Cantina Terlano Pinot Grigio

Name: Cantina Terlano Pinot Grigio
Brand: Cantina Terlano
SKU: 900101
Price: 15.00 EUR
Availability: InStock

BiancoTrentino Alto Adige750 ml

15,00 €19,00 €Prezzo solo online, IVA inclusa

Vino bianco di Cantina Terlano, Trentino Alto Adige, Italia. Formato 750 ml.

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Il sommelier lo abbina a risotto con il pesce persico, orata al cartoccio e altri 2 piatti

Spedizione in Italia7 €, gratis da 55 €
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Ritiro in enotecaViale Monte Grappa 16

Produttore: Cantina Terlano
Provenienza: Trentino Alto Adige, Italia
Tipologia: Bianco
Vitigni: Pinot Grigio
Formato: 750 ml

Il sommelier

Come servirlo, con cosa berlo

Servizio, carattere e abbinamenti, bottiglia per bottiglia.

Il Pinot Grigio della linea classica di Cantina Terlano. In Alto Adige il vitigno dà di solito bianchi di medio corpo, con pera, mela e una vena sapida: un bianco da pranzo e da cena di tutti i giorni, facile da abbinare al pesce e ai fritti.

Il carattere

Corpo: 3 su 5, medio
Acidità: 3 su 5, fresca
Dolcezza: 1 su 5, secco
Intensità: 3 su 5, media

Il servizio

Temperatura8–10 °C
Il caliceCalice da bianco
DecantazioneNon servesi versa appena aperto

Servilo a 8–10 °C in un calice da bianchi; tienilo in secchiello se resta a lungo in tavola.

Quando berlo

Pronto ora: è un bianco da bere nei primi anni, finché è fresco e fragrante.

A tavola

Risotto con il pesce persico
Classico dei laghi lombardi: un bianco di medio corpo regge burro e doratura del pesce.
Orata al cartoccio
Un Pinot Grigio di medio corpo accompagna il pesce cotto nel suo sugo.
Gamberi in tempura
Frittura leggera e croccante: la freschezza sapida del vino pulisce la bocca.
Insalata di riso
Piatto freddo e misto, da pranzo all'aperto: serve un bianco versatile.