Tenuta San Guido
Tenuta San Guido Le Difese
Annate e formati disponibili
Vino rosso di Tenuta San Guido, Toscana, Italia. Formato 375 ml.
Il sommelier lo abbina a spaghetti all'amatriciana, pizza salsiccia e friarielli e altri 3 piatti- Spedizione in Italia7 €, gratis da 55 €
- Consegna rapidasu Milano
- Ritiro in enotecaViale Monte Grappa 16
- Produttore
- Tenuta San Guido
- Provenienza
- Toscana, Italia
- Tipologia
- Rosso
- Formato
- 375 ml
Il sommelier
Come servirlo, con cosa berlo
Le Difese in mezza bottiglia: il rosso della Tenuta San Guido pensato per la tavola di ogni giorno, qui nella misura giusta per due. In genere ha frutto rosso succoso e un tannino morbido; servilo appena fresco e non aspettare troppo ad aprirlo.
Il carattere
- Corpo
- 3 su 5, medio
- Acidità
- 3 su 5, fresca
- Tannini
- 3 su 5, presenti
- Dolcezza
- 1 su 5, secco
- Intensità
- 3 su 5, media
Il servizio
- Temperatura14–16 °C
- Il caliceCalice da rosso
- DecantazioneNon servesi versa appena aperto
Stappala poco prima e servila appena fresca, a 14–16 °C, nel calice da rosso: la mezza bottiglia è giusta per due.
Quando berlo
Pronto da bere: in mezza bottiglia evolve più in fretta, aprila senza aspettare troppo.
A tavola
Spaghetti all'amatriciana
Pomodoro e guanciale vogliono un rosso succoso, con acidità che pulisce il grasso
Pizza salsiccia e friarielli
Media struttura: regge la salsiccia e non si scontra con l'amaro dei friarielli
Tagliere di finocchiona e salame toscano
Finocchietto e grasso dei salumi toscani trovano un rosso fresco e agile
Cassoeula
Verza e maiale del piatto d'inverno milanese chiedono frutto e freschezza
Salsiccia e fagioli all'uccelletto
Piatto toscano rustico, con pomodoro e salvia, per un rosso di tutti i giorni
Lo trovi tra i vini per
Meglio evitare
Dolci e cioccolato: lo zucchero fa sembrare il vino magro e aspro.
Le occasioni giuste
- Tutti i giorni
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Da dove arriva
Toscana, Italia
Spedita da Milano, o pronta per il ritiro in enoteca.
Il racconto
Tenuta San Guido Le Difese
Vino rosso di Tenuta San Guido, Toscana, Italia. Formato 375 ml.
La scheda di degustazione di questa etichetta te la raccontiamo in enoteca: chiedici annata, abbinamenti e disponibilità: rispondiamo velocemente.
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