Frescobaldi
Lamaione Frescobaldi Toscana IGT
Elegante vino rosso toscano da uve Merlot, morbido, profondo e vellutato. Lamaione Frescobaldi Toscana IGT è disponibile online su Wine Living Italia con consegna rapida su Milano o ritiro in enoteca.
Il sommelier lo abbina a ossobuco in gremolata, filetto di maiale alle prugne e altri 2 piatti- Spedizione in Italia7 €, gratis da 55 €
- Consegna rapidasu Milano
- Ritiro in enotecaViale Monte Grappa 16
- Produttore
- Frescobaldi
- Provenienza
- Toscana, Italia
- Tipologia
- Rosso
- Vitigni
- Merlot
- Formato
- 750 ml
Il ritratto del vino
Colore, profumi, sapori e abbinamenti.Al naso
Al naso presenta profumi intensi di frutta rossa e nera matura, prugna, mora, spezie dolci, cacao, tabacco e delicate note balsamiche.
Al palato
Al palato è ricco, vellutato e armonico, con tannini morbidi, buona struttura e una lunga persistenza finale.
Il sommelier
Come servirlo, con cosa berlo
Lamaione è il Merlot che Frescobaldi coltiva nella Tenuta CastelGiocondo, a Montalcino, la stessa del Brunello. Prugna, mora e frutta nera matura, poi spezie dolci, cacao, tabacco e una nota balsamica; in bocca è ricco e vellutato, con tannini morbidi e un finale lungo. Un rosso importante, da carne e da occasioni.
Il carattere
- Corpo
- 4 su 5, pieno
- Acidità
- 3 su 5, fresca
- Tannini
- 3 su 5, presenti
- Dolcezza
- 1 su 5, secco
- Intensità
- 4 su 5, intensa
Il servizio
- Temperatura16–18 °C
- Il caliceBallon
- Decantazione30 minutiin caraffa, prima di servirlo
Versalo in caraffa mezz'ora prima e servilo a 16–18 °C in un ballon: il Merlot apre cacao e spezie dolci.
Quando berlo
Pronto ora se ha qualche anno; un Merlot di questo livello regge bene nel tempo.
A tavola
Un vino rosso importante e raffinato, ideale per occasioni speciali e abbinamenti con carni rosse, arrosti, brasati, selvaggina, formaggi stagionati e piatti saporiti della cucina toscana.
Ossobuco in gremolata
Fondo di cottura e midollo chiedono un rosso morbido e avvolgente come questo Merlot.
Filetto di maiale alle prugne
Le prugne del piatto richiamano il frutto scuro e maturo del vino.
Spezzatino di manzo con patate
Piatto di casa a cottura lunga: un vino ricco e vellutato lo accompagna senza spigoli.
Asiago stravecchio
Formaggio stagionato con una punta dolce: sta bene con il frutto maturo del Merlot.
Lo trovi tra i vini per
Meglio evitare
Insalate e piatti all'aceto: l'acidità del condimento appiattisce il frutto morbido del vino.
Le occasioni giuste
- Cena importante
- Da regalare
Chiedi al sommelier
Cosa mangi stasera?
Scrivi il piatto: ti diciamo quale bottiglia aprire, e perché.
Da dove arriva
Toscana, Italia
Spedita da Milano, o pronta per il ritiro in enoteca.
Il racconto
Lamaione Frescobaldi Toscana IGT
Lamaione Frescobaldi Toscana IGT è un vino rosso toscano elegante e intenso, prodotto da Frescobaldi nella Tenuta CastelGiocondo, a Montalcino. Nato da uve Merlot, esprime uno stile morbido, avvolgente e profondo, con grande equilibrio tra struttura, eleganza e piacevolezza.
Al naso presenta profumi intensi di frutta rossa e nera matura, prugna, mora, spezie dolci, cacao, tabacco e delicate note balsamiche. Al palato è ricco, vellutato e armonico, con tannini morbidi, buona struttura e una lunga persistenza finale.
Un vino rosso importante e raffinato, ideale per occasioni speciali e abbinamenti con carni rosse, arrosti, brasati, selvaggina, formaggi stagionati e piatti saporiti della cucina toscana.
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Lamaione Frescobaldi Toscana IGT
73,00 €