Livio Felluga
Livio Felluga Sharis Magnum
Annate e formati disponibili
Vino bianco di Livio Felluga, Friuli-Venezia Giulia, Italia. Formato 1,5 L.
Il sommelier lo abbina a sushi e sashimi misti, insalata di mare tiepida e altri 3 piatti- Spedizione in Italia7 €, gratis da 55 €
- Consegna rapidasu Milano
- Ritiro in enotecaViale Monte Grappa 16
- Produttore
- Livio Felluga
- Provenienza
- Friuli-Venezia Giulia, Italia
- Tipologia
- Bianco
- Formato
- 1,5 L
Il sommelier
Come servirlo, con cosa berlo
Sharis in magnum: il bianco fresco e versatile di Livio Felluga nel formato da festa. Nel calice trovi mela, pera, agrumi, fiori ed erbe aromatiche, con un sorso fresco e sapido. In magnum evolve più lentamente: è la bottiglia da mettere al centro di una tavolata di mare.
Il carattere
- Corpo
- 2 su 5, snello
- Acidità
- 3 su 5, fresca
- Dolcezza
- 1 su 5, secco
- Intensità
- 3 su 5, media
Il servizio
- Temperatura8–10 °C
- Il caliceCalice da bianco
- DecantazioneNon servesi versa appena aperto
Il magnum va messo in frigo con anticipo, almeno tre ore. Servilo a 8–10 °C e tienilo in un secchiello per tutta la cena.
Quando berlo
Pronto ora; in magnum il vino evolve più lentamente e resta fresco più a lungo.
A tavola
Sushi e sashimi misti
Il vino è fresco e sapido: segue il pesce crudo senza coprirlo
Insalata di mare tiepida
Frutti di mare e limone, sulla stessa linea di agrumi ed erbe del vino
Paccheri con zucchine e gamberi
Primo delicato di mare, il sorso scorrevole lo accompagna bene
Petto di pollo alle erbe
Carne bianca ed erbe aromatiche, in sintonia con i profumi del vino
Tartine e assaggi di mare
Il formato giusto per un aperitivo lungo in tanti, tra crudi e stuzzichini
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Brasati e carni rosse: un bianco fresco e scorrevole come Sharis ne esce schiacciato.
Le occasioni giuste
- Festa
- Aperitivo
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Da dove arriva
Friuli-Venezia Giulia, Italia
Spedita da Milano, o pronta per il ritiro in enoteca.
Il racconto
Livio Felluga Sharis Magnum
Vino bianco di Livio Felluga, Friuli-Venezia Giulia, Italia. Formato 1,5 L.
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