Brockmans
Brockmans Gin ai frutti di bosco
Gin di Brockmans.
Il sommelier lo abbina a caprino fresco con confettura di mirtilli, gravlax di salmone all'aneto e altri 2 piatti- Spedizione in Italia7 €, gratis da 55 €
- Consegna rapidasu Milano
- Ritiro in enotecaViale Monte Grappa 16
- Produttore
- Brockmans
- Tipologia
- Distillato
Il sommelier
Come servirlo, con cosa berlo
Brockmans affianca al ginepro i frutti di bosco, come dice il nome: ci aspettiamo un gin più fruttato e meno secco dei London Dry classici. Funziona nel gin tonic con una tonica neutra e qualche mirtillo, ed è un buon punto di partenza per chi trova il gin troppo duro.
Il carattere
- Corpo
- 3 su 5, medio
- Dolcezza
- 2 su 5, abboccato
- Intensità
- 4 su 5, intensa
Il servizio
- Temperatura4–8 °C
- Il caliceCoppa da gin tonic
- DecantazioneNon servesi versa appena aperto
Gin tonic con tonica neutra, tanto ghiaccio e qualche mirtillo che richiami i frutti di bosco; in alternativa una scorza di pompelmo.
Quando berlo
Pronto da bere: il gin non evolve in bottiglia. Da aperto tienilo ben tappato.
A tavola
Caprino fresco con confettura di mirtilli
Formaggio acidulo e frutto scuro: lo stesso gioco del gin, nel piatto
Gravlax di salmone all'aneto
Il salmone marinato regge il frutto del gin, il ginepro richiama l'aneto
Prosciutto crudo e fichi
Sale e dolcezza del fico incontrano la nota fruttata
Cheesecake ai frutti di bosco
Un gin tonic poco dolce alleggerisce la crema e richiama la frutta
Lo trovi tra i vini per
Meglio evitare
Piatti molto piccanti: il peperoncino schiaccia la nota di frutti di bosco, che è il suo tratto distintivo.
Le occasioni giuste
- Aperitivo
- Festa
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Cosa mangi stasera?
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Da dove arriva
Dal mondo
Selezionata oltre confine e custodita in enoteca, in Viale Monte Grappa 16.
Spedita da Milano, o pronta per il ritiro in enoteca.
Il racconto
Brockmans Gin ai frutti di bosco
Gin di Brockmans.
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Brockmans Gin ai frutti di bosco
42,00 €