Beluga

Beluga Allure

Distillato70 cl
110,00 €IVA inclusa

PRODUTTORE: BELUGA PROVENIENZA: Russia GRADAZIONE: 40% FORMATO: 70 Cl TIPOLOGIA SPIRIT: Vodka

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Chiedi in enoteca
Il sommelier lo abbina a blinis con caviale e panna acida, fichi freschi e prosciutto crudo e altri 2 piatti
  • Spedizione in Italia7 €, gratis da 55 €
  • Consegna rapidasu Milano
  • Ritiro in enotecaViale Monte Grappa 16
Produttore
Beluga
Tipologia
Distillato
Formato
70 cl
Gradazione
40% vol

Il ritratto del vino

01

Al naso

Colore cristallino e brillante, al naso l’impatto è fresco, pulito, con note delicate di grano e di malto.

02

Al palato

In bocca sprigiona tutta la sua raffinatezza, con corpo avvolgente e morbido e una sensazione generale di equilibrio, con un bel finale lungo su note di cereali.

morbidoavvolgentelungo

Il sommelier

Come servirlo, con cosa berlo

Allure è un'edizione speciale di Beluga dedicata alla sua squadra di polo: alla vodka si aggiungono un po' di sciroppo d'acero ed estratto di fico, per una dolcezza in più. Al naso è fresca e pulita, su grano e malto; in bocca morbida e avvolgente, con un finale lungo sui cereali.

Il carattere

Corpo
3 su 5, medio
Dolcezza
2 su 5, abboccato
Intensità
3 su 5, media

Il servizio

  • Temperatura6–8 °C
  • Il caliceCalice da degustazione
  • DecantazioneNon servesi versa appena aperto

Fresca di frigo, non dal freezer: liscia a 6–8 °C nel calice da degustazione, così morbidezza e note di grano si sentono.

Quando berlo

Pronta ora; ben chiusa, una volta aperta si conserva a lungo.

A tavola

  1. Blinis con caviale e panna acida

    Sale e burro delle uova con un sorso freddo e avvolgente

  2. Fichi freschi e prosciutto crudo

    Il fico richiama l'estratto aggiunto alla vodka; il crudo porta sale

  3. Salmone affumicato su pane tostato

    Affumicatura e grasso contro la morbidezza data dall'acero

  4. Tartare di tonno al sesamo

    Crudo saporito per un sorso rotondo che chiude sui cereali

Meglio evitare

Dolci molto zuccherati: si sommano alla dolcezza data da acero e fico e la rendono stucchevole.

Le occasioni giuste

  • Da regalare
  • Aperitivo

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Cosa mangi stasera?

Scrivi il piatto: ti diciamo quale bottiglia aprire, e perché.

Da dove arriva

Dal mondo

Selezionata oltre confine e custodita in enoteca, in Viale Monte Grappa 16.

Spedita da Milano, o pronta per il ritiro in enoteca.

Il racconto

Beluga Allure

Allure è una special edition di Beluga dedicata alla sua squadra di polo, con una piccola quantità di sciroppo d’acero e di estratto di fico che vengono aggiunti alla vodka, per aggiungere un tocco di dolcezza in più. Colore cristallino e brillante, al naso l’impatto è fresco, pulito, con note delicate di grano e di malto. In bocca sprigiona tutta la sua raffinatezza, con corpo avvolgente e morbido e una sensazione generale di equilibrio, con un bel finale lungo su note di cereali.

Beluga Allure

110,00 €