Marchesi Antinori
Solaia Antinori Toscana IGT 2018
Annate e formati disponibili
Iconico vino rosso toscano di Marchesi Antinori, elegante, strutturato e profondo. Solaia Antinori Toscana IGT 2018 è disponibile online su Wine Living Italia con consegna rapida su Milano o ritiro in enoteca.
Il sommelier lo abbina a carré d'agnello in crosta d'erbe, filetto di manzo al tartufo nero e altri 2 piatti- Spedizione in Italia7 €, gratis da 55 €
- Consegna rapidasu Milano
- Ritiro in enotecaViale Monte Grappa 16
- Produttore
- Marchesi Antinori
- Provenienza
- Toscana, Italia
- Tipologia
- Rosso
- Vitigni
- Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Sangiovese
- Annata
- 2018
- Formato
- 750 ml
Il ritratto del vino
Colore, profumi, sapori e abbinamenti.Al naso
Al naso presenta profumi complessi di frutta rossa e nera matura, spezie dolci, tabacco, cacao, erbe aromatiche e leggere note balsamiche.
Al palato
Al palato è strutturato, armonico e vellutato, con tannini eleganti, grande equilibrio e una lunga persistenza finale.
Il sommelier
Come servirlo, con cosa berlo
Solaia 2018 di Antinori, da Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc e Sangiovese. Dallo stile di casa ci aspettiamo frutta rossa e nera matura, spezie dolci, tabacco e cacao, con tannini fitti ma levigati. A otto anni dalla vendemmia comincia ad aprirsi, ma ha ancora molta strada davanti.
Il carattere
- Corpo
- 5 su 5, imponente
- Acidità
- 4 su 5, vivace
- Tannini
- 4 su 5, decisi
- Dolcezza
- 1 su 5, secco
- Intensità
- 5 su 5, profonda
Il servizio
- Temperatura16–18 °C
- Il caliceBallon
- Decantazione1 orain caraffa, prima di servirlo
Decantalo un'ora prima, anche due se lo trovi chiuso; servilo a 16–18 °C in un ballon.
Quando berlo
Annata 2018: già godibile con un'ora o due d'aria, può ancora crescere per diversi anni.
A tavola
Un vino prestigioso e da collezione, ideale per occasioni importanti, cene raffinate e abbinamenti con carni rosse, arrosti, selvaggina, brasati e formaggi stagionati.
Carré d'agnello in crosta d'erbe
Carne rosa ed erbe aromatiche: un rosso profondo ne accompagna il profumo.
Filetto di manzo al tartufo nero
Carne tenera e tartufo: profondità e tannino levigato li accompagnano.
Fagiano arrosto
Selvaggina da piuma, saporita ma fine: un rosso elegante ne segue il sapore.
Parmigiano Reggiano 36 mesi
Cristalli e sapidità: un rosso di questa struttura li regge fino in fondo.
Lo trovi tra i vini per
Meglio evitare
Formaggi freschi come stracchino o burrata: un rosso di questa forza li cancella.
Le occasioni giuste
- Cena importante
- Da regalare
Chiedi al sommelier
Cosa mangi stasera?
Scrivi il piatto: ti diciamo quale bottiglia aprire, e perché.
Da dove arriva
Toscana, Italia
Spedita da Milano, o pronta per il ritiro in enoteca.
Il racconto
Solaia Antinori Toscana IGT 2018
Solaia Antinori Toscana IGT 2018 è uno dei grandi vini rossi italiani, prodotto da Marchesi Antinori nella zona del Chianti Classico. Iconico, elegante e profondo, nasce da una selezione di uve Cabernet Sauvignon, Sangiovese e Cabernet Franc, esprimendo uno stile raffinato, intenso e fortemente legato al territorio toscano.
Al naso presenta profumi complessi di frutta rossa e nera matura, spezie dolci, tabacco, cacao, erbe aromatiche e leggere note balsamiche. Al palato è strutturato, armonico e vellutato, con tannini eleganti, grande equilibrio e una lunga persistenza finale.
Un vino prestigioso e da collezione, ideale per occasioni importanti, cene raffinate e abbinamenti con carni rosse, arrosti, selvaggina, brasati e formaggi stagionati.
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