Frescobaldi
Frescobaldi Lucente Magnum
Annate e formati disponibili
Vino rosso di Frescobaldi, Toscana, Italia. Formato 1,5 L.
Il sommelier lo abbina a roast beef con patate al forno, cannelloni di carne al forno e altri 2 piatti- Spedizione in Italia7 €, gratis da 55 €
- Consegna rapidasu Milano
- Ritiro in enotecaViale Monte Grappa 16
- Produttore
- Frescobaldi
- Provenienza
- Toscana, Italia
- Tipologia
- Rosso
- Formato
- 1,5 L
Il sommelier
Come servirlo, con cosa berlo
Lucente di Frescobaldi in Magnum, un rosso toscano da mettere al centro quando a tavola si è in tanti. Ci aspettiamo in genere uno stile morbido e fruttato, con tannino rotondo e un tocco di spezia. Il grande formato è quello delle feste e dei regali, e invecchia più lentamente della bottiglia normale.
Il carattere
- Corpo
- 4 su 5, pieno
- Acidità
- 3 su 5, fresca
- Tannini
- 3 su 5, presenti
- Dolcezza
- 1 su 5, secco
- Intensità
- 4 su 5, intensa
Il servizio
- Temperatura16–18 °C
- Il caliceBallon
- Decantazione1 orain caraffa, prima di servirlo
Una Magnum va aperta per tempo: stappala un'ora prima, o decantala, e servila a 16–18 °C in calici ampi.
Quando berlo
Pronta se ha qualche anno; in Magnum evolve lentamente e regge a lungo.
A tavola
Roast beef con patate al forno
Carne rosa e saporita da servire a molti: un rosso morbido e fruttato accontenta tutti.
Cannelloni di carne al forno
Primo ricco da tavolata: frutto e morbidezza accompagnano sugo e besciamella.
Cassoeula
Verza e tagli grassi di maiale: un rosso di corpo con buona freschezza la alleggerisce.
Tagliere di salumi e formaggi stagionati
Da centro tavola: frutto e tannino morbido reggono il salato dei salumi e la pasta dura.
Lo trovi tra i vini per
Meglio evitare
Pesce al vapore e crudi: un rosso di questa struttura li sovrasta.
Le occasioni giuste
- Festa
- Da regalare
- Cena importante
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Da dove arriva
Toscana, Italia
Spedita da Milano, o pronta per il ritiro in enoteca.
Il racconto
Frescobaldi Lucente Magnum
Vino rosso di Frescobaldi, Toscana, Italia. Formato 1,5 L.
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Frescobaldi Lucente Magnum
88,00 €