Bulldog
Bulldog London Dry Gin 1L
PRODUTTORE: CAMPARI PROVENIENZA: Inghilterra GRADAZIONE: 40% FORMATO: 100 Cl TIPOLOGIA SPIRIT: Gin
Il sommelier lo abbina a tartare di tonno allo zenzero, fritto misto di paranza e altri 2 piatti- Spedizione in Italia7 €, gratis da 55 €
- Consegna rapidasu Milano
- Ritiro in enotecaViale Monte Grappa 16
- Produttore
- Bulldog
- Tipologia
- Distillato
- Formato
- 1 L
- Gradazione
- 40% vol
Il ritratto del vino
Colore, profumi, sapori e abbinamenti.Al naso
Al naso il Bulldog Gin si caratterizza per il tipico sentore di ginepro, bilanciato però dalle altre note di erbe e spezie.
Il gusto decisamente speziato si caratterizza per dei sentori agrumati e per l’ottima morbidezza.
Il sommelier
Come servirlo, con cosa berlo
London Dry distillato alla Langley Distillery in Inghilterra, con botaniche da mezzo mondo: ginepro toscano, coriandolo marocchino, lavanda francese e foglie di loto cinesi. Al naso c'è il ginepro, in bocca è speziato, con un fondo d'agrume e una bella morbidezza. A 40 gradi regge bene sia il gin tonic sia il Negroni.
Il carattere
- Corpo
- 3 su 5, medio
- Dolcezza
- 1 su 5, secco
- Intensità
- 4 su 5, intensa
Il servizio
- Temperatura4–8 °C
- Il caliceCoppa da gin tonic
- DecantazioneNon servesi versa appena aperto
Gin tonic con tonica secca, ghiaccio abbondante e una scorza di limone; un rametto di lavanda richiama una delle sue botaniche.
Quando berlo
Pronto da bere: il gin non cambia in bottiglia. Il litro conviene a chi lo usa spesso.
A tavola
Tartare di tonno allo zenzero
Spezie e agrume del gin rilanciano lo zenzero, la secchezza pulisce il tonno
Fritto misto di paranza
Gin tonic secco e frizzante: sgrassa la frittura e lascia la bocca pulita
Tempura di verdure
Pastella leggera e verdure dolci stanno bene con un drink speziato e fresco
Pollo tandoori
Coriandolo e spezie del gin incontrano quelle della marinata indiana
Lo trovi tra i vini per
Meglio evitare
Dessert alla crema: lo zucchero spegne ginepro e lavanda e lascia solo l'alcol in evidenza.
Le occasioni giuste
- Aperitivo
- Festa
Chiedi al sommelier
Cosa mangi stasera?
Scrivi il piatto: ti diciamo quale bottiglia aprire, e perché.
Da dove arriva
Dal mondo
Selezionata oltre confine e custodita in enoteca, in Viale Monte Grappa 16.
Spedita da Milano, o pronta per il ritiro in enoteca.
Il racconto
Bulldog London Dry Gin 1L
Bulldog è un London Dry Gin nato dalla passione dello statunitense bancario Anshuman Vohra, che spinto dalla curiosità e dall’amore per i distillati ha deciso di creare questo gin divenuto subito un classico. Ottenuto alla Langley Distillery inglese da una miscela di spezie provenienti da tutto il mondo come il ginepro toscano, il coriandolo marocchino, la lavanda francese o le foglie di loto cinesi, questo gin passa per ben quattro processi di distillazione, durante l’ultima delle quali vengono aggiunte le erbe botaniche nell’alambicco. Prima di essere pronto per essere messo in commercio viene ridotta la gradazione alcolica aggiungendo acqua proveniente dal Galles. Al naso il Bulldog Gin si caratterizza per il tipico sentore di ginepro, bilanciato però dalle altre note di erbe e spezie. Il gusto decisamente speziato si caratterizza per dei sentori agrumati e per l’ottima morbidezza.

Bulldog London Dry Gin 1L
36,00 €



