Livio Felluga Vertigo Magnum

Name: Livio Felluga Vertigo Magnum
Brand: Livio Felluga
SKU: 900185
Price: 38.00 EUR
Availability: InStock

RossoFriuli-Venezia Giulia1,5 L

38,00 €IVA inclusa

Vino rosso di Livio Felluga, Friuli-Venezia Giulia, Italia. Formato 1,5 L.

Chiedi in enoteca

Il sommelier lo abbina a arrosto di vitello con patate, cannelloni di carne al forno e altri 3 piatti

Spedizione in Italia7 €, gratis da 55 €
Consegna rapidasu Milano
Ritiro in enotecaViale Monte Grappa 16

Produttore: Livio Felluga
Provenienza: Friuli-Venezia Giulia, Italia
Tipologia: Rosso
Formato: 1,5 L

Il sommelier

Come servirlo, con cosa berlo

Servizio, carattere e abbinamenti, bottiglia per bottiglia.

Vertigo è un rosso friulano di Livio Felluga, qui in magnum: il formato giusto per una tavolata o per un regalo. Ci aspettiamo di solito frutto rosso maturo, tannino gentile e una beva facile, e nella bottiglia grande il vino evolve con più calma.

Il carattere

Corpo: 3 su 5, medio
Acidità: 3 su 5, fresca
Tannini: 3 su 5, presenti
Dolcezza: 1 su 5, secco
Intensità: 3 su 5, media

Il servizio

Temperatura16–18 °C
Il caliceCalice da rosso
Decantazione30 minutiin caraffa, prima di servirlo

In magnum conviene stapparlo mezz'ora prima o versarne una parte in caraffa; servilo a 16–18 °C in calici da rossi.

Quando berlo

Pronto ora; in magnum il vino evolve più lentamente e regge qualche anno in più.

A tavola

Arrosto di vitello con patate
Piatto da tavolata: un rosso morbido e misurato accompagna senza imporsi.
Cannelloni di carne al forno
Il magnum va in tavola con il piatto della festa: frutto e morbidezza reggono il ripieno.
Costine di maiale alla brace
Grigliata con gli amici: tannino gentile e frutto rosso stanno bene con la brace.
Tagliere di salumi friulani
Da tavolata: un rosso di medio corpo accompagna i salumi senza coprirli.
Spezzatino con polenta
Cottura lenta e sugo semplice: un rosso morbido lo accompagna bene.