Lungarotti
Lungarotti Grechetto Bianco Umbria
Vino bianco di Lungarotti, Umbria, Italia. Formato 750 ml.
Il sommelier lo abbina a torta al testo con prosciutto di Norcia, persico del Trasimeno fritto e altri 2 piatti- Spedizione in Italia7 €, gratis da 55 €
- Consegna rapidasu Milano
- Ritiro in enotecaViale Monte Grappa 16
- Produttore
- Lungarotti
- Provenienza
- Umbria, Italia
- Tipologia
- Bianco
- Formato
- 750 ml
Il sommelier
Come servirlo, con cosa berlo
Il Grechetto è uno dei vitigni bianchi più tipici dell'Umbria, qui nella versione quotidiana di Lungarotti. In genere dà un bianco di medio corpo, sapido, con frutta bianca e un finale di mandorla: da tavola, con salumi umbri, pesce di lago e verdure.
Il carattere
- Corpo
- 3 su 5, medio
- Acidità
- 3 su 5, fresca
- Dolcezza
- 1 su 5, secco
- Intensità
- 3 su 5, media
Il servizio
- Temperatura8–10 °C
- Il caliceCalice da bianco
- DecantazioneNon servesi versa appena aperto
Servilo a 8–10 °C in un calice da bianchi. A tavola tienilo in un secchiello con acqua fresca, non ghiacciata.
Quando berlo
Pronto ora; il Grechetto dà il meglio giovane, nei primi due anni.
A tavola
Torta al testo con prosciutto di Norcia
Sale e grasso del prosciutto umbro, sgrassati da un bianco sapido
Persico del Trasimeno fritto
Pesce di lago fritto: freschezza e sapidità puliscono la frittura
Coniglio in porchetta
Carne bianca con finocchietto: il Grechetto ha corpo per seguirla
Verdure grigliate all'olio umbro
Zucchine e melanzane alla brace: un bianco sapido ne regge l'amarognolo
Lo trovi tra i vini per
Meglio evitare
Dolci e dessert: un bianco secco accanto allo zucchero diventa amaro e magro.
Le occasioni giuste
- Tutti i giorni
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Da dove arriva
Umbria, Italia
Spedita da Milano, o pronta per il ritiro in enoteca.
Il racconto
Lungarotti Grechetto Bianco Umbria
Vino bianco di Lungarotti, Umbria, Italia. Formato 750 ml.
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Lungarotti Grechetto Bianco Umbria
13,00 €