il finale è pulito e persistente.\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003eUve e origine\u003c\/h2\u003e \u003cp\u003eIl blend privilegia \u003cstrong\u003eGrenache\u003c\/strong\u003e ma si compone anche di \u003cstrong\u003eCinsault\u003c\/strong\u003e che dona morbidezza al vino. Il \u003cstrong\u003eSyrah\u003c\/strong\u003e aggiunge tensione e note speziate, mentre il tocco finale di \u003cstrong\u003eMourvèdre\u003c\/strong\u003e aggiunge struttura. Le uve arrivano dalla Côtes de Provence, soprattutto da Château de Selle e Clos Mireille; e sintetizzano il carattere mediterraneo del territorio. La raccolta è manuale con severa cernita; in più, dal 2022 i Domaines Ott sono certificati come produttori di vino biologico. L’imbottigliamento avviene in primavera, così da fissare nel vino la freschezza tipica della stagione.\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003eAbbinamenti\u003c\/h2\u003e \u003cp\u003eÈ versatile; quindi è perfetto con ostriche e crudi di mare. Ottimo su tartare di ricciola e ceviche; inoltre accompagna cucina asiatica delicata e verdure grigliate. Da provare con carni bianche o pizza bianca.\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003eServizio e modalità di consumo\u003c\/h2\u003e \u003cp\u003eServire a 8–10 °C in calice a tulipano; oppure usare un bianco ampio. Un minuto nel bicchiere apre i profumi; poi emergono note floreali. Domaines Ott By OTT è ideale da bere ora; tuttavia mantiene vivacità per circa tre anni.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaines Ott","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60327253999961,"sku":"WL-2005","price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1096\/5604\/7961\/files\/domaines-ott-by-ott-2023.webp?v=1794147512"}],"url":"https:\/\/winelivingitalia.it\/collections\/abbinamento-crostacei.oembed","provider":"WINE LIVING","version":"1.0","type":"link"}