Nikka
Nikka Coffey Gin
Gin di Nikka.
Il sommelier lo abbina a sushi e sashimi misti, tempura di gamberi e verdure e altri 2 piatti- Spedizione in Italia7 €, gratis da 55 €
- Consegna rapidasu Milano
- Ritiro in enotecaViale Monte Grappa 16
- Produttore
- Nikka
- Tipologia
- Distillato
Il sommelier
Come servirlo, con cosa berlo
Il nome dice come nasce: Nikka lo distilla negli alambicchi a colonna Coffey, gli stessi che usa per i suoi whisky di cereali. Di solito questo gin punta sugli agrumi più che sul ginepro, con un profilo fresco e morbido. Dà il meglio con la cucina giapponese, dal sushi ai fritti leggeri.
Il carattere
- Corpo
- 2 su 5, snello
- Dolcezza
- 1 su 5, secco
- Intensità
- 3 su 5, media
Il servizio
- Temperatura4–8 °C
- Il caliceCoppa da gin tonic
- DecantazioneNon servesi versa appena aperto
Con tonica leggera e ghiaccio, guarnito con una scorza di limone o una fetta sottile di mela verde. Ottimo anche con soda.
Quando berlo
Pronto ora. Una volta aperto tienilo chiuso bene: gli agrumi sono la parte più delicata.
A tavola
Sushi e sashimi misti
Pesce crudo e riso si accordano con un gin pulito e agrumato
Tempura di gamberi e verdure
Frittura leggera e bolle della tonica si alleggeriscono a vicenda
Karaage di pollo
Il pollo fritto giapponese chiede freschezza: la tonica sgrassa, il limone pulisce
Tataki di tonno al sesamo
La scottatura e il sesamo tostato reggono un gin aromatico
Lo trovi tra i vini per
Meglio evitare
Formaggi stagionati e salumi grassi: coprono un gin pensato per piatti freschi e leggeri.
Le occasioni giuste
- Aperitivo
- Da regalare
Chiedi al sommelier
Cosa mangi stasera?
Scrivi il piatto: ti diciamo quale bottiglia aprire, e perché.
Da dove arriva
Dal mondo
Selezionata oltre confine e custodita in enoteca, in Viale Monte Grappa 16.
Spedita da Milano, o pronta per il ritiro in enoteca.
Il racconto
Nikka Coffey Gin
Gin di Nikka.
La scheda di degustazione di questa etichetta te la raccontiamo in enoteca: chiedici annata, abbinamenti e disponibilità: rispondiamo velocemente.
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Nikka Coffey Gin
62,00 €