Marchesi Antinori
Tignanello Antinori Toscana IGT 2012
Annate e formati disponibili
Iconico vino rosso toscano di Marchesi Antinori, elegante, strutturato e profondo. Tignanello Antinori Toscana IGT 2012 è disponibile online su Wine Living Italia con consegna rapida su Milano o ritiro in enoteca.
Il sommelier lo abbina a bistecca alla fiorentina, pappardelle al ragù di cinghiale e altri 3 piatti- Spedizione in Italia7 €, gratis da 55 €
- Consegna rapidasu Milano
- Ritiro in enotecaViale Monte Grappa 16
- Produttore
- Marchesi Antinori
- Provenienza
- Toscana, Italia
- Tipologia
- Rosso
- Vitigni
- Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Sangiovese
- Annata
- 2012
- Formato
- 750 ml
Il ritratto del vino
Colore, profumi, sapori e abbinamenti.Al naso
Al naso presenta profumi complessi di frutta rossa matura, ciliegia, prugna, spezie dolci, tabacco, cacao e leggere note balsamiche.
Al palato
Al palato è armonico, strutturato e vellutato, con tannini eleganti, buona freschezza e una lunga persistenza finale.
Il sommelier
Come servirlo, con cosa berlo
Il Tignanello 2012, dal vigneto omonimo nel cuore del Chianti Classico, unisce Sangiovese, Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc. È un'annata giocata su equilibrio e morbidezza: ciliegia e prugna, tabacco, cacao e un filo balsamico, con tannini vellutati. Ha quattordici anni ed è pronto da bere.
Il carattere
- Corpo
- 4 su 5, pieno
- Acidità
- 3 su 5, fresca
- Tannini
- 3 su 5, presenti
- Dolcezza
- 1 su 5, secco
- Intensità
- 4 su 5, intensa
Il servizio
- Temperatura16–18 °C
- Il caliceBallon
- Decantazione30 minutiin caraffa, prima di servirlo
Bottiglia in piedi dalla sera prima e travaso lento per lasciare il deposito. A 16–18 °C in calice ampio, senza scaldarlo.
Quando berlo
Da bere ora, aprilo con calma: è nella piena maturità e tiene ancora qualche anno.
A tavola
Un grande vino rosso toscano, ideale per occasioni speciali, cene importanti e abbinamenti con carni rosse, arrosti, brasati, selvaggina e formaggi stagionati.
Bistecca alla fiorentina
Crosta e grasso della costata: tannino e acidità del Sangiovese puliscono il boccone.
Pappardelle al ragù di cinghiale
Ragù lungo e selvatico: il vino ha frutto e struttura per stargli accanto.
Peposo all'imprunetina
Manzo cotto a lungo nel vino rosso con pepe nero: richiama le spezie del Tignanello.
Pecorino toscano stagionato
Sapido e asciutto: il finale lungo del vino lo accompagna senza farsi coprire.
Filetto di manzo al tartufo nero
Le note evolute di un Tignanello maturo stanno bene con il profumo del tartufo.
Lo trovi tra i vini per
Meglio evitare
Crudi di pesce e ostriche: il tannino li rende metallici e ne copre la delicatezza.
Le occasioni giuste
- Cena importante
- Da regalare
Chiedi al sommelier
Cosa mangi stasera?
Scrivi il piatto: ti diciamo quale bottiglia aprire, e perché.
Da dove arriva
Toscana, Italia
Spedita da Milano, o pronta per il ritiro in enoteca.
Il racconto
Tignanello Antinori Toscana IGT 2012
Tignanello Antinori Toscana IGT 2012 è uno dei vini rossi italiani più celebri e rappresentativi della Toscana, prodotto da Marchesi Antinori nella tenuta Tignanello, nel cuore del Chianti Classico. Iconico, elegante e profondo, nasce da una selezione di uve Sangiovese, Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc, esprimendo uno stile raffinato e moderno, ma fortemente legato alla tradizione toscana.
L’annata 2012 si distingue per equilibrio, morbidezza e grande piacevolezza. Al naso presenta profumi complessi di frutta rossa matura, ciliegia, prugna, spezie dolci, tabacco, cacao e leggere note balsamiche. Al palato è armonico, strutturato e vellutato, con tannini eleganti, buona freschezza e una lunga persistenza finale.
Un grande vino rosso toscano, ideale per occasioni speciali, cene importanti e abbinamenti con carni rosse, arrosti, brasati, selvaggina e formaggi stagionati.
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Tignanello Antinori Toscana IGT 2012
210,00 €