Glenfiddich
Glenfiddich 15 anni
Whisky di Glenfiddich.
Il sommelier lo abbina a gouda stravecchio, torta di pere e cioccolato e altri 2 piatti- Spedizione in Italia7 €, gratis da 55 €
- Consegna rapidasu Milano
- Ritiro in enotecaViale Monte Grappa 16
- Produttore
- Glenfiddich
- Tipologia
- Distillato
Il sommelier
Come servirlo, con cosa berlo
Glenfiddich è uno dei nomi storici dello Speyside, e il 15 anni è il gradino in cui lo stile morbido della casa prende più spessore. Ci aspettiamo frutta matura, miele e spezie dolci più che fumo. È il malto da aprire a fine cena quando a tavola c'è chi il whisky lo beve di rado e chi lo conosce bene.
Il carattere
- Corpo
- 3 su 5, medio
- Dolcezza
- 2 su 5, abboccato
- Intensità
- 3 su 5, media
Il servizio
- Temperatura16–20 °C
- Il caliceCalice da degustazione
- DecantazioneNon servesi versa appena aperto
Liscio a 16–20 °C nel calice da degustazione, un dito alla volta. Niente ghiaccio: il freddo chiude i profumi.
Quando berlo
Pronto ora. Aperta e ben tappata, la bottiglia tiene i profumi per diversi mesi.
A tavola
Gouda stravecchio
Sapido e con i cristalli di sale, si lega bene alla rotondità di un malto morbido.
Torta di pere e cioccolato
Pera cotta e cacao: un dolce che asseconda lo stile morbido della casa senza coprirlo.
Albicocche secche e mandorle tostate
Frutta secca dolce e tostata: accompagna il sorso senza sovrastarlo.
Crostata di frutta secca e miele
Miele e noci richiamano le note dolci che ci aspettiamo da un malto di 15 anni.
Lo trovi tra i vini per
Meglio evitare
Insalate condite con aceto o agrumi: l'acidità spezza la morbidezza del malto e fa sentire l'alcol.
Le occasioni giuste
- Fine cena
- Da regalare
Chiedi al sommelier
Cosa mangi stasera?
Scrivi il piatto: ti diciamo quale bottiglia aprire, e perché.
Da dove arriva
Dal mondo
Selezionata oltre confine e custodita in enoteca, in Viale Monte Grappa 16.
Spedita da Milano, o pronta per il ritiro in enoteca.
Il racconto
Glenfiddich 15 anni
Whisky di Glenfiddich.
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Glenfiddich 15 anni
76,00 €