Oasi degli Angeli
Oasi degli Angeli Kurni Marche Rosso IGT 2010
Kurni 2010 di Oasi degli Angeli è un rosso marchigiano intenso, raro e avvolgente, con note di frutti neri maturi, amarena, spezie, cacao, liquirizia e tabacco. Potente, morbido e persistente, ideale per occasioni speciali.
Il sommelier lo abbina a cinghiale in umido con polenta, coda alla vaccinara e altri 2 piatti- Spedizione in Italia7 €, gratis da 55 €
- Consegna rapidasu Milano
- Ritiro in enotecaViale Monte Grappa 16
- Produttore
- Oasi degli Angeli
- Provenienza
- Marche, Italia
- Tipologia
- Rosso
- Vitigni
- Montepulciano
- Annata
- 2010
- Formato
- 750 ml
Il ritratto del vino
Colore, profumi, sapori e abbinamenti.Al calice
Al calice si presenta con colore rosso rubino molto profondo.
Al palato
Al palato è ricco, morbido e potente, con grande struttura, tannini avvolgenti e un finale lungo, caldo e persistente.
Il sommelier
Come servirlo, con cosa berlo
Il Kurni di Oasi degli Angeli è una delle etichette più ricercate delle Marche: Montepulciano in purezza, nel calice di un rubino molto profondo. Il 2010 porta mora, prugna, amarena, spezie dolci, cacao e note balsamiche; in bocca è ricco, morbido e potente, con un finale lungo e caldo. Da meditazione o da grande tavola.
Il carattere
- Corpo
- 5 su 5, imponente
- Acidità
- 3 su 5, fresca
- Tannini
- 3 su 5, presenti
- Dolcezza
- 1 su 5, secco
- Intensità
- 5 su 5, profonda
Il servizio
- Temperatura16–18 °C
- Il caliceBallon
- Decantazione1 orain caraffa, prima di servirlo
Un'ora in caraffa per separare l'eventuale deposito e dare aria, poi a 16–18 °C nel ballon, versandone poco per volta.
Quando berlo
Pronto ora, a sedici anni dalla vendemmia; la concentrazione gli permette di reggere ancora qualche anno.
A tavola
Perfetto con carni rosse, brasati, selvaggina, arrosti importanti, formaggi stagionati e piatti ricchi della cucina italiana. Una bottiglia ideale per appassionati e collezionisti, da degustare in occasioni speciali o da proporre come grande vino da meditazione.
Cinghiale in umido con polenta
Selvaggina in salsa scura: amarena e spezie del vino ci stanno dentro
Coda alla vaccinara
Coda stufata a lungo nel suo sugo: un rosso potente dai tannini morbidi ne regge la forza
Parmigiano Reggiano 36 mesi
Stagionatura lunga e cristalli sapidi per un vino concentrato e persistente
Cioccolato fondente 70%
Cacao e confettura del Kurni accompagnano il fondente a fine pasto
Lo trovi tra i vini per
Meglio evitare
Pesce, crostacei e verdure leggere: un rosso così concentrato li copre del tutto.
Le occasioni giuste
- Cena importante
- Da regalare
- Fine cena
Chiedi al sommelier
Cosa mangi stasera?
Scrivi il piatto: ti diciamo quale bottiglia aprire, e perché.
Da dove arriva
Marche, Italia
Spedita da Milano, o pronta per il ritiro in enoteca.
Il racconto
Oasi degli Angeli Kurni Marche Rosso IGT 2010
Oasi degli Angeli Kurni Marche Rosso IGT 2010 è un vino rosso italiano intenso, raro e di grande personalità, prodotto nelle Marche dall’azienda Oasi degli Angeli. Kurni è una delle etichette più iconiche e ricercate del panorama enologico italiano, celebre per la sua concentrazione, profondità aromatica e stile avvolgente.
Al calice si presenta con colore rosso rubino molto profondo. Il profilo aromatico richiama frutti neri maturi, amarena, mora, prugna, confettura, spezie dolci, cacao, liquirizia, tabacco e leggere note balsamiche. Al palato è ricco, morbido e potente, con grande struttura, tannini avvolgenti e un finale lungo, caldo e persistente.
Perfetto con carni rosse, brasati, selvaggina, arrosti importanti, formaggi stagionati e piatti ricchi della cucina italiana. Una bottiglia ideale per appassionati e collezionisti, da degustare in occasioni speciali o da proporre come grande vino da meditazione.
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