Elena Walch
Elena Walch Pinot Grigio
Vino bianco di Elena Walch, Trentino Alto Adige, Italia. Formato 750 ml.
Il sommelier lo abbina a fritto misto di lago, mondeghili e altri 2 piatti- Spedizione in Italia7 €, gratis da 55 €
- Consegna rapidasu Milano
- Ritiro in enotecaViale Monte Grappa 16
- Produttore
- Elena Walch
- Provenienza
- Trentino Alto Adige, Italia
- Tipologia
- Bianco
- Vitigni
- Pinot Grigio
- Formato
- 750 ml
Il sommelier
Come servirlo, con cosa berlo
Il Pinot Grigio di Elena Walch, nella versione da tutti i giorni. In Alto Adige il vitigno dà di solito bianchi asciutti, di pera e fiori bianchi, più freschi che grassi. È il bianco da aperitivo e da fritto, da avere sempre in frigo.
Il carattere
- Corpo
- 2 su 5, snello
- Acidità
- 3 su 5, fresca
- Dolcezza
- 1 su 5, secco
- Intensità
- 2 su 5, misurata
Il servizio
- Temperatura8–10 °C
- Il caliceCalice da bianco
- DecantazioneNon servesi versa appena aperto
Freddo ma non gelato, 8–10 °C, in calice da bianchi. Va bene anche come bianco da aperitivo, appena aperto.
Quando berlo
Pronto ora, da bere giovane quando è più fresco.
A tavola
Fritto misto di lago
Alborelle e persico fritti: un bianco fresco sgrassa e invita al sorso dopo
Mondeghili
Le polpette fritte milanesi chiedono un bianco semplice che pulisca la bocca
Pizza bianca patate e rosmarino
Pizza semplice e saporita: un bianco fresco e leggero la accompagna senza appesantire
Spaghetti alle vongole
Mare e aglio leggero: un bianco fresco e semplice li accompagna
Lo trovi tra i vini per
Meglio evitare
Formaggi molto stagionati o erborinati: un vino così leggero ne esce sovrastato.
Le occasioni giuste
- Tutti i giorni
- Aperitivo
Chiedi al sommelier
Cosa mangi stasera?
Scrivi il piatto: ti diciamo quale bottiglia aprire, e perché.
Da dove arriva
Trentino Alto Adige, Italia
Spedita da Milano, o pronta per il ritiro in enoteca.
Il racconto
Elena Walch Pinot Grigio
Vino bianco di Elena Walch, Trentino Alto Adige, Italia. Formato 750 ml.
La scheda di degustazione di questa etichetta te la raccontiamo in enoteca: chiedici annata, abbinamenti e disponibilità: rispondiamo velocemente.
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