Tasca d’Almerita
Tasca d’Almerita Tenuta Regaleali Leone d’Almerita Sicilia DOC
Leone d’Almerita Sicilia DOC di Tasca d’Almerita è un bianco fresco, profumato e mediterraneo, con note di agrumi, frutta tropicale, fiori ed erbe aromatiche. Ideale come aperitivo, con pesce, crostacei, verdure e formaggi freschi.
Il sommelier lo abbina a cuscus di pesce alla trapanese e altri 3 piatti- Spedizione in Italia7 €, gratis da 55 €
- Consegna rapidasu Milano
- Ritiro in enotecaViale Monte Grappa 16
- Produttore
- Tasca d’Almerita
- Provenienza
- Sicilia, Italia
- Tipologia
- Bianco
- Formato
- 750 ml
Il ritratto del vino
Colore, profumi, sapori e abbinamenti.Al naso
Il sommelier
Come servirlo, con cosa berlo
Il Leone è il bianco aromatico della Tenuta Regaleali di Tasca d'Almerita, da uve coltivate in alta collina fino a 900 metri. La forte escursione termica tra giorno e notte, dice la cantina, gli dà equilibrio e buona acidità. Profumato e fresco, da aperitivo e cucina leggermente speziata.
Il carattere
- Corpo
- 2 su 5, snello
- Acidità
- 4 su 5, vivace
- Dolcezza
- 1 su 5, secco
- Intensità
- 4 su 5, intensa
Il servizio
- Temperatura8–10 °C
- Il caliceCalice da bianco
- DecantazioneNon servesi versa appena aperto
Servilo a 8–10 °C in un calice da bianchi: è un bianco aromatico, il fresco tiene i profumi nitidi.
Quando berlo
Pronto ora, va bevuto giovane per goderne freschezza e profumo.
A tavola
Cuscus di pesce alla trapanese
Spezie leggere e brodo di pesce: un bianco aromatico e fresco ci sta bene
Insalata di arance, finocchi e olive
Agrumi e anice del finocchio rispondono all'aromaticità del vino
Pollo al curry delicato
Spezie gentili: l'intensità aromatica del vino regge senza scontrarsi
Panelle e crocchè
Frittura palermitana di ceci e patate, sgrassata dalla buona acidità
Lo trovi tra i vini per
Meglio evitare
Brasati e stracotti: un bianco leggero e profumato viene coperto dal sugo.
Le occasioni giuste
- Tutti i giorni
- Aperitivo
Chiedi al sommelier
Cosa mangi stasera?
Scrivi il piatto: ti diciamo quale bottiglia aprire, e perché.
Da dove arriva
Sicilia, Italia
Spedita da Milano, o pronta per il ritiro in enoteca.
Il racconto
Tasca d’Almerita Tenuta Regaleali Leone d’Almerita Sicilia DOC
È la summa della freschezza aromatica delle uve bianche coltivate in alta collina, sino a raggiungere i 900 metri. Alla base vi è la grande escursione termica della Tenuta Regaleali tra il giorno e la notte, caratteristica che porta ad un grande equilibrio ed una buona acidità. Un Leone, simbolo del marchio aziendale, per un vino che colpisce per intensità aromatica e per la fresca piacevolezza.
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Tasca d’Almerita Tenuta Regaleali Leone d’Almerita Sicilia DOC
19,00 €