Faiveley
Faiveley Bourgogne Pinot Noir
Vino rosso di Faiveley, Borgogna, Francia. Formato 750 ml.
Il sommelier lo abbina a mondeghili, pollo arrosto alle erbe e altri 2 piatti- Spedizione in Italia7 €, gratis da 55 €
- Consegna rapidasu Milano
- Ritiro in enotecaViale Monte Grappa 16
- Produttore
- Faiveley
- Provenienza
- Borgogna, Francia
- Tipologia
- Rosso
- Vitigni
- Pinot Nero
- Formato
- 750 ml
Il sommelier
Come servirlo, con cosa berlo
Il Bourgogne Pinot Noir di Faiveley, dalla denominazione regionale che copre tutta la Borgogna. Di solito è un Pinot Noir scorrevole, con frutti rossi, freschezza e poco tannino: il modo più semplice per avere la Borgogna in tavola tutti i giorni. Servilo un filo fresco.
Il carattere
- Corpo
- 2 su 5, snello
- Acidità
- 4 su 5, vivace
- Tannini
- 2 su 5, morbidi
- Dolcezza
- 1 su 5, secco
- Intensità
- 3 su 5, media
Il servizio
- Temperatura14–16 °C
- Il caliceCalice Borgogna
- DecantazioneNon servesi versa appena aperto
Servilo a 14–16 °C: se la stanza è calda, un quarto d'ora in frigo prima di aprirlo. Nessuna caraffa.
Quando berlo
Pronto ora: un Bourgogne regionale si beve giovane, entro pochi anni dalla vendemmia.
A tavola
Mondeghili
Polpette milanesi fritte: un rosso leggero e fresco le sgrassa senza appesantire
Pollo arrosto alle erbe
Carne bianca semplice, alla misura di un Pinot Noir scorrevole
Tonno scottato al sesamo
Pesce dalla carne rossa: con un Pinot di poco tannino non dà note metalliche
Tagliere di coppa e salame
Salumi grassi e sapidi ripuliti dalla freschezza del Pinot Noir
Lo trovi tra i vini per
Meglio evitare
Brasati lunghi e intingoli densi: un Pinot Noir così leggero ne resta sopraffatto.
Le occasioni giuste
- Tutti i giorni
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Cosa mangi stasera?
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Da dove arriva
Borgogna, Francia
Selezionata oltre confine e custodita in enoteca, in Viale Monte Grappa 16.
Spedita da Milano, o pronta per il ritiro in enoteca.
Il racconto
Faiveley Bourgogne Pinot Noir
Vino rosso di Faiveley, Borgogna, Francia. Formato 750 ml.
La scheda di degustazione di questa etichetta te la raccontiamo in enoteca: chiedici annata, abbinamenti e disponibilità: rispondiamo velocemente.
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Faiveley Bourgogne Pinot Noir
40,00 €