Veuve Clicquot
Veuve Clicquot Champagne
Annate e formati disponibili
Champagne di Veuve Clicquot, Champagne, Francia. Formato 750 ml.
Il sommelier lo abbina a cotoletta alla milanese, tartare di salmone agli agrumi e altri 2 piatti- Spedizione in Italia7 €, gratis da 55 €
- Consegna rapidasu Milano
- Ritiro in enotecaViale Monte Grappa 16
- Produttore
- Veuve Clicquot
- Provenienza
- Champagne, Francia
- Tipologia
- Bollicine
- Formato
- 750 ml
Il sommelier
Come servirlo, con cosa berlo
Lo Champagne di Veuve Clicquot, senza annata. In genere ha uno stile pieno e generoso, con frutta matura e note di pane tostato, abbastanza struttura per andare oltre l'aperitivo: provalo con la cotoletta alla milanese. È la bottiglia da tenere pronta per un brindisi improvviso.
Il carattere
- Corpo
- 3 su 5, medio
- Acidità
- 4 su 5, vivace
- Dolcezza
- 1 su 5, secco
- Intensità
- 3 su 5, media
Il servizio
- Temperatura6–8 °C
- Il caliceTulipano
- DecantazioneNon servesi versa appena aperto
Servilo a 6–8 °C in un tulipano; venti minuti in secchiello con acqua e ghiaccio bastano.
Quando berlo
Pronto da bere ora; meglio aprirlo entro qualche anno.
A tavola
Cotoletta alla milanese
La panatura al burro vuole una bollicina che sgrassi e abbia un po' di corpo
Tartare di salmone agli agrumi
Pesce crudo e grasso, ripulito dalla freschezza e dalla bollicina
Parmigiano Reggiano a scaglie
All'aperitivo un formaggio stagionato e sapido regge uno Champagne pieno
Pollo arrosto con patate
Carne bianca semplice e croccante, che lo Champagne accompagna senza fatica
Lo trovi tra i vini per
Meglio evitare
Carne rossa alla brace con salse forti: coprono lo Champagne e lo fanno sembrare esile.
Le occasioni giuste
- Aperitivo
- Festa
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Cosa mangi stasera?
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Da dove arriva
Champagne, Francia
Selezionata oltre confine e custodita in enoteca, in Viale Monte Grappa 16.
Spedita da Milano, o pronta per il ritiro in enoteca.
Il racconto
Veuve Clicquot Champagne
Champagne di Veuve Clicquot, Champagne, Francia. Formato 750 ml.
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Veuve Clicquot Champagne
49,00 €