Nikka Coffey Malt Whisky

Name: Nikka Coffey Malt Whisky
Brand: Nikka
SKU: 900703
Price: 89.00 EUR
Availability: InStock

Distillato

89,00 €IVA inclusa

Whisky di Nikka.

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Il sommelier lo abbina a tarte tatin, comté stagionato e altri 2 piatti

Spedizione in Italia7 €, gratis da 55 €
Consegna rapidasu Milano
Ritiro in enotecaViale Monte Grappa 16

Produttore: Nikka
Tipologia: Distillato

Il sommelier

Come servirlo, con cosa berlo

Servizio, carattere e abbinamenti, bottiglia per bottiglia.

Una scelta insolita: whisky di malto d'orzo distillato nell'alambicco a colonna Coffey, che di solito si usa per i cereali. In genere ne esce un malto più morbido e rotondo del solito, con vaniglia, biscotto e frutta matura. Interessante da assaggiare accanto al Coffey Grain, per sentire cosa cambia con il solo orzo.

Il carattere

Corpo: 3 su 5, medio
Dolcezza: 2 su 5, abboccato
Intensità: 4 su 5, intensa

Il servizio

Temperatura16–18 °C
Il caliceCalice da degustazione
DecantazioneNon servesi versa appena aperto

A 16–18 °C nel calice da degustazione, liscio; qualche goccia d'acqua ne apre la parte fruttata.

Quando berlo

Pronto ora. Dopo l'apertura tienilo in piedi, ben chiuso e lontano da fonti di calore.

A tavola

Tarte tatin
Mela caramellata e burro richiamano la dolcezza del malto
Comté stagionato
Le note di nocciola del formaggio reggono un whisky di malto pieno
Cioccolato al latte e nocciole
Un cacao morbido, non amaro, in linea con il suo profilo rotondo
Arista di maiale alle mele
La dolcezza della mela cotta fa da ponte con il malto