Inama
Inama Vin Soave
Vino bianco di Inama, Veneto, Italia. Formato 750 ml.
Il sommelier lo abbina a schie con polenta morbida, sarde in saor e altri 2 piatti- Spedizione in Italia7 €, gratis da 55 €
- Consegna rapidasu Milano
- Ritiro in enotecaViale Monte Grappa 16
- Produttore
- Inama
- Provenienza
- Veneto, Italia
- Tipologia
- Bianco
- Formato
- 750 ml
Il sommelier
Come servirlo, con cosa berlo
Vin Soave è il Soave di tutti i giorni di Inama, nato in prevalenza da Garganega come vuole la denominazione. In genere è fresco, con fiori bianchi e una nota di mandorla: perfetto con i cicchetti veneziani, dalle sarde in saor alle schie con la polenta.
Il carattere
- Corpo
- 2 su 5, snello
- Acidità
- 3 su 5, fresca
- Dolcezza
- 1 su 5, secco
- Intensità
- 2 su 5, misurata
Il servizio
- Temperatura8–10 °C
- Il caliceCalice da bianco
- DecantazioneNon servesi versa appena aperto
Servilo a 8–10 °C in un calice da bianchi. Ottimo anche al banco, con un piatto di cicchetti.
Quando berlo
Pronto ora; un Soave così si beve giovane, nei primi anni.
A tavola
Schie con polenta morbida
Gamberetti di laguna e polenta: un Soave fresco ne rispetta la dolcezza
Sarde in saor
Sarde fritte e cipolle in agrodolce: freschezza e sale del Soave le seguono
Risi e bisi
Riso e piselli alla veneta, delicato e dolce: chiede un bianco leggero
Fritto misto di pesce
Una frittura semplice si pulisce con un sorso fresco e sapido
Chiedi al sommelier
Cosa mangi stasera?
Scrivi il piatto: ti diciamo quale bottiglia aprire, e perché.
Da dove arriva
Veneto, Italia
Spedita da Milano, o pronta per il ritiro in enoteca.
Il racconto
Inama Vin Soave
Vino bianco di Inama, Veneto, Italia. Formato 750 ml.
La scheda di degustazione di questa etichetta te la raccontiamo in enoteca: chiedici annata, abbinamenti e disponibilità: rispondiamo velocemente.
Chiedi la scheda su WhatsAppAncora Veneto
Tutti
Inama Vin Soave
16,00 €