{"title":"Vini da abbinare al pesce","description":"\u003cp\u003eBranzino al forno, orata, rombo, pesce al vapore: bianchi eleganti e bollicine che non coprono la delicatezza del piatto. 172 bottiglie consigliate dal…\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"albert-pic-chablis","title":"Albert Pic Chablis 1er Cru Pic 1er 2022","description":"\u003cp\u003eVino bianco di Albert Pic, Borgogna, Francia. Formato 750 ml. Cru \/ cuvée su richiesta: chiedi in enoteca.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUno Chablis firmato Albert Pic: Chardonnay del nord della Borgogna, dove il clima fresco dà bianchi tesi. Lo stile della denominazione, in genere, è minerale e salino, con agrumi e mela verde: il bianco classico per crostacei, capesante e pesce al forno.\u003c\/p\u003e","brand":"Albert Pic","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60327247282521,"sku":"WL-900147","price":118.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1096\/5604\/7961\/files\/albert-pic-chablis.webp?v=1794147552"},{"product_id":"dom-perignon-limited-edition-jean-michel-basquiat","title":"Dom Pérignon Limited Edition Jean-Michel Basquiat","description":"\u003cp\u003eChampagne di Dom Pérignon, Champagne, Francia. Formato 750 ml.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eÈ l'edizione limitata di Dom Pérignon dedicata a Jean-Michel Basquiat: una bottiglia da regalare a chi ama l'arte quanto lo Champagne. Dentro c'è il millesimato della Maison, in genere fine e teso, con note tostate che crescono con il tempo.\u003c\/p\u003e","brand":"Dom Pérignon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60327247446361,"sku":"WL-900574","price":330.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1096\/5604\/7961\/files\/dom-perignon-limited-edition-jean-michel-basquiat.webp?v=1794147553"},{"product_id":"albert-pic-chablis-saint-pierre","title":"Albert Pic Chablis Saint-Pierre","description":"\u003cp\u003eVino bianco di Albert Pic, Borgogna, Francia. Formato 750 ml.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSaint-Pierre è il nome di questo Chablis di Albert Pic. Ci aspettiamo lo stile classico della denominazione: Chardonnay del nord della Borgogna, teso, con agrumi, mela verde e un finale salino. Un bianco da tutti i giorni per chi ama la freschezza, con pesce di lago e di mare.\u003c\/p\u003e","brand":"Albert Pic","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60327247544665,"sku":"WL-900148","price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1096\/5604\/7961\/files\/albert-pic-chablis-saint-pierre.webp?v=1794147552"},{"product_id":"dom-perignon-limited-edition-murakami","title":"Dom Pérignon Limited Edition Murakami","description":"\u003cp\u003eChampagne di Dom Pérignon, Champagne, Francia. Formato 750 ml.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eÈ l'edizione limitata di Dom Pérignon firmata da Takashi Murakami, una bottiglia che piace a chi colleziona arte contemporanea. Dentro c'è il millesimato della Maison, in genere fine e teso, con un tostato delicato. Ottima da regalare, ancora meglio se il regalo poi si apre insieme.\u003c\/p\u003e","brand":"Dom Pérignon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60327247642969,"sku":"WL-900575","price":330.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1096\/5604\/7961\/files\/dom-perignon-limited-edition-murakami.webp?v=1794147553"},{"product_id":"billaud-simon-chablis-tete-dor","title":"Billaud-Simon Chablis Tête d’Or","description":"\u003cp\u003eVino bianco di Billaud-Simon, Borgogna, Francia. Formato 750 ml.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTête d'Or è una cuvée di Billaud-Simon, domaine di Chablis: Chardonnay del nord della Borgogna, che in genere punta su tensione, sale e agrumi più che sulla rotondità. È un bianco da tavola più che da aperitivo, e con ostriche e pesce di lago trova i suoi piatti.\u003c\/p\u003e","brand":"Billaud-Simon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60327247741273,"sku":"WL-900149","price":78.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1096\/5604\/7961\/files\/billaud-simon-chablis-tete-dor.webp?v=1794147553"},{"product_id":"masciarelli-marina-cvetic-trebbiano","title":"Masciarelli Marina Cvetic - Trebbiano","description":"\u003cp\u003eVino bianco di Masciarelli, Abruzzo, Italia. Formato 750 ml.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMarina Cvetic è una delle linee di punta di Masciarelli, e questo è il suo Trebbiano. In genere è un bianco più ampio e strutturato del Trebbiano d'Abruzzo di tutti i giorni, con frutta gialla matura e buona persistenza. Da trattare come un bianco importante, a tavola.\u003c\/p\u003e","brand":"Masciarelli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60327247937881,"sku":"WL-900003","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1096\/5604\/7961\/files\/masciarelli-marina-cvetic-trebbiano.webp?v=1794147500"},{"product_id":"domaine-jean-marie-bouzereau-bourgogne-aligote","title":"Domaine Jean-Marie Bouzereau Bourgogne Aligoté","description":"\u003cp\u003eVino bianco di Domaine Jean-Marie Bouzereau, Borgogna, Francia. Formato 750 ml.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIl Bourgogne Aligoté di Jean-Marie Bouzereau. L'Aligoté è l'uva bianca della Borgogna che vive all'ombra dello Chardonnay: di solito dà un bianco snello, agrumato e molto fresco, da tutti i giorni. È anche il vino con cui in Borgogna si prepara il Kir, con un dito di crema di cassis.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Jean-Marie Bouzereau","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60327247970649,"sku":"WL-900150","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1096\/5604\/7961\/files\/domaine-jean-marie-bouzereau-bourgogne-aligote.webp?v=1794147553"},{"product_id":"domaine-de-la-meuliere-chablis","title":"Domaine de la Meulière Chablis","description":"\u003cp\u003eVino bianco di Domaine de la Meulière, Borgogna, Francia. Formato 750 ml.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLo Chablis di Domaine de la Meulière, lo Chardonnay del nord della Borgogna nella versione di tutti i giorni. Di solito è secco e agrumato, con una nota salina che lo rende facile a tavola: una bottiglia da tenere in frigo per il pesce della settimana.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de la Meulière","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60327248200025,"sku":"WL-900151","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1096\/5604\/7961\/files\/domaine-de-la-meuliere-chablis.webp?v=1794147555"},{"product_id":"feudi-di-san-gregorio-serrocielo-falanghina-750-ml","title":"Feudi di San Gregorio Serrocielo Falanghina 750 ml","description":"\u003cp\u003eFeudi di San Gregorio Serrocielo Falanghina è un vino bianco campano fresco, elegante e profumato, prodotto da una delle cantine più rappresentative del Sud Italia.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eNasce da uve Falanghina, vitigno autoctono campano apprezzato per la sua freschezza, la sua immediatezza aromatica e la grande versatilità a tavola. Al naso esprime profumi di agrumi, frutta bianca, fiori delicati ed erbe mediterranee, con leggere sfumature minerali.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eAl palato è fresco, sapido e armonioso, con una beva piacevole, equilibrata e pulita. È ideale per accompagnare piatti di pesce, crostacei, antipasti mediterranei, formaggi freschi, primi piatti delicati e cucina di mare.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eUna bottiglia perfetta per chi cerca un vino bianco campano elegante, territoriale e versatile, adatto sia all’aperitivo sia alla tavola.\u003c\/p\u003e","brand":"Feudi di San Gregorio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60327248331097,"sku":"WL-2902","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1096\/5604\/7961\/files\/feudi-di-san-gregorio-serrocielo-falanghina-750-ml.webp?v=1794147501"},{"product_id":"feudi-di-san-gregorio-pietracalda-fiano-di-avellino-docg-750-ml","title":"Feudi di San Gregorio Pietracalda Fiano di Avellino DOCG 750 ml","description":"\u003cp\u003eFeudi di San Gregorio Pietracalda Fiano di Avellino DOCG è un vino bianco campano elegante, fresco e minerale, prodotto da una delle cantine più rappresentative dell’Irpinia.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eNasce da uve Fiano, vitigno autoctono campano capace di esprimere grande finezza aromatica, struttura e longevità. Al naso offre profumi di agrumi, frutta bianca, fiori delicati, erbe mediterranee e leggere note minerali. Al palato è fresco, sapido e armonioso, con una buona profondità e una chiusura elegante e persistente.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eÈ un vino ideale per accompagnare piatti di pesce, crostacei, antipasti mediterranei, formaggi freschi, primi piatti delicati e cucina di mare. Una bottiglia raffinata e versatile, perfetta per chi cerca un grande bianco italiano dal profilo territoriale e gastronomico.\u003c\/p\u003e","brand":"Feudi di San Gregorio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60327248560473,"sku":"WL-2898","price":21.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1096\/5604\/7961\/files\/feudi-di-san-gregorio-pietracalda-fiano-di-avellino-docg-750-ml.webp?v=1794147501"},{"product_id":"domaine-jacques-prieur-beaune-greves-premier-cru","title":"Domaine Jacques Prieur Beaune Grèves Premier Cru","description":"\u003cp\u003eVino bianco di Domaine Jacques Prieur, Borgogna, Francia. Formato 750 ml.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLes Grèves è uno dei Premier Cru di Beaune, qui nella versione bianca di Domaine Jacques Prieur. In genere un bianco della Côte de Beaune di questo livello unisce frutta matura, una vena tostata e una buona freschezza: da tavola importante, e capace di invecchiare.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Jacques Prieur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60327248626009,"sku":"WL-900153","price":230.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1096\/5604\/7961\/files\/domaine-jacques-prieur-beaune-greves-premier-cru.webp?v=1794147554"},{"product_id":"dom-perignon-vintage-2012","title":"Dom Pérignon Vintage 2012","description":"\u003cp\u003eChampagne di Dom Pérignon, Champagne, Francia. Annata 2012. Formato 750 ml.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDom Pérignon esce solo come millesimato, e il 2012 ha oggi quattordici anni dalla vendemmia. A questa età uno Champagne di questo livello di solito unisce la freschezza a prime note evolute, di tostato e frutta secca. Aprilo per una cena in cui il vino è protagonista, non per un brindisi di passaggio.\u003c\/p\u003e","brand":"Dom Pérignon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60327248691545,"sku":"WL-900580","price":255.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1096\/5604\/7961\/files\/dom-perignon-vintage-2012.webp?v=1794147500"},{"product_id":"domaine-michel-niellon-chassagne-montrachet-les-chaumees-1-cru-2018","title":"Domaine Michel Niellon Chassagne-Montrachet Les Chaumées 1 Cru 2018","description":"\u003cp\u003eVino bianco di Domaine Michel Niellon, Borgogna, Francia. Annata 2018. Formato 750 ml.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLes Chaumées è un Premier Cru di Chassagne-Montrachet, nella Côte de Beaune, e questo è il 2018 di Domaine Michel Niellon. I grandi bianchi di Chassagne uniscono di solito frutta matura, una nota tostata e una bella freschezza; a otto anni dalla vendemmia è il momento buono per aprirlo.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Michel Niellon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60327248888153,"sku":"WL-900154","price":180.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1096\/5604\/7961\/files\/domaine-michel-niellon-chassagne-montrachet-les-chaumees-1-cru-2018.webp?v=1794147498"},{"product_id":"dom-perignon-vintage-2015-brut","title":"Dom Pérignon Vintage 2015 Brut","description":"\u003cp\u003eConcettualmente, Dom Pérignon esiste solo millesimato. Lo champagne Dom Pérignon Vintage nasce da una selezione estremamente rigorosa dei migliori terroir della Champagne. A seconda della qualità dell’annata, Dom Pérignon sceglie di dichiarare l’annata o meno. In linea con i suoi ideali, lo champagne Dom Pérignon Vintage si rivela dopo più di 8 anni di elaborazione e di riposo in cantina.\u003c\/p\u003e","brand":"Dom Pérignon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60327248920921,"sku":"WL-1432","price":225.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1096\/5604\/7961\/files\/dom-perignon-vintage-2015-brut.webp?v=1794147501"},{"product_id":"vino-bianco-costa-damalfi-bianco","title":"Marisa Cuomo Costa d’Amalfi Bianco DOC","description":"\u003cp\u003eIl Costa d’Amalfi Bianco è caratterizzato da un colore giallo paglierino con un profumo elegante di acacia, erba cedrina ed erbe aromatiche e un finale che ricorda la mandorla tostata. Al gusto si apprezza per l’equilibrio e la vivace freschezza.\u003c\/p\u003e","brand":"Marisa Cuomo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60327248986457,"sku":"WL-1279","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1096\/5604\/7961\/files\/vino-bianco-costa-damalfi-bianco.webp?v=1794147502"},{"product_id":"dom-perignon-vintage-2017","title":"Dom Pérignon Vintage 2017","description":"\u003cp\u003eChampagne di Dom Pérignon, Champagne, Francia. Annata 2017. Formato 750 ml.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eA nove anni dalla vendemmia, per un Dom Pérignon il 2017 è ancora nella fase giovane. Ci aspettiamo uno Champagne più teso e diretto rispetto ai millesimi più vecchi, che con il tempo guadagnerà profondità e note tostate. Se ne prendi due, aprine una ora e lascia l'altra in cantina.\u003c\/p\u003e","brand":"Dom Pérignon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60327249051993,"sku":"WL-900582","price":225.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1096\/5604\/7961\/files\/dom-perignon-vintage-2017.webp?v=1794147501"},{"product_id":"domaine-william-fevre-chablis-2023","title":"Domaine William Fèvre Chablis 2023","description":"\u003cp\u003eVino bianco di Domaine William Fèvre, Borgogna, Francia. Annata 2023. Formato 750 ml.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLo Chablis 2023 di Domaine William Fèvre. Ci aspettiamo uno Chablis classico, secco e salino, con agrumi e un tocco di pietra focaia; a tre anni dalla vendemmia dovrebbe avere ancora tutta la sua freschezza. È il bianco per un crudo di gamberi o una pasta alle vongole.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine William Fèvre","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60327249183065,"sku":"WL-900155","price":52.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1096\/5604\/7961\/files\/domaine-william-fevre-chablis-2023.webp?v=1794147499"},{"product_id":"gosset-extra-brut","title":"Gosset Extra Brut","description":"\u003cp\u003eChampagne di Gosset, Champagne, Francia. Formato 750 ml.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eL'Extra Brut di Gosset è uno Champagne con pochissimo zucchero aggiunto, quindi asciutto e diretto. Di solito questo stile mette in primo piano freschezza e sapidità, e dà il meglio con il crudo e il fritto. Una bottiglia da aperitivo serio, che sta bene anche a tavola.\u003c\/p\u003e","brand":"Gosset","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60327249248601,"sku":"WL-900583","price":58.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1096\/5604\/7961\/files\/gosset-extra-brut.webp?v=1794147502"},{"product_id":"mastroberardino-falanghina-del-sannio-doc-750-ml","title":"Mastroberardino Falanghina del Sannio DOC 750 ml","description":"\u003cp\u003eMastroberardino Falanghina del Sannio DOC è un vino bianco campano fresco, profumato e piacevolmente sapido, prodotto da una delle cantine storiche più rappresentative della Campania.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eNasce da uve Falanghina, vitigno autoctono campano apprezzato per la sua freschezza, la sua eleganza aromatica e la grande versatilità a tavola. Al naso esprime profumi di agrumi, frutta bianca, fiori delicati ed erbe mediterranee, con leggere sfumature minerali.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eAl palato è fresco, equilibrato e armonioso, con una beva scorrevole e una chiusura pulita e piacevolmente sapida. È ideale per accompagnare aperitivi, piatti di pesce, crostacei, antipasti mediterranei, formaggi freschi, primi piatti delicati e cucina di mare.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eUna bottiglia versatile e territoriale, perfetta per chi cerca un vino bianco campano elegante, fresco e adatto sia all’aperitivo sia alla tavola.\u003c\/p\u003e","brand":"Mastroberardino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60327249346905,"sku":"WL-2905","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1096\/5604\/7961\/files\/mastroberardino-falanghina-del-sannio-doc-750-ml.webp?v=1794147503"},{"product_id":"domaines-devillard-chardonnay-le-renard-bourgogne","title":"Domaines Devillard Chardonnay le Renard Bourgogne","description":"\u003cp\u003eVino bianco di Domaines Devillard, Borgogna, Francia. Formato 750 ml.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe Renard è il Bourgogne Chardonnay dei Domaines Devillard, la famiglia di Château de Chamirey: un bianco a denominazione regionale, da mettere in tavola tutti i giorni. Ci aspettiamo lo Chardonnay di Borgogna nella sua versione più diretta, con frutta bianca, freschezza e una certa rotondità.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaines Devillard","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60327249379673,"sku":"WL-900156","price":43.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1096\/5604\/7961\/files\/domaines-devillard-chardonnay-le-renard-bourgogne.webp?v=1794147500"},{"product_id":"krug-clos-du-mesnil-2009","title":"Krug Clos du Mesnil 2009","description":"\u003cp\u003eChampagne di Krug, Champagne, Francia. Annata 2009. Formato 750 ml.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eClos du Mesnil prende il nome da un clos, una vigna cintata, e questa bottiglia è della vendemmia 2009. Ci aspettiamo uno Champagne teso e profondo, in cui la freschezza regge ancora e accanto si fanno strada note di pasticceria e frutta secca. Aprilo con calma e seguilo nel calice.\u003c\/p\u003e","brand":"Krug","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60327249412441,"sku":"WL-900584","price":2490.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1096\/5604\/7961\/files\/krug-clos-du-mesnil-2009.webp?v=1794147502"},{"product_id":"domaines-devillard-chateau-de-chamirey-la-mission-monopole","title":"Domaines Devillard Château de Chamirey - La Mission Monopole","description":"\u003cp\u003eVino bianco di Domaines Devillard, Borgogna, Francia. Formato 750 ml.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eChâteau de Chamirey è la tenuta dei Domaines Devillard a Mercurey, nella Côte Chalonnaise, e La Mission è un monopole: una vigna che appartiene per intero alla tenuta. È un bianco di Borgogna di fascia alta, da trattare con un calice ampio e una tavola all'altezza; profilo ed evoluzione dipendono dall'annata.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaines Devillard","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60327249609049,"sku":"WL-900157","price":145.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1096\/5604\/7961\/files\/domaines-devillard-chateau-de-chamirey-la-mission-monopole.webp?v=1794147501"},{"product_id":"jermann-capo-martino-2021","title":"Jermann Capo Martino 2021","description":"\u003cp\u003eIl Capo Martino è un vino bianco ricco e importante, ottenuto dai principali vitigni coltivati in Friuli e maturato in botte di rovere per 12 mesi. Ha una personalità aromatica sorprendente, animata da sentori di frutta esotica, lime e mela, con sfumature minerali. Il sorso è fresco e travolgente, dalla beva agrumata e piacevolissima\u003c\/p\u003e","brand":"Jermann","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60327249707353,"sku":"WL-1296","price":69.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1096\/5604\/7961\/files\/jermann-capo-martino-2021.webp?v=1794147504"},{"product_id":"louis-latour-corton-charlemagne-grand-cru-2014","title":"Louis Latour Corton-Charlemagne Grand Cru 2014","description":"\u003cp\u003eVino bianco di Louis Latour, Borgogna, Francia. Annata 2014. Formato 750 ml.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCorton-Charlemagne è un Grand Cru bianco della Borgogna, sulla collina di Corton, e questo è il 2014 di Louis Latour. A dodici anni dalla vendemmia ci aspettiamo un bianco potente e ormai complesso, con note tostate e di frutta secca accanto alla mineralità. Da aprire con calma, per una cena che lo meriti.\u003c\/p\u003e","brand":"Louis Latour","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60327249805657,"sku":"WL-900158","price":260.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1096\/5604\/7961\/files\/louis-latour-corton-charlemagne-grand-cru-2014.webp?v=1794147501"},{"product_id":"jermann-chardonnay","title":"Jermann Chardonnay","description":"\u003cp\u003eVino bianco di Jermann, Friuli-Venezia Giulia, Italia. Formato 750 ml.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLo Chardonnay d'ingresso di Jermann, una delle firme più conosciute del bianco friulano; accanto c'è il più ambizioso Where Dreams. In genere è un bianco di frutta gialla e mela, pulito, più fresco che opulento: quello da mettere in tavola tutti i giorni.\u003c\/p\u003e","brand":"Jermann","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60327249936729,"sku":"WL-900013","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1096\/5604\/7961\/files\/jermann-chardonnay.webp?v=1794147503"},{"product_id":"regnard-bourgogne-blanc-retour-des-flandres","title":"Régnard Bourgogne Blanc Retour des Flandres","description":"\u003cp\u003eVino bianco di Régnard, Borgogna, Francia. Formato 750 ml.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBourgogne Blanc è la denominazione regionale della Borgogna, il primo gradino sotto villaggi e cru: Retour des Flandres è la versione di Régnard. In genere ci aspettiamo un bianco fresco e lineare, con frutta bianca e agrumi, da bere giovane e senza cerimonie.\u003c\/p\u003e","brand":"Régnard","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60327250002265,"sku":"WL-900159","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1096\/5604\/7961\/files\/regnard-bourgogne-blanc-retour-des-flandres.webp?v=1794147502"},{"product_id":"laurent-perrier-la-cuvee-brut","title":"Laurent-Perrier La Cuvée Brut","description":"\u003cp\u003eLaurent-Perrier La Cuvée Brut Champagne è uno Champagne elegante, fresco e raffinato, prodotto da una delle maison storiche più apprezzate della Champagne. La Cuvée rappresenta lo stile distintivo di Laurent-Perrier: equilibrio, finezza aromatica e grande piacevolezza di beva.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eAl calice si presenta luminoso, con perlage fine e persistente. Il profilo aromatico richiama agrumi, pesca bianca, fiori delicati, mela, pera e leggere note di pasticceria. Al palato è fresco, armonico e scorrevole, con buona tensione, eleganza e finale pulito e persistente.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003ePerfetto come aperitivo, accompagna molto bene crudi di pesce, ostriche, tartare, sushi, antipasti raffinati, crostacei, primi piatti delicati e formaggi freschi. Uno Champagne versatile e di grande classe, ideale per occasioni speciali, brindisi importanti e momenti conviviali.\u003c\/p\u003e","brand":"Laurent-Perrier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60327250035033,"sku":"WL-1410","price":64.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1096\/5604\/7961\/files\/laurent-perrier-la-cuvee-brut.webp?v=1794147505"},{"product_id":"jermann-pinot-bianco","title":"Jermann Pinot Bianco","description":"\u003cp\u003eVino bianco di Jermann, Friuli-Venezia Giulia, Italia. Formato 750 ml.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIl Pinot Bianco di Jermann, da un vitigno che punta sulla misura più che sulla potenza. Dal vitigno ci aspettiamo di solito fiori bianchi, mela, una nota di mandorla e un sorso leggero e pulito. Il bianco giusto per il pesce di lago e le verdure.\u003c\/p\u003e","brand":"Jermann","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60327250166105,"sku":"WL-900014","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1096\/5604\/7961\/files\/jermann-pinot-bianco.webp?v=1794147504"},{"product_id":"regnard-meursault-terres-blanches","title":"Régnard Meursault Terres Blanches","description":"\u003cp\u003eVino bianco di Régnard, Borgogna, Francia. Formato 750 ml.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMeursault è il comune della Côte de Beaune noto per i bianchi più ampi della Borgogna, e Terres Blanches è la versione di Régnard. In genere ci aspettiamo frutta matura, note di burro e di tostatura e un palato rotondo, tenuto vivo dalla freschezza.\u003c\/p\u003e","brand":"Régnard","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60327250231641,"sku":"WL-900160","price":135.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1096\/5604\/7961\/files\/regnard-meursault-terres-blanches.webp?v=1794147501"},{"product_id":"jermann-ribolla-gialla","title":"Jermann Ribolla Gialla","description":"\u003cp\u003eVino bianco di Jermann, Friuli-Venezia Giulia, Italia. Formato 750 ml.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa Ribolla Gialla è uno dei vitigni autoctoni del Friuli, qui nella versione di Jermann. Di solito dà agrumi, mela verde, fiori e un'acidità viva che rende il sorso leggero. Un bianco da aperitivo e da pesce, da bere fresco.\u003c\/p\u003e","brand":"Jermann","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60327250362713,"sku":"WL-900015","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1096\/5604\/7961\/files\/jermann-ribolla-gialla.webp?v=1794147505"},{"product_id":"regnard-puligny-montrachet","title":"Régnard Puligny-Montrachet","description":"\u003cp\u003eVino bianco di Régnard, Borgogna, Francia. Formato 750 ml.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePuligny-Montrachet è uno dei comuni più celebri della Côte de Beaune per i bianchi, e questa è la versione di Régnard. In genere ci aspettiamo finezza più che potenza: agrumi, fiori bianchi, mandorla e una sapidità che allunga il finale.\u003c\/p\u003e","brand":"Régnard","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60327250690393,"sku":"WL-900162","price":230.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1096\/5604\/7961\/files\/regnard-puligny-montrachet.webp?v=1794147502"},{"product_id":"louis-roederer-cristal-2016","title":"Louis Roederer Cristal 2016","description":"\u003ch2\u003eLouis Roederer Cristal 2016 Brut con astuccio\u003c\/h2\u003e \u003cp\u003eLouis Roederer Cristal 2016 Brut è una delle cuvée de prestige più iconiche della Champagne: un millesimato di rara purezza, in cui la potenza fruttata del \u003cstrong\u003ePinot Noir (58%)\u003c\/strong\u003e incontra la precisione salina dello \u003cstrong\u003eChardonnay (42%)\u003c\/strong\u003e. L’annata 2016, segnata da forti contrasti climatici, ha dato vita a un Cristal “fenomenale” per equilibrio: bouquet profondo di fiori bianchi (acacia), agrumi tostati e frutti gialli maturi (pesca, mirabella), con sfumature iodate e una chiusura gessosa, cristallina. In bocca, infatti, è setoso e vibrante, con perlage finissimo, materia cremosa e un finale lungo, sapido e luminoso. Inoltre, dosaggio \u003cstrong\u003e7 g\/L\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003e31%\u003c\/strong\u003e vini in legno e \u003cstrong\u003ezero malolattica\u003c\/strong\u003e completano uno stile teso, preciso e dalla grande capacità di evoluzione.\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003eAnnata 2016\u003c\/h2\u003e \u003cp\u003eIl 2016 in Champagne è stato un anno di contrasti: prima una primavera instabile, piovosa e fresca; poi, però, un’estate asciutta e luminosa, capace di ristabilire l’equilibrio delle uve fino a una vendemmia tardiva e selettiva. Di conseguenza, Cristal 2016 esprime grande purezza e “tensione”: materia e slancio acido si fondono in un profilo cristallino, pienamente fedele al carattere della cuvée.\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003eAssemblaggio e vinificazione\u003c\/h2\u003e \u003cp\u003eSelezione di Pinot Noir e Chardonnay provenienti esclusivamente da parcelle storiche della Maison, coltivate secondo pratiche biologiche e biodinamiche. Inoltre, una parte della vinificazione avviene in legno, così da aggiungere profondità senza appesantire il sorso. Infine, la lunga sosta sui lieviti affina la mousse e rende la trama particolarmente setosa.\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003eDescrizione\u003c\/h2\u003e \u003cp\u003eAll’apertura emergono agrumi luminosi (cedro, limone maturo) e frutta bianca (pera, mela). Successivamente si intrecciano fiori d’arancio e note gessose che richiamano il terroir. Poi arrivano sfumature di nocciola, mandorla e pasticceria fine, con accenni di spezie dolci e una delicata eco di pietra focaia. Al palato, invece, il sorso è scolpito e vibrante: la bollicina è minuta, la salinità ben presente e il centro bocca succoso. Da un lato il Pinot Noir porta ampiezza e cremosità; dall’altro lo Chardonnay imprime verticalità e allungo. Il finale, quindi, è lunghissimo e pulito, con ritorni agrumati e minerali che, ancora una volta, invitano al sorso successivo.\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003eProfilo sensoriale\u003c\/h2\u003e \u003cp\u003ePuro e scintillante, con note di \u003cstrong\u003ecedro, limone, pera croccante e fiori bianchi\u003c\/strong\u003e, sostenute da una trama \u003cstrong\u003egessosa\u003c\/strong\u003e. Inoltre compaiono tocchi di \u003cstrong\u003enocciola\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003epasticceria fine\u003c\/strong\u003e. In bocca risulta teso e scolpito: perlage finissimo, salinità vibrante, centro bocca cremoso; finale lunghissimo su richiami agrumati e minerali.\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003eAbbinamenti\u003c\/h2\u003e \u003cp\u003eIdeale con crudi di mare (ostriche, scampi, ricciola), capesante scottate, caviale e sashimi di pesce bianco. Inoltre è perfetto con tartare di trota o salmone. A tavola, però, regge anche piatti più strutturati: volatili nobili, astice al burro, risotti mantecati, ravioli di ricotta e limone e tempura leggera.\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003eServizio\u003c\/h2\u003e \u003cp\u003eServire a \u003cstrong\u003e8-10 °C\u003c\/strong\u003e in un calice ampio da bollicine per valorizzare i profumi. In alternativa, un breve tempo di ossigenazione nel bicchiere può amplificarne l’armonia. In ogni caso, il range consigliato resta \u003cstrong\u003e8–12 °C\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003ePotenziale di evoluzione\u003c\/h2\u003e \u003cp\u003eGià oggi seduce per precisione ed energia; tuttavia, con gli anni svilupperà toni di brioche, frutta secca e sfumature mielate, mantenendo slancio e finezza. Per questo è una bottiglia che premia sia l’assaggio immediato sia la cantina.\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003eConfezione\u003c\/h2\u003e \u003cp\u003eBottiglia \u003cstrong\u003e75 cl con astuccio originale Louis Roederer\u003c\/strong\u003e: un cofanetto regalo iconico per celebrazioni e collezionisti, simbolo di eleganza intramontabile.\u003c\/p\u003e","brand":"Louis Roederer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60327250723161,"sku":"WL-2002","price":290.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1096\/5604\/7961\/files\/louis-roederer-cristal-2016.webp?v=1794147505"},{"product_id":"vuillemez-chardonnay-macon-villages","title":"Vuillemez Chardonnay Mâcon-Villages","description":"\u003cp\u003eVino bianco di Vuillemez, Borgogna, Francia. Formato 750 ml.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMâcon-Villages è la denominazione dei bianchi del Mâconnais, nel sud della Borgogna, prodotti in un gruppo di villaggi designati. Lo Chardonnay qui dà di solito vini freschi e diretti, con mela, agrumi e fiori bianchi: uno dei bianchi di Borgogna più facili da portare in tavola tutti i giorni.\u003c\/p\u003e","brand":"Vuillemez","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60327250919769,"sku":"WL-900163","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1096\/5604\/7961\/files\/vuillemez-chardonnay-macon-villages.webp?v=1794147503"},{"product_id":"comte-lafond-sancerre","title":"Comte Lafond Sancerre","description":"\u003cp\u003eVino bianco di Comte Lafond, Loira, Francia. Formato 750 ml.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSancerre, nella Loira: qui il bianco si fa solo con il Sauvignon Blanc, e di solito ne esce un vino teso, agrumato, con un tocco di erbe e di pietra focaia. Da bere fresco, con il formaggio di capra del posto o con un crudo agli agrumi.\u003c\/p\u003e","brand":"Comte Lafond","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60327251116377,"sku":"WL-900164","price":44.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1096\/5604\/7961\/files\/comte-lafond-sancerre.webp?v=1794147503"},{"product_id":"vino-bianco-livio-felluga-ribolla-gialla-2021","title":"Livio Felluga Ribolla Gialla 2021","description":"\u003cp\u003eGiallo paglierino con riflessi verdolini. Mela renetta, fiori di acacia, susina gialla, lime e cedro: il bouquet olfattivo è suadente e fine al naso. Netto e pulito l’assaggio, fresco e fragrante, delicatamente persistente e caratterizzato da una chiusura appena mentolata.\u003c\/p\u003e","brand":"Livio Felluga","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60327251706201,"sku":"WL-1300","price":22.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1096\/5604\/7961\/files\/vino-bianco-livio-felluga-ribolla-gialla-2021.webp?v=1794147506"},{"product_id":"champagne-perrier-jouet-belle-epoque-2015","title":"Champagne Perrier-Jouët Belle Époque 2015","description":"\u003cp\u003eLa finezza di Belle Epoque il millesimato di Perrier-Jouët in un astuccio innovativo reinterpretato da Fernando Laposse\u003cbr\u003e La proprietà\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa Maison di Champagne Perrier-Jouët è stata fondata nel 1811 da Pierre Perrier e sua moglie Adèle Jouët. Prodotte da terroir eccezionali della Champagne (Aÿ, Mailly-Champagne, Avize e Cramant), le cuvée della maison sono note per il loro stile singolare che combina ricchezza aromatica, raffinatezza e sottigliezza. A partire dal 1861, Perrier-Jouët divenne lo champagne preferito dalla Regina Vittoria e successivamente dalla Corte Imperiale francese.\u003c\/p\u003e","brand":"Perrier-Jouët","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60327251902809,"sku":"WL-1402","price":251.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1096\/5604\/7961\/files\/champagne-perrier-jouet-belle-epoque-2015.webp?v=1794147509"},{"product_id":"vino-bianco-livio-felluga-sauvignon-2022","title":"Livio Felluga Sauvignon 2022","description":"\u003cp\u003eIl Sauvignon del rinomato produttore friulano Livio Felluga si configura come un vino bianco fresco e saporito, di ottima aderenza territoriale e varietale. Il Sauvignon Blanc è uno dei vitigni internazionali che hanno mostrato la maggiore affinità verso il territorio del Collio, dove è stato introdotto durante la dominazione degli Asburgo e diffuso agli inizi del ‘900. Oggi questa varietà fa parte della tradizione vitivinicola friulana e ha indiscutibilmente contribuito all’affermazione enologica della regione.\u003c\/p\u003e","brand":"Livio Felluga","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60327251935577,"sku":"WL-1304","price":26.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1096\/5604\/7961\/files\/vino-bianco-livio-felluga-sauvignon-2022.webp?v=1794147507"},{"product_id":"vino-bianco-livio-felluga-sharis","title":"Livio Felluga Sharis Venezia Giulia IGT","description":"\u003cp\u003eLivio Felluga Sharis Venezia Giulia IGT è un vino bianco fresco, elegante e piacevolmente aromatico, prodotto da una delle cantine più rappresentative del Friuli Venezia Giulia. Sharis è una cuvée moderna e versatile, pensata per esprimere immediatezza, equilibrio e finezza territoriale.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eAl calice si presenta luminoso e raffinato. Il profilo aromatico richiama frutta bianca, mela, pera, agrumi, fiori delicati, erbe aromatiche e leggere note minerali. Al palato è fresco, armonico e scorrevole, con buona sapidità, struttura equilibrata e finale pulito e persistente.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIdeale come aperitivo, accompagna bene antipasti di mare, pesce, crostacei, sushi, primi piatti delicati, verdure, carni bianche e formaggi freschi. Un bianco friulano elegante e versatile, perfetto per la tavola quotidiana di qualità e per momenti conviviali.\u003c\/p\u003e","brand":"Livio Felluga","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60327252197721,"sku":"WL-1306","price":19.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1096\/5604\/7961\/files\/vino-bianco-livio-felluga-sharis.webp?v=1794147507"},{"product_id":"domaine-du-colombier-crozes-hermitage","title":"Domaine du Colombier Crozes-Hermitage","description":"\u003cp\u003eVino bianco di Domaine du Colombier, Valle del Rodano, Francia. Formato 750 ml.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCrozes-Hermitage è la denominazione più estesa del Rodano settentrionale, e i suoi bianchi nascono solo da Marsanne e Roussanne. In genere ci aspettiamo un bianco morbido e pieno, con frutta gialla, fiori e un tocco di mandorla più che un'acidità tagliente: da tavola, più che da aperitivo.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine du Colombier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60327252328793,"sku":"WL-900169","price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1096\/5604\/7961\/files\/domaine-du-colombier-crozes-hermitage.webp?v=1794147505"},{"product_id":"perrier-jouet-blanc-de-blancs","title":"Perrier-Jouët Blanc de Blancs","description":"\u003cp\u003eChampagne di Perrier-Jouët, Champagne, Francia. Formato 750 ml. Cuvée su richiesta: chiedi in enoteca.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUn Blanc de Blancs, quindi solo Chardonnay, nella linea senza annata di Perrier-Jouët. Ci aspettiamo lo stile della Maison: fiori bianchi, agrumi e una bollicina fine, con un sorso teso e leggero più che ricco. Lo vediamo bene all'aperitivo e con il pesce crudo.\u003c\/p\u003e","brand":"Perrier-Jouët","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60327252296025,"sku":"WL-900599","price":99.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1096\/5604\/7961\/files\/perrier-jouet-blanc-de-blancs.webp?v=1794147508"},{"product_id":"livio-felluga-sharis-magnum","title":"Livio Felluga Sharis Magnum","description":"\u003cp\u003eVino bianco di Livio Felluga, Friuli-Venezia Giulia, Italia. Formato 1,5 L.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSharis in magnum: il bianco fresco e versatile di Livio Felluga nel formato da festa. Nel calice trovi mela, pera, agrumi, fiori ed erbe aromatiche, con un sorso fresco e sapido. In magnum evolve più lentamente: è la bottiglia da mettere al centro di una tavolata di mare.\u003c\/p\u003e","brand":"Livio Felluga","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60327252427097,"sku":"WL-900024","price":41.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1096\/5604\/7961\/files\/livio-felluga-sharis-magnum.webp?v=1794147507"},{"product_id":"ca-dei-frati-rosa-dei-frati-rosato","title":"Cà dei Frati Rosa dei Frati Rosato","description":"\u003cp\u003eLa cantina Cà dei Frati è un imprescindibile punto di riferimento vinicolo della zona del Lago di Garda, una realtà produttiva di grande qualità dal 1939 che ha acquisito, nel corso degli anni, una grande reputazione in tutto il mondo collezionando premi e importanti riconoscimenti. Il suo nome manifesta il forte legame con la tradizione del territorio di Sirmione e del vino Lugana. Un tempo infatti tutta la zona di Lugana di Sirmione, dove ora sorgono bellissimi vigneti, era conosciuta come “luogo dei fratti” perché di proprietà della curia vescovile e un documento del 1782 testimonia che già all’epoca qui si produceva vino.\u003c\/p\u003e","brand":"Cà dei Frati","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60327252623705,"sku":"WL-1592","price":15.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1096\/5604\/7961\/files\/ca-dei-frati-rosa-dei-frati-rosato.webp?v=1794147511"},{"product_id":"livio-felluga-terre-alte-abbazia-di-rosazzo","title":"Livio Felluga Terre Alte Abbazia di Rosazzo","description":"\u003cp\u003eVino bianco di Livio Felluga, Friuli-Venezia Giulia, Italia. Formato 750 ml.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTerre Alte è il bianco di punta di Livio Felluga, legato alla zona di Rosazzo nei Colli Orientali del Friuli. Da un bianco di questo livello ci aspettiamo in genere ampiezza, profumi stratificati e una lunga tenuta nel tempo. Da aprire per una cena importante o da regalare.\u003c\/p\u003e","brand":"Livio Felluga","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60327252656473,"sku":"WL-900025","price":93.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1096\/5604\/7961\/files\/livio-felluga-terre-alte-abbazia-di-rosazzo.webp?v=1794147507"},{"product_id":"ruinart-blanc-de-blancs","title":"Ruinart Blanc de Blancs","description":"\u003cp\u003eLo chardonnay è l’anima della Maison Ruinart. Le sue uve, provenienti soprattutto dalla Côte des Blancs e dalla Montagne de Reims, sono il fulcro di tutte le sue cuvée. Dotato di una grande freschezza aromatica, vivace, puro, luminoso, rappresenta il filo conduttore di tutti gli assemblaggi realizzati dalla casa. Delicato e fragile, lo chardonnay si espande e offre la misura della sua ricchezza aromatica solo nel corso di una lenta maturazione nella frescura delle Crayères: fino a tre anni per i vini non millesimati, da nove a dieci anni per un Dom Ruinart.\u003c\/p\u003e","brand":"Ruinart","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60327252787545,"sku":"WL-1418","price":98.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1096\/5604\/7961\/files\/ruinart-blanc-de-blancs.webp?v=1794147509"},{"product_id":"ronchi-di-cialla-ribolla-gialla","title":"Ronchi di Cialla Ribolla Gialla","description":"\u003cp\u003eVino bianco di Ronchi di Cialla, Friuli-Venezia Giulia, Italia. Formato 750 ml.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa Ribolla Gialla di Ronchi di Cialla, cantina friulana nota per il lavoro sui vitigni autoctoni. Dal vitigno ci aspettiamo di solito agrumi, mela verde, fiori bianchi e un'acidità che rende il sorso agile. Un bianco da antipasti di mare e da aperitivo.\u003c\/p\u003e","brand":"Ronchi di Cialla","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60327252853081,"sku":"WL-900026","price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1096\/5604\/7961\/files\/ronchi-di-cialla-ribolla-gialla.webp?v=1794147508"},{"product_id":"ruinart-blanc-de-blancs-magnum","title":"Ruinart Blanc de Blancs Magnum","description":"\u003cp\u003eChampagne di Ruinart, Champagne, Francia. Formato 1,5 L.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIl Blanc de Blancs di Ruinart, quindi solo Chardonnay, in magnum. In genere è uno Champagne luminoso e fresco, con agrumi e frutta bianca; il grande formato lo fa evolvere più lentamente. È la bottiglia per una tavolata di crudi e crostacei.\u003c\/p\u003e","brand":"Ruinart","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60327253016921,"sku":"WL-900602","price":278.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1096\/5604\/7961\/files\/ruinart-blanc-de-blancs-magnum.webp?v=1794147510"},{"product_id":"ruinart-blanc-de-blancs-second-skin","title":"Ruinart Blanc de Blancs Second Skin","description":"\u003cp\u003eChampagne di Ruinart, Champagne, Francia. Formato 750 ml.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIl Blanc de Blancs di Ruinart, solo Chardonnay, nella confezione Second Skin: pronto da regalare così com'è. Di solito è uno Champagne fresco e luminoso, con agrumi e frutta bianca, da aprire all'aperitivo o con ostriche e crudi.\u003c\/p\u003e","brand":"Ruinart","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60327253147993,"sku":"WL-900603","price":110.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1096\/5604\/7961\/files\/ruinart-blanc-de-blancs-second-skin.webp?v=1794147509"},{"product_id":"champagne-ruinart-brut-2","title":"Ruinart R de Ruinart","description":"\u003cp\u003eLo Champagne Brut R de Ruinart è un’etichetta di grande fascino, realizzata con una percentuale maggioritaria di Pinot Nero, Chardonnay e con un piccolo saldo di Meunier. Elegante e armonioso, che interpreta perfettamente lo stile Ruinart. Affinamento di almeno 36 mesi sui lieviti. È uno Champagne che riesce a coniugare ricchezza e complessità, con tensione e freschezza. Grazie a un perfetto assemblaggio di uve di eccellente qualità, esprime un notevole equilibrio e una grande eleganza. Note di frutta, fiori e agrumi, sfumature minerali e tonalità dolci e succose si integrano in un risultato armonico e piacevole, molto appagante. Per struttura e complessità, è uno Champagne perfetto da degustare a tutto pasto.\u003c\/p\u003e","brand":"Ruinart","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60327253344601,"sku":"WL-1420","price":64.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1096\/5604\/7961\/files\/champagne-ruinart-brut-2.webp?v=1794147510"},{"product_id":"domaines-ott-by-ott-2023","title":"Domaines Ott By.Ott Côtes de Provence Rosé","description":"\u003ch2\u003eDomaines Ott \u003cstrong\u003eBy OTT\u003c\/strong\u003e – Côtes de Provence Rosé\u003c\/h2\u003e \u003ch2\u003eStile\u003c\/h2\u003e \u003cp\u003e“By OTT” esprime lo stile dei Domaines Ott. Rosé luminoso e gastronomico. Nel calice appare rosa pesca cristallino. Il naso è pulito; resta nitido anche più caldo. Emergono pesca bianca e albicocca; compaiono passion fruit, mango e fiori bianchi. Segue una scia di agrumi che prepara il sorso.\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003eGusto e sensazioni\u003c\/h2\u003e \u003cp\u003eIl sorso è succoso e croccante; quindi invoglia al secondo assaggio. L’ingresso è setoso, mentre l’acidità è tesa e bilanciata. La trama salina, infatti, allunga il finale. Tornano toni di frutta gialla e zeste. È un vino fermo, senza mousse; tuttavia la sensazione resta cremosa grazie alla pressatura delicata. La fermentazione lenta in acciaio termoregolato preserva fragranza e precisione; di conseguenza l’equilibrio tra volume e slancio è esemplare. Il finale è pulito e persistente.\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003eUve e origine\u003c\/h2\u003e \u003cp\u003eIl blend privilegia \u003cstrong\u003eGrenache\u003c\/strong\u003e ma si compone anche di \u003cstrong\u003eCinsault\u003c\/strong\u003e che dona morbidezza al vino. Il \u003cstrong\u003eSyrah\u003c\/strong\u003e aggiunge tensione e note speziate, mentre il tocco finale di \u003cstrong\u003eMourvèdre\u003c\/strong\u003e aggiunge struttura. Le uve arrivano dalla Côtes de Provence, soprattutto da Château de Selle e Clos Mireille; e sintetizzano il carattere mediterraneo del territorio. La raccolta è manuale con severa cernita; in più, dal 2022 i Domaines Ott sono certificati come produttori di vino biologico. L’imbottigliamento avviene in primavera, così da fissare nel vino la freschezza tipica della stagione.\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003eAbbinamenti\u003c\/h2\u003e \u003cp\u003eÈ versatile; quindi è perfetto con ostriche e crudi di mare. Ottimo su tartare di ricciola e ceviche; inoltre accompagna cucina asiatica delicata e verdure grigliate. Da provare con carni bianche o pizza bianca.\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003eServizio e modalità di consumo\u003c\/h2\u003e \u003cp\u003eServire a 8–10 °C in calice a tulipano; oppure usare un bianco ampio. Un minuto nel bicchiere apre i profumi; poi emergono note floreali. Domaines Ott By OTT è ideale da bere ora; tuttavia mantiene vivacità per circa tre anni.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaines Ott","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60327253999961,"sku":"WL-2005","price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1096\/5604\/7961\/files\/domaines-ott-by-ott-2023.webp?v=1794147512"},{"product_id":"vie-di-romans-cortesar-chardonnay","title":"Vie di Romans Cortesar Chardonnay","description":"\u003cp\u003eVino bianco di Vie di Romans, Friuli-Venezia Giulia, Italia. Formato 750 ml.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCortesar è lo Chardonnay più importante di Vie di Romans tra quelli che trovi da noi. Da uno Chardonnay friulano di questa fascia ci aspettiamo in genere struttura, frutta gialla matura, ampiezza e una lunga persistenza. Lascialo scaldare un po' nel bicchiere e mettilo accanto a piatti di sostanza.\u003c\/p\u003e","brand":"Vie di Romans","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60327254032729,"sku":"WL-900030","price":75.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1096\/5604\/7961\/files\/vie-di-romans-cortesar-chardonnay.webp?v=1794147510"}],"url":"https:\/\/winelivingitalia.it\/collections\/abbinamento-pesce-delicato.oembed","provider":"WINE LIVING","version":"1.0","type":"link"}