Régnard
Régnard Bourgogne Rouge Retour des Flandres
Vino rosso di Régnard, Borgogna, Francia. Formato 750 ml.
Il sommelier lo abbina a risotto alla monzese con luganega, salmone alla piastra e altri 2 piatti- Spedizione in Italia7 €, gratis da 55 €
- Consegna rapidasu Milano
- Ritiro in enotecaViale Monte Grappa 16
- Produttore
- Régnard
- Provenienza
- Borgogna, Francia
- Tipologia
- Rosso
- Formato
- 750 ml
Il sommelier
Come servirlo, con cosa berlo
Bourgogne Rouge è la denominazione regionale dei rossi di Borgogna, la base della piramide; Retour des Flandres è la linea di Régnard, la stessa del suo Bourgogne Blanc. In genere ci aspettiamo un rosso leggero, fresco e fruttato, da bere senza cerimonie.
Il carattere
- Corpo
- 2 su 5, snello
- Acidità
- 4 su 5, vivace
- Tannini
- 2 su 5, morbidi
- Dolcezza
- 1 su 5, secco
- Intensità
- 2 su 5, misurata
Il servizio
- Temperatura14–16 °C
- Il caliceCalice Borgogna
- DecantazioneNon servesi versa appena aperto
Servilo a 14–16 °C: d'estate dieci minuti in frigo non gli fanno male. Calice da Borgogna o un calice da rossi ampio.
Quando berlo
Pronto ora, da bere giovane, entro 3–4 anni dalla vendemmia.
A tavola
Risotto alla monzese con luganega
La salsiccia nel risotto vuole un rosso fresco, che sgrassi senza appesantire
Salmone alla piastra
Pesce grasso e saporito: un rosso leggero e poco tannico lo accompagna bene
Pollo arrosto con patate
Piatto semplice, per un rosso semplice e fresco da bere a tutto pasto
Hamburger con cipolle caramellate
Carne macinata e dolcezza della cipolla: frutto e freschezza alleggeriscono
Lo trovi tra i vini per
Meglio evitare
Formaggi molto stagionati o erborinati: troppa forza per un rosso leggero e fresco come questo.
Le occasioni giuste
- Tutti i giorni
Chiedi al sommelier
Cosa mangi stasera?
Scrivi il piatto: ti diciamo quale bottiglia aprire, e perché.
Da dove arriva
Borgogna, Francia
Selezionata oltre confine e custodita in enoteca, in Viale Monte Grappa 16.
Spedita da Milano, o pronta per il ritiro in enoteca.
Il racconto
Régnard Bourgogne Rouge Retour des Flandres
Vino rosso di Régnard, Borgogna, Francia. Formato 750 ml.
La scheda di degustazione di questa etichetta te la raccontiamo in enoteca: chiedici annata, abbinamenti e disponibilità: rispondiamo velocemente.
Chiedi la scheda su WhatsApp
Régnard Bourgogne Rouge Retour des Flandres
33,00 €