Mastroberardino
Mastroberardino Falanghina del Sannio DOC
Vino bianco campano fresco, profumato e sapido da uve Falanghina. Note di agrumi, frutta bianca, fiori delicati ed erbe mediterranee. Ideale con pesce, crostacei e aperitivi.
Il sommelier lo abbina a pizza Napoli con alici e capperi, calamari alla griglia e altri 2 piatti- Spedizione in Italia7 €, gratis da 55 €
- Consegna rapidasu Milano
- Ritiro in enotecaViale Monte Grappa 16
- Produttore
- Mastroberardino
- Provenienza
- Campania, Italia
- Tipologia
- Bianco
- Vitigni
- Falanghina
- Formato
- 750 ml
Il ritratto del vino
Colore, profumi, sapori e abbinamenti.Al naso
Mastroberardino Falanghina del Sannio DOC è un vino bianco campano fresco, profumato e piacevolmente sapido, prodotto da una delle cantine storiche più rappresentative della Campania.
Al naso esprime profumi di agrumi, frutta bianca, fiori delicati ed erbe mediterranee, con leggere sfumature minerali.
Al palato
Al palato è fresco, equilibrato e armonioso, con una beva scorrevole e una chiusura pulita e piacevolmente sapida.
Il sommelier
Come servirlo, con cosa berlo
La Falanghina del Sannio di Mastroberardino, nome storico del vino campano. Al naso agrumi, frutta bianca, fiori ed erbe mediterranee con leggere sfumature minerali; in bocca è fresca ed equilibrata, scorrevole, con chiusura pulita e sapida. Il Sannio è la zona del Beneventano dove la Falanghina è di casa.
Il carattere
- Corpo
- 2 su 5, snello
- Acidità
- 4 su 5, vivace
- Dolcezza
- 1 su 5, secco
- Intensità
- 3 su 5, media
Il servizio
- Temperatura8–10 °C
- Il caliceCalice da bianco
- DecantazioneNon servesi versa appena aperto
Servila a 8–10 °C in un calice da bianchi; tienila in un secchiello col ghiaccio se la cena è lunga.
Quando berlo
Pronta ora, meglio nei primi due anni dalla vendemmia.
A tavola
Nasce da uve Falanghina, vitigno autoctono campano apprezzato per la sua freschezza, la sua eleganza aromatica e la grande versatilità a tavola. È ideale per accompagnare aperitivi, piatti di pesce, crostacei, antipasti mediterranei, formaggi freschi, primi piatti delicati e cucina di mare. Una bottiglia versatile e territoriale, perfetta per chi cerca un vino bianco campano elegante, fresco e adatto sia all’aperitivo sia alla tavola.
Pizza Napoli con alici e capperi
Alici e capperi salati vogliono un bianco fresco e agrumato che rinfreschi
Calamari alla griglia
Mare e brace leggera, con un bianco scorrevole e sapido
Crudo di gamberi rossi
Polpa dolce del gambero, pulita dalla freschezza del vino
Mondeghili
Le polpette milanesi fritte vogliono un bianco fresco che sgrassi
Lo trovi tra i vini per
Meglio evitare
Formaggi erborinati e stagionati: troppo intensi per un bianco fresco e scorrevole.
Le occasioni giuste
- Aperitivo
- Tutti i giorni
Chiedi al sommelier
Cosa mangi stasera?
Scrivi il piatto: ti diciamo quale bottiglia aprire, e perché.
Da dove arriva
Campania, Italia
Spedita da Milano, o pronta per il ritiro in enoteca.
Il racconto
Mastroberardino Falanghina del Sannio DOC
Mastroberardino Falanghina del Sannio DOC è un vino bianco campano fresco, profumato e piacevolmente sapido, prodotto da una delle cantine storiche più rappresentative della Campania.
Nasce da uve Falanghina, vitigno autoctono campano apprezzato per la sua freschezza, la sua eleganza aromatica e la grande versatilità a tavola. Al naso esprime profumi di agrumi, frutta bianca, fiori delicati ed erbe mediterranee, con leggere sfumature minerali.
Al palato è fresco, equilibrato e armonioso, con una beva scorrevole e una chiusura pulita e piacevolmente sapida. È ideale per accompagnare aperitivi, piatti di pesce, crostacei, antipasti mediterranei, formaggi freschi, primi piatti delicati e cucina di mare.
Una bottiglia versatile e territoriale, perfetta per chi cerca un vino bianco campano elegante, fresco e adatto sia all’aperitivo sia alla tavola.
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