Deutz
Deutz Rosé
Champagne di Deutz, Champagne, Francia. Formato 750 ml.
Il sommelier lo abbina a pizza margherita con bufala, prosciutto di Parma 24 mesi e altri 2 piatti- Spedizione in Italia7 €, gratis da 55 €
- Consegna rapidasu Milano
- Ritiro in enotecaViale Monte Grappa 16
- Produttore
- Deutz
- Provenienza
- Champagne, Francia
- Tipologia
- Bollicine
- Formato
- 750 ml
Il sommelier
Come servirlo, con cosa berlo
Il rosé senza annata di Deutz. Ci aspettiamo uno Champagne fresco, con frutti rossi e bolla fine, nello stile elegante della casa. È quello che puoi portare a tavola dall'antipasto alla pizza, senza la serietà dei grandi millesimati.
Il carattere
- Corpo
- 3 su 5, medio
- Acidità
- 4 su 5, vivace
- Dolcezza
- 1 su 5, secco
- Intensità
- 3 su 5, media
Il servizio
- Temperatura7–9 °C
- Il caliceTulipano
- DecantazioneNon servesi versa appena aperto
A 7–9 °C in tulipano. Non tenerlo troppo nel ghiaccio: il frutto rosso si sente meglio quando il vino sale di un grado.
Quando berlo
È fatto per essere bevuto giovane: pronto ora, meglio entro un paio d'anni.
A tavola
Pizza margherita con bufala
Pomodoro e latticino stanno bene con un rosé con bolla: acidità e frutto tengono il passo.
Prosciutto di Parma 24 mesi
Il dolce-salato del crudo e il frutto rosso del rosé si somigliano.
Salmone marinato all'aneto
Il salmone grasso e marinato vuole acidità; il frutto del rosé lo accompagna.
Vitello tonnato
Salsa cremosa e sapida, carne delicata: la bolla alleggerisce, il frutto accompagna.
Lo trovi tra i vini per
Meglio evitare
Brasati e stufati lunghi: un rosé con la bolla non ha la struttura per reggere sughi così densi.
Le occasioni giuste
- Aperitivo
- Festa
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Cosa mangi stasera?
Scrivi il piatto: ti diciamo quale bottiglia aprire, e perché.
Da dove arriva
Champagne, Francia
Selezionata oltre confine e custodita in enoteca, in Viale Monte Grappa 16.
Spedita da Milano, o pronta per il ritiro in enoteca.
Il racconto
Deutz Rosé
Champagne di Deutz, Champagne, Francia. Formato 750 ml.
La scheda di degustazione di questa etichetta te la raccontiamo in enoteca: chiedici annata, abbinamenti e disponibilità: rispondiamo velocemente.
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Deutz Rosé
70,00 €