Minuty
Minuty M de Minuty Rosé Côtes de Provence Magnum
Annate e formati disponibili
Vino rosato di Minuty, Provenza, Francia. Formato 1,5 L.
Il sommelier lo abbina a tagliere di crudi di mare, frittura di calamari e altri 3 piatti- Spedizione in Italia7 €, gratis da 55 €
- Consegna rapidasu Milano
- Ritiro in enotecaViale Monte Grappa 16
- Produttore
- Minuty
- Provenienza
- Provenza, Francia
- Tipologia
- Rosato
- Formato
- 1,5 L
Il sommelier
Come servirlo, con cosa berlo
M de Minuty, Côtes de Provence in magnum: la bottiglia da mettere al centro del tavolo quando si è in tanti. In genere i rosé di Provenza sono pallidi, freschi e leggeri, con agrumi e frutta bianca: servilo fresco con crudi, fritti e grigliate in compagnia.
Il carattere
- Corpo
- 2 su 5, snello
- Acidità
- 3 su 5, fresca
- Dolcezza
- 1 su 5, secco
- Intensità
- 2 su 5, misurata
Il servizio
- Temperatura10–12 °C
- Il caliceCalice da bianco
- DecantazioneNon servesi versa appena aperto
Il magnum si raffredda piano: tre ore in frigo o mezz'ora in secchiello con acqua e ghiaccio, poi servilo a 10–12 °C.
Quando berlo
Rosé da bere giovane. Il magnum tiene un po' meglio, ma non serve aspettare.
A tavola
Tagliere di crudi di mare
Un rosé fresco e leggero accompagna i crudi senza coprirli
Frittura di calamari
Una frittura da condividere: freschezza e acidità sgrassano
Pizza margherita
Pomodoro e mozzarella: un rosé fresco è più agile di un rosso
Melone e prosciutto crudo
Il dolce del melone e il sale del crudo: un rosé fresco li tiene insieme
Spiedini di pollo alla griglia
Grigliata leggera in compagnia: il rosé ha la freschezza giusta
Lo trovi tra i vini per
Meglio evitare
Brasati e formaggi stagionati: un rosé leggero non ha la struttura per reggerli.
Le occasioni giuste
- Festa
- Aperitivo
- Da regalare
Chiedi al sommelier
Cosa mangi stasera?
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Da dove arriva
Provenza, Francia
Selezionata oltre confine e custodita in enoteca, in Viale Monte Grappa 16.
Spedita da Milano, o pronta per il ritiro in enoteca.
Il racconto
Minuty M de Minuty Rosé Côtes de Provence Magnum
Vino rosato di Minuty, Provenza, Francia. Formato 1,5 L.
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