Argiolas
Argiolas Merì - Vermentino di Sardegna DOC
Vino bianco di Argiolas, Sardegna, Italia. Formato 750 ml.
Il sommelier lo abbina a fritto di paranza, spaghetti alle vongole e altri 2 piatti- Spedizione in Italia7 €, gratis da 55 €
- Consegna rapidasu Milano
- Ritiro in enotecaViale Monte Grappa 16
- Produttore
- Argiolas
- Provenienza
- Sardegna, Italia
- Tipologia
- Bianco
- Vitigni
- Vermentino
- Formato
- 750 ml
Il sommelier
Come servirlo, con cosa berlo
Il Merì è il Vermentino di Sardegna DOC di Argiolas, un bianco da tutti i giorni. Dal vitigno ci aspettiamo in genere fiori bianchi, agrumi, un tocco di erbe e una chiusura sapida, appena amarognola. Bianco da mare e da aperitivo.
Il carattere
- Corpo
- 2 su 5, snello
- Acidità
- 4 su 5, vivace
- Dolcezza
- 1 su 5, secco
- Intensità
- 3 su 5, media
Il servizio
- Temperatura8–10 °C
- Il caliceCalice da bianco
- DecantazioneNon servesi versa appena aperto
Servilo fresco, a 8–10 °C, in un calice da bianchi: è un Vermentino da bere senza troppi pensieri.
Quando berlo
Pronto ora, da bere giovane, entro un paio d'anni dalla vendemmia.
A tavola
Fritto di paranza
La freschezza del Vermentino pulisce l'olio e rilancia il boccone
Spaghetti alle vongole
Piatto di mare semplice, per un bianco sapido e scorrevole
Tartare di tonno agli agrumi
Pesce crudo e agrumi: nessun tannino, solo freschezza e sapidità
Pane carasau con pecorino fresco
Aperitivo sardo croccante e sapido, alla portata di un bianco giovane
Lo trovi tra i vini per
Meglio evitare
Brasati e stufati di carne: un bianco fresco e leggero sparisce sotto il sugo.
Le occasioni giuste
- Tutti i giorni
- Aperitivo
Chiedi al sommelier
Cosa mangi stasera?
Scrivi il piatto: ti diciamo quale bottiglia aprire, e perché.
Da dove arriva
Sardegna, Italia
Spedita da Milano, o pronta per il ritiro in enoteca.
Il racconto
Argiolas Merì - Vermentino di Sardegna DOC
Vino bianco di Argiolas, Sardegna, Italia. Formato 750 ml.
La scheda di degustazione di questa etichetta te la raccontiamo in enoteca: chiedici annata, abbinamenti e disponibilità: rispondiamo velocemente.
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Argiolas Merì - Vermentino di Sardegna DOC
16,00 €