Tasca d’Almerita Lamuri Nero d’Avola Sicilia DOC

Name: Tasca d’Almerita Lamuri Nero d’Avola Sicilia DOC
Brand: Tasca d’Almerita
SKU: 900279
Price: 15.00 EUR
Availability: InStock

RossoSicilia750 ml

15,00 €IVA inclusa

Vino rosso di Tasca d’Almerita, Sicilia, Italia. Formato 750 ml.

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Il sommelier lo abbina a arancine al ragù, parmigiana di melanzane e altri 2 piatti

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Ritiro in enotecaViale Monte Grappa 16

Produttore: Tasca d’Almerita
Provenienza: Sicilia, Italia
Tipologia: Rosso
Vitigni: Nero d'Avola
Formato: 750 ml

Il sommelier

Come servirlo, con cosa berlo

Servizio, carattere e abbinamenti, bottiglia per bottiglia.

Lamuri, che in siciliano richiama l'amore, è il Nero d'Avola di Tasca d'Almerita. Dal vitigno di solito ci si aspetta frutto scuro e maturo, corpo pieno e tannino morbido. Un rosso generoso da tavola quotidiana, a suo agio con la cucina siciliana di casa.

Il carattere

Corpo: 4 su 5, pieno
Acidità: 3 su 5, fresca
Tannini: 3 su 5, presenti
Dolcezza: 1 su 5, secco
Intensità: 3 su 5, media

Il servizio

Temperatura16–18 °C
Il caliceCalice da rosso
DecantazioneNon servesi versa appena aperto

A 16–18 °C nel calice da rossi. Se la stanza è calda, tienilo dieci minuti in frigo: il frutto resta più nitido.

Quando berlo

Pronto ora, da godere nei prossimi due o tre anni.

A tavola

Arancine al ragù
Riso, ragù e frittura: un rosso morbido e fruttato le accompagna bene
Parmigiana di melanzane
Pomodoro, melanzane e formaggio filante chiedono un rosso pieno ma morbido
Braciole di maiale alla griglia
Carne grigliata semplice, per un rosso di corpo e tannino gentile
Cotechino con lenticchie
Grasso e speziato: un Nero d'Avola morbido lo accompagna e lo pulisce