Clase Azul
Clase Azul Gold
Tequila di Clase Azul. Formato 70 cl.
Il sommelier lo abbina a scorze d'arancia candite al cioccolato, mandorle tostate e salate e altri 2 piatti- Spedizione in Italia7 €, gratis da 55 €
- Consegna rapidasu Milano
- Ritiro in enotecaViale Monte Grappa 16
- Produttore
- Clase Azul
- Tipologia
- Distillato
- Formato
- 70 cl
Il sommelier
Come servirlo, con cosa berlo
Clase Azul Gold è tra le etichette più alte della casa, una bottiglia da collezione più che da bar. Ci aspettiamo un tequila ricco e morbido, più vicino a un distillato da meditazione che a uno da miscelare. Aprilo per un'occasione che conta, oppure regalalo a chi colleziona tequila.
Il carattere
- Corpo
- 4 su 5, pieno
- Dolcezza
- 3 su 5, amabile
- Intensità
- 4 su 5, intensa
Il servizio
- Temperatura16–20 °C
- Il caliceCalice da degustazione
- DecantazioneNon servesi versa appena aperto
Liscio a 16–20 °C, in un calice da degustazione stretto in alto che raccolga i profumi. Niente ghiaccio.
Quando berlo
Pronto ora. Aperto, tienilo ben tappato: si conserva a lungo e puoi berlo un bicchierino alla volta.
A tavola
Scorze d'arancia candite al cioccolato
Agrume e cacao danno freschezza e amaro a un sorso morbido e intenso
Mandorle tostate e salate
Il sale apre il distillato e la tostatura accompagna la sua parte dolce
Cheesecake al caramello salato
Crema e caramello salato si appoggiano alla rotondità del tequila
Mango essiccato
La frutta tropicale concentrata accompagna il lato dolce e fruttato del tequila
Lo trovi tra i vini per
Meglio evitare
Gelati e sorbetti alla frutta: il freddo e lo zucchero spengono i profumi più fini.
Le occasioni giuste
- Da regalare
- Fine cena
- Cena importante
Chiedi al sommelier
Cosa mangi stasera?
Scrivi il piatto: ti diciamo quale bottiglia aprire, e perché.
Da dove arriva
Dal mondo
Selezionata oltre confine e custodita in enoteca, in Viale Monte Grappa 16.
Spedita da Milano, o pronta per il ritiro in enoteca.
Il racconto
Clase Azul Gold
Tequila di Clase Azul. Formato 70 cl.
La scheda di degustazione di questa etichetta te la raccontiamo in enoteca: chiedici annata, abbinamenti e disponibilità: rispondiamo velocemente.
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Clase Azul Gold
590,00 €