Tenuta dell’Ornellaia
Le Serre Nuove dell’Ornellaia Bolgheri DOC Rosso 2022
Altre annate disponibili
Elegante vino rosso toscano della Tenuta dell’Ornellaia, morbido, strutturato e profondo. Le Serre Nuove dell’Ornellaia Bolgheri DOC Rosso 2022 è disponibile online su Wine Living Italia con consegna rapida su Milano o ritiro in enoteca.
Il sommelier lo abbina a pappardelle al ragù di cinghiale, peposo dell'Impruneta e altri 3 piatti- Spedizione in Italia7 €, gratis da 55 €
- Consegna rapidasu Milano
- Ritiro in enotecaViale Monte Grappa 16
- Produttore
- Tenuta dell’Ornellaia
- Provenienza
- Toscana, Italia
- Tipologia
- Rosso
- Annata
- 2022
- Formato
- 750 ml
Il ritratto del vino
Colore, profumi, sapori e abbinamenti.Al naso
Al naso presenta profumi di frutta rossa e nera matura, ciliegia, mora, spezie dolci, cacao, tabacco e leggere note balsamiche.
Al palato
Al palato è avvolgente, armonico e persistente, con tannini eleganti, buona freschezza e un finale lungo e piacevole.
Il sommelier
Come servirlo, con cosa berlo
Secondo vino di Ornellaia, un Bolgheri Rosso con il carattere mediterraneo della costa toscana. Il 2022 è giovane: ciliegia, mora, spezie dolci, cacao e tabacco, palato morbido e avvolgente con tannini eleganti. Con un'ora di caraffa lo bevi già bene; qualche anno in più gli dà profondità.
Il carattere
- Corpo
- 4 su 5, pieno
- Acidità
- 3 su 5, fresca
- Tannini
- 3 su 5, presenti
- Dolcezza
- 1 su 5, secco
- Intensità
- 4 su 5, intensa
Il servizio
- Temperatura16–18 °C
- Il caliceCalice da rosso
- Decantazione1 orain caraffa, prima di servirlo
Un'ora in caraffa prima di versarlo: a quattro anni è ancora giovane e l'aria lo distende. Calice da rosso, 16–18 °C.
Quando berlo
Già piacevole ora con un po' d'aria; dà il meglio tra 2–5 anni.
A tavola
Un vino rosso importante e versatile, ideale per cene eleganti, occasioni speciali e abbinamenti con carni rosse, arrosti, brasati, selvaggina e formaggi stagionati.
Pappardelle al ragù di cinghiale
Mora e spezie dolci reggono il sapore selvatico del ragù
Peposo dell'Impruneta
Manzo cotto a lungo nel vino rosso col pepe: le spezie del calice ci si ritrovano
Anatra arrosto alle prugne
Carne grassa e salsa fruttata: tannino elegante e frutto maturo la accompagnano
Brasato di manzo con polenta
Cottura lunga e sugo concentrato chiedono un rosso avvolgente, con cacao e tabacco
Asiago stagionato
Pasta dura e sapida: il frutto maturo ne addolcisce il sale
Lo trovi tra i vini per
Meglio evitare
Sushi e crudi di mare: tannino e note di cacao li coprono e lasciano un retrogusto ferroso.
Le occasioni giuste
- Cena importante
- Da regalare
Chiedi al sommelier
Cosa mangi stasera?
Scrivi il piatto: ti diciamo quale bottiglia aprire, e perché.
Da dove arriva
Toscana, Italia
Spedita da Milano, o pronta per il ritiro in enoteca.
Il racconto
Le Serre Nuove dell’Ornellaia Bolgheri DOC Rosso 2022
Le Serre Nuove dell’Ornellaia Bolgheri DOC Rosso 2022 è un elegante vino rosso toscano prodotto dalla Tenuta dell’Ornellaia, una delle realtà più prestigiose di Bolgheri. Nato come secondo vino di Ornellaia, esprime con grande equilibrio lo stile raffinato della tenuta e il carattere mediterraneo della costa toscana.
L’annata 2022 si distingue per intensità, morbidezza e struttura. Al naso presenta profumi di frutta rossa e nera matura, ciliegia, mora, spezie dolci, cacao, tabacco e leggere note balsamiche. Al palato è avvolgente, armonico e persistente, con tannini eleganti, buona freschezza e un finale lungo e piacevole.
Un vino rosso importante e versatile, ideale per cene eleganti, occasioni speciali e abbinamenti con carni rosse, arrosti, brasati, selvaggina e formaggi stagionati.
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