Krug
Krug Vintage 1995
Altre annate disponibili
Champagne di Krug, Champagne, Francia. Annata 1995. Formato 750 ml.
Il sommelier lo abbina a scampi alla griglia, costolette d'agnello alla brace e altri 2 piatti- Spedizione in Italia7 €, gratis da 55 €
- Consegna rapidasu Milano
- Ritiro in enotecaViale Monte Grappa 16
- Produttore
- Krug
- Provenienza
- Champagne, Francia
- Tipologia
- Bollicine
- Annata
- 1995
- Formato
- 750 ml
Il sommelier
Come servirlo, con cosa berlo
Un Krug millesimato 1995 è una bottiglia da collezione con oltre trent'anni di vita. Ci aspettiamo note evolute di frutta secca, miele e tostato, con una bollicina ormai sottile; ogni bottiglia di questa età è diversa, quindi assaggiala prima di servirla. Da aprire in pochi, con calma.
Il carattere
- Corpo
- 4 su 5, pieno
- Acidità
- 3 su 5, fresca
- Dolcezza
- 1 su 5, secco
- Intensità
- 5 su 5, profonda
Il servizio
- Temperatura8–10 °C
- Il caliceCalice da bianco
- DecantazioneNon servesi versa appena aperto
Apri inclinando la bottiglia, senza far saltare il tappo: la spuma è delicata. Calice da bianco ampio, verso i 10 °C.
Quando berlo
Da bere ora, aprilo con calma: a più di trent'anni dalla vendemmia ogni bottiglia fa storia a sé.
A tavola
Scampi alla griglia
Crostaceo e brace: la ricchezza dello Champagne regge il tostato della griglia.
Costolette d'agnello alla brace
Un millesimato di corpo sta con la carne grigliata, senza tannini che la induriscano.
Tagliolini al tartufo bianco
Burro e tartufo chiedono un vino ricco e profondo, non solo una bollicina.
Bitto storico stagionato
Formaggio d'alpeggio a lunga stagionatura e Champagne di trent'anni: due tempi lunghi.
Lo trovi tra i vini per
Meglio evitare
Piatti piccanti o molto speziati: a questa età il vino è delicato e le spezie forti lo coprono.
Le occasioni giuste
- Fine cena
- Cena importante
- Da regalare
Chiedi al sommelier
Cosa mangi stasera?
Scrivi il piatto: ti diciamo quale bottiglia aprire, e perché.
Da dove arriva
Champagne, Francia
Selezionata oltre confine e custodita in enoteca, in Viale Monte Grappa 16.
Spedita da Milano, o pronta per il ritiro in enoteca.
Il racconto
Krug Vintage 1995
Champagne di Krug, Champagne, Francia. Annata 1995. Formato 750 ml.
La scheda di degustazione di questa etichetta te la raccontiamo in enoteca: chiedici annata, abbinamenti e disponibilità: rispondiamo velocemente.
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Krug Vintage 1995
990,00 €