Glenfiddich
Glenfiddich 12 anni
Whisky di Glenfiddich.
Il sommelier lo abbina a arista di maiale alle mele, gorgonzola dolce e pere e altri 2 piatti- Spedizione in Italia7 €, gratis da 55 €
- Consegna rapidasu Milano
- Ritiro in enotecaViale Monte Grappa 16
- Produttore
- Glenfiddich
- Tipologia
- Distillato
Il sommelier
Come servirlo, con cosa berlo
Glenfiddich 12 anni è uno dei single malt dello Speyside più conosciuti, spesso il primo che si assaggia quando si passa dai blended al malto. Lo stile della casa è fresco e fruttato, di solito con pera e un legno leggero, senza fumo. Bevilo liscio, con poche gocce d'acqua, prima o dopo cena.
Il carattere
- Corpo
- 3 su 5, medio
- Dolcezza
- 2 su 5, abboccato
- Intensità
- 3 su 5, media
Il servizio
- Temperatura16–20 °C
- Il caliceCalice da degustazione
- DecantazioneNon servesi versa appena aperto
Liscio a 16–20 °C nel calice da degustazione; due gocce d'acqua fresca aprono i profumi senza spegnerli.
Quando berlo
Pronto ora. Il whisky non evolve in bottiglia: aperto, tienilo in piedi e ben tappato, si conserva a lungo.
A tavola
Arista di maiale alle mele
Mela cotta e fondo dell'arrosto vanno nella direzione fruttata del malto
Gorgonzola dolce e pere
La pera nel piatto richiama quella che di solito si sente nel bicchiere
Bitto stagionato della Valtellina
Sapidità e note di frutta secca del formaggio d'alpe stanno bene con il malto
Shortbread al burro
Il biscotto scozzese al burro accompagna la parte dolce e maltata del sorso
Lo trovi tra i vini per
Meglio evitare
Piatti molto piccanti: il peperoncino amplifica il bruciore dell'alcol e cancella i profumi del malto.
Le occasioni giuste
- Tutti i giorni
- Da regalare
- Fine cena
Chiedi al sommelier
Cosa mangi stasera?
Scrivi il piatto: ti diciamo quale bottiglia aprire, e perché.
Da dove arriva
Dal mondo
Selezionata oltre confine e custodita in enoteca, in Viale Monte Grappa 16.
Spedita da Milano, o pronta per il ritiro in enoteca.
Il racconto
Glenfiddich 12 anni
Whisky di Glenfiddich.
La scheda di degustazione di questa etichetta te la raccontiamo in enoteca: chiedici annata, abbinamenti e disponibilità: rispondiamo velocemente.
Chiedi la scheda su WhatsApp
Glenfiddich 12 anni
60,00 €