Revì
Revì Brut Millesimato Magnum
Annate e formati disponibili
Bollicine di Revì, Trento DOC, Trentino Alto Adige, Italia. Formato 1,5 L.
Il sommelier lo abbina a tortel di patate con lucanica, risotto ai funghi porcini e altri 2 piatti- Spedizione in Italia7 €, gratis da 55 €
- Consegna rapidasu Milano
- Ritiro in enotecaViale Monte Grappa 16
- Produttore
- Revì
- Provenienza
- Trentino Alto Adige, Italia
- Tipologia
- Bollicine
- Formato
- 1,5 L
Il sommelier
Come servirlo, con cosa berlo
Lo stesso millesimato di Revì in Magnum, il formato da mettere al centro della tavola quando si è in tanti. Nel grande formato il vino evolve più lentamente; ci aspettiamo lo stesso stile, crosta di pane e frutta gialla su una freschezza di montagna.
Il carattere
- Corpo
- 3 su 5, medio
- Acidità
- 4 su 5, vivace
- Dolcezza
- 1 su 5, secco
- Intensità
- 3 su 5, media
Il servizio
- Temperatura8–10 °C
- Il caliceTulipano
- DecantazioneNon servesi versa appena aperto
In Magnum servono più ore di frigo, oppure mezz'ora in secchiello con acqua e ghiaccio. Tulipano, 8–10 °C.
Quando berlo
Pronto ora; in Magnum evolve più piano e tiene più a lungo la freschezza.
A tavola
Tortel di patate con lucanica
Il tortel fritto e il salume trentino chiedono freschezza e bollicina che sgrassino
Risotto ai funghi porcini
Burro, formaggio e porcini: la bollicina pulisce la mantecatura senza coprire il fungo
Salmerino al burro e salvia
Pesce di lago delicato e burro: una bollicina fresca lo accompagna senza coprirlo
Sushi misto
Riso, pesce crudo e soia: un metodo classico secco rinfresca e non copre il pesce
Lo trovi tra i vini per
Meglio evitare
Cioccolato e dessert: accanto allo zucchero un Brut perde frutto e diventa amaro.
Le occasioni giuste
- Festa
- Da regalare
- Cena importante
Chiedi al sommelier
Cosa mangi stasera?
Scrivi il piatto: ti diciamo quale bottiglia aprire, e perché.
Da dove arriva
Trentino Alto Adige, Italia
Spedita da Milano, o pronta per il ritiro in enoteca.
Il racconto
Revì Brut Millesimato Magnum
Bollicine di Revì, Trento DOC, Trentino Alto Adige, Italia. Formato 1,5 L.
La scheda di degustazione di questa etichetta te la raccontiamo in enoteca: chiedici annata, abbinamenti e disponibilità: rispondiamo velocemente.
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Revì Brut Millesimato Magnum
55,00 €