Bellavista
Bellavista Rosé Millesimato Astucciato
Annate e formati disponibili
Bollicine di Bellavista, Franciacorta, Lombardia, Italia. Formato 750 ml.
Il sommelier lo abbina a tonno scottato in crosta di sesamo, petto d'anatra rosato e altri 2 piatti- Spedizione in Italia7 €, gratis da 55 €
- Consegna rapidasu Milano
- Ritiro in enotecaViale Monte Grappa 16
- Produttore
- Bellavista
- Provenienza
- Lombardia, Italia
- Tipologia
- Bollicine
- Formato
- 750 ml
Il sommelier
Come servirlo, con cosa berlo
Il rosé millesimato di Bellavista, vino di una sola vendemmia, nella sua scatola regalo. Rispetto a un rosé senza annata ci aspettiamo più profondità: frutti rossi, crosta di pane e una bocca che regge il pasto intero, dal pesce saporito all'anatra.
Il carattere
- Corpo
- 4 su 5, pieno
- Acidità
- 4 su 5, vivace
- Dolcezza
- 1 su 5, secco
- Intensità
- 4 su 5, intensa
Il servizio
- Temperatura8–10 °C
- Il caliceTulipano
- DecantazioneNon servesi versa appena aperto
Servilo a 8–10 °C in un tulipano ampio: un rosé millesimato troppo freddo chiude il frutto e la complessità.
Quando berlo
Un millesimato pronto ora, che regge ancora qualche anno.
A tavola
Tonno scottato in crosta di sesamo
Il tonno ha una consistenza quasi da carne: il rosé millesimato lo regge
Petto d'anatra rosato
Carne saporita ma senza bisogno di tannino: frutto e spuma tengono il grasso
Salame d'oca di Mortara
Il salume lombardo d'oca, grasso e dolce, trova frutto e freschezza
Brodetto di pesce
Pomodoro e pesce saporito: un rosé con struttura li tiene insieme
Lo trovi tra i vini per
Meglio evitare
Dolci ai frutti di bosco: il colore inganna, ma è un vino secco e lo zucchero lo rende aspro.
Le occasioni giuste
- Cena importante
- Da regalare
Chiedi al sommelier
Cosa mangi stasera?
Scrivi il piatto: ti diciamo quale bottiglia aprire, e perché.
Da dove arriva
Lombardia, Italia
Spedita da Milano, o pronta per il ritiro in enoteca.
Il racconto
Bellavista Rosé Millesimato Astucciato
Bollicine di Bellavista, Franciacorta, Lombardia, Italia. Formato 750 ml.
La scheda di degustazione di questa etichetta te la raccontiamo in enoteca: chiedici annata, abbinamenti e disponibilità: rispondiamo velocemente.
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Bellavista Rosé Millesimato Astucciato
78,00 €