Argentiera
Poggio ai Ginepri Argentiera Bolgheri DOC Rosso
Poggio ai Ginepri Argentiera Bolgheri DOC Rosso
Il sommelier lo abbina a paccheri al ragù di salsiccia, arista di maiale al forno con patate e altri 3 piatti- Spedizione in Italia7 €, gratis da 55 €
- Consegna rapidasu Milano
- Ritiro in enotecaViale Monte Grappa 16
- Produttore
- Argentiera
- Provenienza
- Toscana, Italia
- Tipologia
- Rosso
- Formato
- 750 ml
Il ritratto del vino
Colore, profumi, sapori e abbinamenti.Al naso
Al naso presenta profumi di frutta rossa matura, ciliegia, mora, spezie dolci e leggere sfumature balsamiche.
Al palato
Al palato è equilibrato, rotondo e scorrevole, con tannini morbidi, buona freschezza e un finale piacevole e armonico.
Il sommelier
Come servirlo, con cosa berlo
Poggio ai Ginepri è un Bolgheri Rosso della Tenuta Argentiera giocato sulla piacevolezza: ciliegia e mora, spezie dolci e un tocco balsamico, sorso rotondo con tannini morbidi e buona freschezza. È il rosso della costa toscana da tenere in casa per la pasta al ragù del sabato o un arrosto in settimana.
Il carattere
- Corpo
- 3 su 5, medio
- Acidità
- 3 su 5, fresca
- Tannini
- 2 su 5, morbidi
- Dolcezza
- 1 su 5, secco
- Intensità
- 3 su 5, media
Il servizio
- Temperatura15–17 °C
- Il caliceCalice da rosso
- DecantazioneNon servesi versa appena aperto
Nessuna caraffa: stappa e versa a 15–17 °C in un calice da rossi. Se fa caldo, un quarto d'ora in frigo lo rinfresca.
Quando berlo
È un rosso immediato, pronto ora; meglio nei primi anni.
A tavola
Un vino rosso ideale per accompagnare primi piatti saporiti, carni rosse, arrosti leggeri, salumi, formaggi semi-stagionati e cucina mediterranea.
Paccheri al ragù di salsiccia
Primo saporito e un po' grasso: il frutto rotondo del vino lo accompagna
Arista di maiale al forno con patate
Arrosto leggero e tannini morbidi: nessuna durezza, solo piacevolezza
Melanzane alla parmigiana
Pomodoro e formaggio fuso: serve un rosso morbido con un po' di freschezza
Tagliere di finocchiona e salame
Salumi speziati con un rosso che ha spezie dolci e frutto maturo
Pecorino toscano semistagionato
Formaggio di media stagionatura e tannini morbidi vanno d'accordo
Lo trovi tra i vini per
Meglio evitare
Pesce crudo e crostacei al vapore: anche un rosso morbido li copre e lascia un retrogusto metallico.
Le occasioni giuste
- Tutti i giorni
Chiedi al sommelier
Cosa mangi stasera?
Scrivi il piatto: ti diciamo quale bottiglia aprire, e perché.
Da dove arriva
Toscana, Italia
Spedita da Milano, o pronta per il ritiro in enoteca.
Il racconto
Poggio ai Ginepri Argentiera Bolgheri DOC Rosso
Poggio ai Ginepri Argentiera Bolgheri DOC Rosso è un vino rosso toscano elegante, morbido e piacevole, prodotto dalla Tenuta Argentiera nella prestigiosa zona di Bolgheri. Esprime uno stile mediterraneo, armonico e moderno, perfetto per chi cerca un rosso di qualità, versatile e immediato.
Al naso presenta profumi di frutta rossa matura, ciliegia, mora, spezie dolci e leggere sfumature balsamiche. Al palato è equilibrato, rotondo e scorrevole, con tannini morbidi, buona freschezza e un finale piacevole e armonico.
Un vino rosso ideale per accompagnare primi piatti saporiti, carni rosse, arrosti leggeri, salumi, formaggi semi-stagionati e cucina mediterranea.
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