Trénel
Trénel Crémant de Bourgogne
Bollicine di Trénel, Borgogna - Crémant, Francia. Formato 750 ml.
Il sommelier lo abbina a gougères al formaggio, filetti di pesce persico dorati e altri 2 piatti- Spedizione in Italia7 €, gratis da 55 €
- Consegna rapidasu Milano
- Ritiro in enotecaViale Monte Grappa 16
- Produttore
- Trénel
- Provenienza
- Borgogna - Crémant, Francia
- Tipologia
- Bollicine
- Formato
- 750 ml
Il sommelier
Come servirlo, con cosa berlo
Il Crémant de Bourgogne è la bollicina a metodo tradizionale della Borgogna, qui firmata Trénel. In genere è più immediato di uno Champagne, fresco e fruttato, ed è la bottiglia da tenere in frigo per l'aperitivo, la pizza del venerdì o un fritto di lago.
Il carattere
- Corpo
- 2 su 5, snello
- Acidità
- 4 su 5, vivace
- Dolcezza
- 1 su 5, secco
- Intensità
- 3 su 5, media
Il servizio
- Temperatura6–8 °C
- Il caliceTulipano
- DecantazioneNon servesi versa appena aperto
Ben freddo, a 6–8 °C, in un tulipano più che in una flûte: i profumi si sentono meglio.
Quando berlo
Pronto da bere ora: dà il meglio finché è giovane e fresco.
A tavola
Gougères al formaggio
Lo stuzzichino borgognone, sapido e burroso, con la bollicina della sua terra
Filetti di pesce persico dorati
Il piatto dei laghi lombardi vuole una bollicina che sgrassi il burro
Pizza margherita
Freschezza e bollicina puliscono mozzarella e pomodoro, senza tannini a disturbare
Tagliere di salumi misti
Un metodo tradizionale semplice e vivace accompagna il grasso dei salumi
Lo trovi tra i vini per
Meglio evitare
Dolci alla crema: con una bollicina secca lo zucchero del dolce la rende acida e amara.
Le occasioni giuste
- Tutti i giorni
- Aperitivo
- Festa
Chiedi al sommelier
Cosa mangi stasera?
Scrivi il piatto: ti diciamo quale bottiglia aprire, e perché.
Da dove arriva
Borgogna - Crémant, Francia
Selezionata oltre confine e custodita in enoteca, in Viale Monte Grappa 16.
Spedita da Milano, o pronta per il ritiro in enoteca.
Il racconto
Trénel Crémant de Bourgogne
Bollicine di Trénel, Borgogna - Crémant, Francia. Formato 750 ml.
La scheda di degustazione di questa etichetta te la raccontiamo in enoteca: chiedici annata, abbinamenti e disponibilità: rispondiamo velocemente.
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Trénel Crémant de Bourgogne
27,00 €