{"product_id":"zecapa-solera-23","title":"Zacapa Solera 23","description":"\u003ch2\u003eZacapa Solera 23: storia, metodo e territorio\u003c\/h2\u003e \u003cp\u003eZacapa Solera 23 nasce in Guatemala nel 1976 per celebrare il centenario della città di Zacapa. Il marchio fu ideato dalla famiglia Botran, con la volontà di rivoluzionare la produzione del rum, puntando su tradizione, territorio e innovazione. L’azienda coltiva la canna da zucchero su fertili terreni vulcanici e la trasforma in puro succo chiamato “Miel Virgen”, che è la base esclusiva del distillato.\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003eMetodo Solera e produzione\u003c\/h2\u003e \u003cp\u003eA differenza di altri rum prodotti con melassa, questo rum viene realizzato solo con succo di canna da zucchero appena estratto. Il rum viene quindi invecchiato con il metodo Solera: un sistema unico che prevede la miscelazione di distillati di annate diverse, tra i 6 e i 23 anni, in botti di rovere che hanno contenuto precedentemente Bourbon, Sherry e Pedro Ximénez. Questo processo dona al rum una struttura elegante, morbidezza e estrema complessità aromatica.\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003eProfilo sensoriale Zacapa Solera 23\u003c\/h2\u003e \u003cp\u003eIl colore è giallo ambrato intenso, con riflessi ramati. Al naso, offre un bouquet complesso, persistente, con note di frutta esotica matura, miele, vaniglia e spezie dolci. Al palato spiccano la morbidezza, l’equilibrio e l’eleganza. Il gusto è avvolgente, con ritorni di legno e fichi secchi, caramello, cacao e un finale lungo e vellutato.\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003eAbbinamenti e servizio\u003c\/h2\u003e \u003cp\u003ePerfetto da degustare liscio, in calice da distillato a temperatura ambiente. Tuttavia, si abbina splendidamente a cioccolato fondente, formaggi stagionati, foie gras e dessert a base di crema. Può essere apprezzato anche in cocktail raffinati per esaltare le sue note aromatiche uniche.\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003eRiconoscimenti e premi Zacapa Solera 23\u003c\/h2\u003e \u003cp\u003eConsiderato uno dei migliori rum al mondo, Zacapa Solera 23 ha ricevuto numerosi premi internazionali per la sua qualità e unicità. La sua storia, la cura artigianale e l’eleganza ne fanno una scelta privilegiata per chi cerca il massimo in termini di distillati da meditazione.\u003c\/p\u003e","brand":"Zacapa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60327269957977,"sku":"WL-1741","price":75.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1096\/5604\/7961\/files\/zecapa-solera-23.webp?v=1794147536","url":"https:\/\/winelivingitalia.it\/products\/zecapa-solera-23","provider":"WINE LIVING","version":"1.0","type":"link"}