Zacapa
Zacapa Etichetta Negra
Rum di Zacapa. Formato 70 cl.
Il sommelier lo abbina a cioccolato fondente al peperoncino, banana flambé e altri 2 piatti- Spedizione in Italia7 €, gratis da 55 €
- Consegna rapidasu Milano
- Ritiro in enotecaViale Monte Grappa 16
- Produttore
- Zacapa
- Tipologia
- Distillato
- Formato
- 70 cl
Il sommelier
Come servirlo, con cosa berlo
Una versione particolare del rum guatemalteco di Zacapa, riconoscibile dall'etichetta nera. Ci aspettiamo lo stile morbido e ricco della casa, con note tostate e di frutta secca. Da bere liscio, piano, a fine cena.
Il carattere
- Corpo
- 4 su 5, pieno
- Dolcezza
- 3 su 5, amabile
- Intensità
- 4 su 5, intensa
Il servizio
- Temperatura16–20 °C
- Il caliceCalice da degustazione
- DecantazioneNon servesi versa appena aperto
Liscio a 16–20 °C nel calice da degustazione, senza ghiaccio; se vuoi, un solo cubetto grande dopo il primo sorso.
Quando berlo
Pronto ora; aperto, conservalo in piedi e ben tappato.
A tavola
Cioccolato fondente al peperoncino
Cacao e piccante leggero contro la morbidezza del rum
Banana flambé
Frutta caramellata, compagna classica di un rum morbido
Gorgonzola piccante e miele di castagno
Erborinato salato e miele amarognolo accanto a un rum ricco
Datteri ripieni di mandorle
Dolcezza naturale e frutta secca, per un sorso lento a fine cena
Lo trovi tra i vini per
Meglio evitare
Antipasti di pesce e crudi: un rum ricco e dolce li copre e li fa sembrare insipidi.
Le occasioni giuste
- Fine cena
- Da regalare
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Da dove arriva
Dal mondo
Selezionata oltre confine e custodita in enoteca, in Viale Monte Grappa 16.
Spedita da Milano, o pronta per il ritiro in enoteca.
Il racconto
Zacapa Etichetta Negra
Rum di Zacapa. Formato 70 cl.
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Zacapa Etichetta Negra
70,00 €