Moët & Chandon
Champagne Moët & Chandon Brut Impérial
Denominazione Champagne AOC Vitigni Pinot Noir 30-40%, Pinot Meunier 30-40%, Chardonnay 20-30% Tipologia Champagne Regione Regione Champagne (Francia) Gradazione alcolica 12 % Formato Bottiglia 75 cl
Il sommelier lo abbina a cotoletta alla milanese, tempura di gamberi e altri 2 piatti- Spedizione in Italia7 €, gratis da 55 €
- Consegna rapidasu Milano
- Ritiro in enotecaViale Monte Grappa 16
- Produttore
- Moët & Chandon
- Provenienza
- Champagne, Francia
- Tipologia
- Bollicine
- Vitigni
- Pinot Nero, Pinot Meunier, Chardonnay
- Formato
- 750 ml
- Gradazione
- 12% vol
Il sommelier
Come servirlo, con cosa berlo
Moët & Chandon lo produce ininterrottamente dal 1869 ed è una delle etichette simbolo della maison, che lo descrive vibrante, generoso e accattivante. Un brut ricco e fruttato, che dà il meglio con i fritti e nelle serate in compagnia.
Il carattere
- Corpo
- 3 su 5, medio
- Acidità
- 4 su 5, vivace
- Dolcezza
- 1 su 5, secco
- Intensità
- 3 su 5, media
Il servizio
- Temperatura6–8 °C
- Il caliceTulipano
- DecantazioneNon servesi versa appena aperto
6–8 °C nel tulipano; per un brindisi va bene anche la flûte. Secchiello con acqua e ghiaccio, mai il freezer.
Quando berlo
Pronto ora: è pensato per essere bevuto giovane, entro un paio d'anni dall'acquisto.
A tavola
Cotoletta alla milanese
La spuma e la freschezza sgrassano la panatura nel burro: abbinamento milanese classico.
Tempura di gamberi
Frittura leggera e gambero dolce: il profilo fruttato del Brut Impérial ci sta bene.
Mortadella a cubetti
Aperitivo all'italiana: il grasso della mortadella chiede bollicine secche.
Robiola fresca con grissini
Formaggio cremoso e acidulo: la bollicina lo alleggerisce senza coprirlo.
Lo trovi tra i vini per
Meglio evitare
Insalate condite con molto aceto: due acidità insieme rendono il vino tagliente.
Le occasioni giuste
- Aperitivo
- Festa
- Da regalare
Chiedi al sommelier
Cosa mangi stasera?
Scrivi il piatto: ti diciamo quale bottiglia aprire, e perché.
Da dove arriva
Champagne, Francia
Selezionata oltre confine e custodita in enoteca, in Viale Monte Grappa 16.
Spedita da Milano, o pronta per il ritiro in enoteca.
Il racconto
Champagne Moët & Chandon Brut Impérial
Il Brut Imperial è un nome affascinante e famosissimo dello Champagne, una delle etichette simbolo della maison Moët & Chandon, che lo produce ininterrottamente dal 1869. Il profilo aromatico ricco, fruttato e consistente, che lo ha consacrato come uno Champagne molto celebre e amato in tutto il mondo, è ben sintetizzato dalla maison con i tre aggettivi: vibrante, generoso e accattivante. Queste grandi qualità, unite al fascino della sua lunga e importante storia, lo rendono un’assoluta certezza nel mondo delle bollicine francesi.
Champagne Moët & Chandon Brut Impérial
49,00 €