Scapegrace Premium Gin - Nuova Zelanda

Name: Scapegrace Premium Gin - Nuova Zelanda
Brand: Scapegrace
SKU: 900649
Price: 58.00 EUR
Availability: InStock

Distillato

58,00 €IVA inclusa

Gin di Scapegrace.

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Il sommelier lo abbina a crudo di gamberi rossi e lime, fish and chips e altri 2 piatti

Spedizione in Italia7 €, gratis da 55 €
Consegna rapidasu Milano
Ritiro in enotecaViale Monte Grappa 16

Produttore: Scapegrace
Tipologia: Distillato

Il sommelier

Come servirlo, con cosa berlo

Servizio, carattere e abbinamenti, bottiglia per bottiglia.

Un gin dalla Nuova Zelanda, come dice il nome. Da un gin secco di questa fascia ci aspettiamo ginepro netto e una parte agrumata. È il bicchiere per un aperitivo di crudi e fritti, in un gin tonic pulito o in un Martini molto freddo.

Il carattere

Corpo: 2 su 5, snello
Dolcezza: 1 su 5, secco
Intensità: 3 su 5, media

Il servizio

Temperatura4–8 °C
Il caliceCoppa da gin tonic
DecantazioneNon servesi versa appena aperto

Coppa piena di ghiaccio, una parte di gin e tre di tonica neutra, una scorza di pompelmo o di lime.

Quando berlo

Pronto ora. Una volta aperto, tienilo ben chiuso: il gin si conserva a lungo.

A tavola

Crudo di gamberi rossi e lime
Il gin tonic fresco accompagna la dolcezza del gambero senza coprirla
Fish and chips
Pastella croccante e tonica fredda: le bollicine sgrassano a ogni sorso
Ceviche di ricciola
Acido, agrumi e coriandolo vanno d'accordo con un gin secco
Fiori di zucca fritti
Fritto delicato: ghiaccio e tonica puliscono senza coprire il fiore