{"title":"Angelo Negro","description":"\u003cp\u003e10 etichette: Angelo Negro. Acquista online da Wine Living: consegna rapida su Milano, spedizione in Italia o ritiro in enoteca in Viale Monte Grappa 16.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"angelo-negro-roero-arneis-7-anni","title":"Angelo Negro Roero Arneis 7 Anni","description":"\u003cp\u003eVino bianco di Angelo Negro, Piemonte, Italia. Formato 750 ml.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAngelo Negro lavora nel Roero, e l'Arneis è l'uva della sua terra. 7 Anni sta in una fascia ben sopra l'Arneis quotidiano: ci aspettiamo un bianco di sostanza, da tavola. Nella stagione del tartufo è la bottiglia da mettere accanto all'uovo al tegamino.\u003c\/p\u003e","brand":"Angelo Negro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60327257801049,"sku":"WL-900047","price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1096\/5604\/7961\/files\/angelo-negro-roero-arneis-7-anni.webp?v=1794147516"},{"product_id":"angelo-negro-barbera-dalba-dina","title":"Angelo Negro Barbera d’Alba Dina","description":"\u003cp\u003eVino rosso di Angelo Negro, Piemonte, Italia. Formato 750 ml.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa Dina è una Barbera d'Alba di Angelo Negro. Un rosso da tavola, che sta bene con pizza, salumi e piatti di sugo.\u003c\/p\u003e","brand":"Angelo Negro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60327265173849,"sku":"WL-900207","price":19.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1096\/5604\/7961\/files\/angelo-negro-barbera-dalba-dina.webp?v=1794147519"},{"product_id":"angelo-negro-barolo","title":"Angelo Negro Barolo","description":"\u003cp\u003eVino rosso di Angelo Negro, Piemonte, Italia. Formato 750 ml.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIl Barolo di Angelo Negro. Nebbiolo in purezza, in genere con profumi di rosa, ciliegia e spezie, tannino deciso e buona acidità. Trattalo da Barolo: caraffa, calice ampio e piatti di sostanza.\u003c\/p\u003e","brand":"Angelo Negro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60327265370457,"sku":"WL-900208","price":43.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1096\/5604\/7961\/files\/angelo-negro-barolo.webp?v=1794147519"},{"product_id":"angelo-negro-barbaresco-basarin-2006","title":"Angelo Negro Barbaresco Basarin","description":"\u003ch2\u003eAngelo Negro Barbaresco Basarin\u003c\/h2\u003e \u003cp\u003eAngelo Negro \u003cstrong\u003eBarbaresco Basarin\u003c\/strong\u003e è un \u003cstrong\u003eBarbaresco DOCG\u003c\/strong\u003e di razza, firmato da uno dei nomi storici di \u003cstrong\u003eNeive\u003c\/strong\u003e e proveniente dal \u003cstrong\u003ecru Basarin\u003c\/strong\u003e: un Nebbiolo capace di unire profondità, finezza e una trama minerale tipica dei suoli \u003cstrong\u003ecalcareo-marnosi\u003c\/strong\u003e della zona, con esposizione a sud e vigneti intorno ai \u003cstrong\u003e350 m s.l.m. \u003c\/strong\u003eAlla vista mostra il classico \u003cstrong\u003erosso granato\u003c\/strong\u003e; al naso è preciso e stratificato, con richiami di \u003cstrong\u003efrutta rossa\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003espezie\u003c\/strong\u003e e una nota agrumata sottile. In bocca è \u003cstrong\u003eequilibrato ed elegante\u003c\/strong\u003e, con tannino misurato e un finale \u003cstrong\u003emorbido, speziato e mentolato\u003c\/strong\u003e. Vinificazione tradizionale con macerazione a cappello galleggiante (circa \u003cstrong\u003e15–18 giorni\u003c\/strong\u003e) e affinamento complessivo di circa \u003cstrong\u003e26 mesi\u003c\/strong\u003e tra \u003cstrong\u003ebotti di rovere di Slavonia\u003c\/strong\u003e e bottiglia: ideale per chi cerca un \u003cstrong\u003eBarbaresco Basarin\u003c\/strong\u003e autentico e affascinante.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eAssemblaggio\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNebbiolo in purezza\u003c\/strong\u003e, da \u003cstrong\u003eNeive (M.G.A. Basarin)\u003c\/strong\u003e. Vigneto a \u003cstrong\u003e350 m s.l.m.\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eesposizione sud\u003c\/strong\u003e, suoli \u003cstrong\u003ebianco calcareo-marnosi\u003c\/strong\u003e di origine \u003cstrong\u003emiocenico-elveziana\u003c\/strong\u003e con \u003cstrong\u003evenature sabbiose\u003c\/strong\u003e; allevamento \u003cstrong\u003eguyot\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eDescrizione\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eBasarin è un Barbaresco che punta su precisione e finezza: macerazione tradizionale “a cappello galleggiante” e un affinamento lungo che leviga il tannino del Nebbiolo senza snaturarne la voce. Nel calice si presenta \u003cstrong\u003egranato classico e intenso\u003c\/strong\u003e; al naso richiama \u003cstrong\u003efrutto rosso\u003c\/strong\u003e nitido, \u003cstrong\u003espezie\u003c\/strong\u003e e un tocco \u003cstrong\u003eagrume\/citrino\u003c\/strong\u003e. Il sorso è \u003cstrong\u003eequilibrato ed elegante\u003c\/strong\u003e, con tannini presenti ma \u003cstrong\u003emai eccessivi\u003c\/strong\u003e, e una chiusura \u003cstrong\u003emorbida, speziata e lievemente mentolata\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eAbbinamenti\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eAgnello e brasati, tajarin al ragù, funghi e tartufo, carni rosse arrosto, formaggi stagionati.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eServizio\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003e18°C\u003c\/strong\u003e in calice ampio; su bottiglie evolute, apertura anticipata o decantazione delicata per separare eventuale deposito.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003ePotenziale di evoluzione\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eConservato \u003cstrong\u003ecoricato\u003c\/strong\u003e, può mantenere tenuta e fascino \u003cstrong\u003eoltre 10 anni\u003c\/strong\u003e (e spesso anche di più, se ben conservato).\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eConfezione\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eBottiglia \u003cstrong\u003e0,75 L\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Angelo Negro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60327265599833,"sku":"WL-1168","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1096\/5604\/7961\/files\/angelo-negro-barbaresco-basarin-2006.webp?v=1794147519"},{"product_id":"angelo-negro-bertu-barbera-dalba","title":"Angelo Negro Bertù - Barbera d’Alba","description":"\u003cp\u003eVino rosso di Angelo Negro, Piemonte, Italia. Formato 750 ml.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBertù è una Barbera d'Alba di Angelo Negro. Dalla denominazione ci aspettiamo frutto rosso e scuro, tannino leggero e un'acidità viva che sgrassa. È il rosso giusto per la cucina lombarda d'inverno, dalla cassoeula al bollito.\u003c\/p\u003e","brand":"Angelo Negro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60327265861977,"sku":"WL-900210","price":28.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1096\/5604\/7961\/files\/angelo-negro-bertu-barbera-dalba.webp?v=1794147520"},{"product_id":"vino-rosso-angelo-negro-roero-prachiosso","title":"Angelo Negro Roero Prachiosso","description":"\u003cp\u003eColore rosso rubino intenso. Naso fine ed elegante che ricorda la rosa, con note di lampone, fragola e spezie.\u003cbr\u003e In bocca è caldo ed avvolgente, con una delicatissima trama tannica.\u003cbr\u003e Il retrogusto è molto ampio, ricorda i piccoli frutti rossi, sottobosco, e chiude con piacevoli note speziate.\u003cbr\u003e Temperatura di servizio: 18 ° C\u003c\/p\u003e","brand":"Angelo Negro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60327266124121,"sku":"WL-1024","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1096\/5604\/7961\/files\/vino-rosso-angelo-negro-roero-prachiosso.webp?v=1794147520"},{"product_id":"angelo-negro-roero-riserva-ciabot-san-giorgio","title":"Angelo Negro Roero Riserva Ciabot San Giorgio","description":"\u003cp\u003eVino rosso di Angelo Negro, Piemonte, Italia. Formato 750 ml.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCiabot San Giorgio è un Roero Riserva di Angelo Negro: Roero rosso vuol dire Nebbiolo, e la Riserva prevede un affinamento più lungo. Di solito il Roero è un Nebbiolo più profumato e meno severo di quello di Langa, e la Riserva gli aggiunge struttura.\u003c\/p\u003e","brand":"Angelo Negro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60327266451801,"sku":"WL-900212","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1096\/5604\/7961\/files\/angelo-negro-roero-riserva-ciabot-san-giorgio.webp?v=1794147521"},{"product_id":"vino-rosso-angelo-negro-roero-riserva-sudisfa","title":"Angelo Negro Roero Riserva Sudisfà","description":"\u003cp\u003eColore rosso granato intenso di bella tonalità.\u003cbr\u003e Profumi di frutta rossi e confettura, con note di vaniglia e pepe verde. In bocca ha un attacco deciso, grande struttura, con tannini evidenti, dolci e vellutati.\u003cbr\u003e Il retrogusto è ampio, caldo ed etereo.\u003cbr\u003e Temperatura di servizio: 18 °C\u003c\/p\u003e","brand":"Angelo Negro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60327266681177,"sku":"WL-1028","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1096\/5604\/7961\/files\/vino-rosso-angelo-negro-roero-riserva-sudisfa.webp?v=1794147521"},{"product_id":"angelo-negro-grappa-di-nebbiolo","title":"Angelo Negro Grappa di Nebbiolo","description":"\u003cp\u003eGrappe e acquaviti di Angelo Negro.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGrappa ottenuta dalle vinacce di Nebbiolo di Angelo Negro, cantina del Roero. Da un vitigno così profumato ci aspettiamo una grappa con richiami floreali e di frutto rosso, più fine che rustica. Chiude bene una cena piemontese, magari accanto a un bunet.\u003c\/p\u003e","brand":"Angelo Negro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60327267336537,"sku":"WL-900656","price":47.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1096\/5604\/7961\/files\/angelo-negro-grappa-di-nebbiolo.webp?v=1794147531"},{"product_id":"angelo-negro-roero-arneis-metodo-classico-dosage-zero","title":"Angelo Negro Roero Arneis - Metodo Classico Dosage Zero","description":"\u003cp\u003eBollicine di Angelo Negro, Metodo Classico, Piemonte, Italia. Formato 750 ml. Denominazione in etichetta su richiesta: chiedi in enoteca.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eL'Arneis, il bianco del Roero, qui diventa metodo classico e senza dosaggio: una scelta poco comune che Angelo Negro fa nella sua terra. Ci aspettiamo un sorso asciutto e teso, con la freschezza del vitigno in primo piano: è la bollicina da mettere in tavola quando vuoi qualcosa di piemontese e diverso.\u003c\/p\u003e","brand":"Angelo Negro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60327270252889,"sku":"WL-900542","price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1096\/5604\/7961\/files\/angelo-negro-roero-arneis-metodo-classico-dosage-zero.webp?v=1794147541"}],"url":"https:\/\/winelivingitalia.it\/collections\/produttore-angelo-negro.oembed","provider":"WINE LIVING","version":"1.0","type":"link"}